ครีโอล / เคจุนปรุงรส

ครีโอล / เคจุนปรุงรส

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
ปาปริก้า	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือสินเธาว์หยาบ	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผงกระเทียม	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผงหัวหอม	1/2 ช้อนโต๊ะ. ล.
พริกไทยดำ	1/2 ช้อนโต๊ะ. ล.
พริกป่น	1/2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ออริกาโน่	1/2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ไธม์	1/2 ช้อนโต๊ะ. ล.
โหระพา	1/2 ช้อนโต๊ะ. ล.
พริกไทยขาว	1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ตวงส่วนผสมทั้งหมด
• ผสมให้เข้ากัน
• ย้ายไปที่โถหรือภาชนะ
• ปิดให้สนิท
• 

• Etouffee กับกุ้ง (อัง - คะย)

บันทึก

มีการสอดแนมสูตรอาหารในบล็อกต่างประเทศ
ส่วนผสมเผ็ด - เผ็ดดังกล่าวใช้ในการเตรียมเนื้อสัตว์ซอสและสำหรับ Etouffee ขอแนะนำ!

[แองเจล่า]

แองเจล่าฉันจะกลับบ้านและทำส่วนผสมนี้ มีทุกอย่างสำหรับสิ่งนี้ สำหรับฤดูหนาวต้องทำเกลือทั้งหมดทุกอย่างก็จบ

เกลืออร่อยอีกแล้ว! ฉันรักพวกเขาได้อย่างไร !!! Angela ขอบคุณ!
และคำถามทันที พริกป่นสามารถแทนที่ด้วยพริกแดงร้อนได้หรือไม่? และไม่มีพริกไทยขาว ... รสชาติจะแย่มากหรือไม่?

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, ท่าจอดเรือ, ขอบคุณ. ทำมัน. การผสมผสานที่น่าสนใจ

พริกป่นสามารถแทนที่ด้วยพริกแดงร้อนได้หรือไม่? และไม่มีพริกไทยขาว ... รสชาติจะแย่มากหรือไม่?

เปลี่ยนถ้าไม่ พริกไทยขาวเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมของส่วนผสมหลัก และพริกป่นหรือพริกขี้หนูเป็นหลัก

ไม่มีพริกไทยขาว ...

ฉันไม่ได้แทนที่เขาเขาเป็นคนที่น่าพอใจและละเอียดอ่อนมาก! แม้ว่าเนื่องจากผู้เขียนกล่าวว่า
ฉันพยายามเปลี่ยนเสื้อโค้ทผิดในสูตร! เชื่อใจคนเขียนดีกว่า ..

Olya ในขณะที่เธออาศัยอยู่ใน Nizhny ฉันมีสีชมพูและสีเขียวและสีขาว และนี่ ... ส่วนผสมของพริกแล้วบดเท่านั้น เด็ก ๆ จะไปพักร้อนเราจะไปที่ Arzamas ใน Auchan อย่างไรก็ตามฉันไม่แน่ใจว่ามีการแบ่งประเภทเช่นเดียวกับใน Nizhny หรือไม่

[Tasha]

Tashaตอนนี้ฉันมองไปที่ Auchan ของคุณมีตะแกรงนี้ ... บางทีคุณไม่ควรจ่ายค่าขนส่ง? เว้นแต่คุณจะพบสิ่งอื่น ??

Olya ขอบคุณ ฉันจะตรวจสอบ. แต่เมื่อฉันถามคุณมันไม่ได้อยู่ที่นั่น ...

มีการสอดแนมสูตรอาหารในบล็อกต่างประเทศ

ขอโทษนะไม่ใช่ที่ Shipilevsky? ไม่งั้นเขาเป็นฝรั่งสำหรับคุณ
เมื่อวานนี้หลังจากคิดมากฉันก็ลบหนังสือของเขาในรูปแบบ PDF เกี่ยวกับส่วนผสมของเครื่องเทศ และเพิ่งอ่านเกี่ยวกับเครื่องปรุงรสนี้ก็มีให้เลือกมากมาย ... และวันนี้ฉันเห็นสูตรของคุณแล้ว มันบังเอิญแค่ไหน ...
แต่พูดตามตรงฉันไม่ได้ใช้เครื่องเทศผสม ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือเรามีการเตรียมการ (ส่วนใหญ่สำหรับน้ำดอง) - ส่วนผสมของเครื่องเทศบดสด แต่เป็นหนึ่งในสิ่งที่รักมากที่สุด และฉันไม่ได้ใส่เกลือลงไปเพียงเพื่อจุดประสงค์ในการให้ยาที่แม่นยำยิ่งขึ้นเท่านั้น
แต่สำหรับหลาย ๆ คนการปรุงรสที่ซับซ้อนนั้นสะดวกมาก!

ไม่ได้อยู่ที่ Shipilevsky? ไม่งั้นเขาเป็นฝรั่งสำหรับคุณ

ไม่. ถ้าฉันเขียนเป็นภาษาต่างประเทศแปลว่าภาษาอังกฤษหรือภาษาอื่น ฉันกำลังแปล ฉันเอาอันนี้ในสูตรของ Etufe ฉันแค่แยกมันออกเพื่อไม่ให้ส่วนผสมหายไป ถ้าฉันใช้เว็บไซต์หรือผู้เขียนภาษารัสเซียฉันก็จะเขียน ไม่จำเป็นต้องเหมาะสมกับผลประโยชน์ของคนอื่น มีเป็นของเราเองก็พอแล้ว

[แองเจล่า]

แองเจล่า,
ขออภัยหากคุณให้คะแนนโพสต์ของฉันเป็นลบ!
มิลลิกรัมของคำตำหนิและไม่มีความคิด ...
เพื่อเป็นข้ออ้างฉันพูดได้แค่ว่าสำหรับฉันแล้ว "ความเป็นต่างชาติ" ถูกกำหนดโดยการเป็นของประเทศอื่น แต่สำหรับฉันเท่านั้น แม้ว่าจะต้องมองหาความอดทนมากขึ้นในเรื่องนี้: ฉันเกิดในประเทศหนึ่ง (ในยุโรปตะวันตก) เรียนที่โรงเรียนในประเทศอื่นได้รับการศึกษาที่สูงขึ้นในหนึ่งในสามและตอนนี้ฉันอาศัยอยู่ในหนึ่งในสี่สำหรับหลาย ๆ คน ปี !!!
และฉันขอแสดงความเคารพอย่างจริงใจต่อคุณสำหรับงานที่คุณใส่ไว้ในฟอรัมนี้และอื่น ๆ !
ดังนั้นฉันจึงเคารพ Shipilevsky สำหรับผลงานของเขาเกี่ยวกับเครื่องเทศฉันได้เรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมาย แต่อนิจจาฉันไม่รู้ว่าจะนำไปใช้ในทางปฏิบัติอย่างไรฉันขอย้ำว่าฉันสะดวกกว่าที่จะจัดการกับเครื่องเทศทีละอย่าง! แต่ฉันแค่เกี่ยวกับตัวเอง!
ขอโทษอีกครั้ง!

[Tasha]

Tashaฉันใช้โอโซน พวกเขาไม่ได้อยู่ใน Ashany of Nizhny Novgorod

🔗ขาว + พริกไทย & from_global = true

พวกเขาไม่ได้อยู่ใน Ashany of Nizhny Novgorod

ฉันซื้ออะไหล่ตามน้ำหนัก (ก่อนหน้านี้) จากนั้นในร้านขายเครื่องเทศอินเดีย ครั้งหนึ่งมีพริกที่ซื้อมาคนละเม็ด ... ฉันโยนเครื่องเทศใส่โอโซนให้ตัวเอง

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, โยนหัวฉีดไปที่นั่น ..
อันจิ, ขอโทษ ..

[Olya]

Olyaแล้ว!

[อิกริก]

อิกริกจริงๆแล้วนี่เป็นฟอรัมเกี่ยวกับอาหารไม่ใช่เพื่อพูดถึงตัวคุณเองไม่ใช่ทุกคนต้องการและสนใจเรื่องราวในชีวิตของคุณและคัดค้านตัวเองต่อทุกคน: "เพื่อให้เหตุผลฉันสามารถพูดได้ว่าสำหรับฉัน" ความเป็นต่างชาติ "เท่านั้น ถูกกำหนดโดยการเป็นของประเทศอื่น แต่สำหรับฉันเท่านั้น " การให้ความจริงเบื้องต้นนั้นไม่คุ้มค่าอย่างยิ่ง

อันที่จริงนี่เป็นเว็บบอร์ดเกี่ยวกับอาหารไม่ใช่เพื่อ

คุณรู้ไหมฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งกับคุณใช่ฟอรัมไม่ได้มีไว้สำหรับให้คำปรึกษาว่าจะเขียนอะไรถึงใครและอย่างไร!
สำหรับความจริงที่ว่าฉันไม่เข้าใจกันมากฉันได้ขอโทษอย่างจริงใจก่อนหน้านี้
หากคุณไม่พอใจกับบางสิ่งในข้อความของฉัน - เขียนเพื่อประโยชน์ของคุณฉันยินดีที่จะลบ!
หากคุณไม่พอใจกับสิ่งที่ฉันเขียนไว้ที่นี่บอกฉันด้วยฉันจะไม่อ่านหัวข้อนี้เลย!
แต่ฉันยังคงต้องการความเห็นของผู้เขียนหัวข้อ ...

[อิกอร์]

อิกอร์ยอมรับคำขอโทษ
Ksyushaplusha, ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน)

แองเจล่าบิดปรุงรส !!! ชอบ "ยาดมอร่อย" จริงๆขอบคุณครับ

โดยทั่วไปฉันต้องการซื้อส่วนผสมของ Cajun ที่ Ozone, Kotani ฉันชอบเครื่องเทศของพวกเขา แต่ฉันดูราคาและตัดสินใจ: แน่นอนฉันเทียบกับแองเจลา - การจับมือกัน แต่ถ้าฉันลองฉันจะรวบรวมเครื่องเทศ
ยิ่งไปกว่านั้นทุกอย่างพร้อมใช้งาน จริงอยู่ที่ผงหัวหอมต้องทำจากหัวหอมแห้งและพริกไทยขาวต้องหยิบออกมาด้วยแหนบจากขวด "พริก 5 เม็ด")) ดังนั้นทุกอย่างได้ผลฉันหุงข้าวฉันเอาเครื่องบดเนื้อออกตอนนี้ฉันจะหุงข้าวสกปรก

[แองเจล่า]

แองเจล่า, ฉันปรุงรสด้วย
วันนี้พวกเขาเทลงบนเนื้อเยลลี่มันกลายเป็นจืดและเครื่องปรุงรสก็มีประโยชน์ และเกลือเล็กน้อยและอโรมา

[สเวตลานา]

ฉันชอบ "เกลืออร่อย"

นาตาชาเพื่อสุขภาพ)

ฉันต้องการซื้อ Cajun mix ที่ Ozone

สเวตลานา, เพื่ออะไร? ฉันทำด้วยตัวเองและทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ

ปรุงรสด้วย

ท่าจอดเรือ, เยี่ยมมาก. เนื้อเจลลี่ยังมีเครื่องเทศชั้นดีอีกด้วย

ผมจึงได้รวบรวมเครื่องปรุงรสนี้ เธอโยนมันลงในไข่เจียวพร้อมผักสด อืมอร่อยและหอมมาก
ขอบคุณแองเจล่า !!!

[นาตาชา]

นาตาชาเพื่อสุขภาพของคุณ!

ฉันปรุงรสข้าวชอบมากมันหอม ขอบคุณ!
นาตาชาแองเจลินแบล็กมอร์มีสูตรสำหรับเนื้อไก่หนึ่งนาทีในนมปรุงรสนี้มีประโยชน์ที่นั่น

[ยาโรสลาฟนา]

ยาโรสลาฟนาใช่น้ำสลัดดี)