พายแอปเปิ้ลเจลลี่

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ไข่ c-0	3 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	200 กรัม
น้ำตาล	250 กรัม
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	250 กรัม
ผงฟู	2 ช้อนชา
แอปเปิ้ลปอกเปลือก	400 กรัม
น้ำผึ้งและน้ำตาลไอซิ่ง	ไม่จำเป็น
แม่พิมพ์ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 24-26 ซม

วิธีทำอาหาร

จาระบีทุกรูปแบบด้วยน้ำมันพืช
ใส่กระดาษรองอบที่ด้านล่าง
หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ แล้ววางทับกัน ถ้ารูปร่างเป็นสี่เหลี่ยมก็ให้เรียงเป็นแถวถ้ากลม - เป็นวงกลม
สำหรับแป้งตีไข่กับน้ำตาลจนฟูใส่ครีมเปรี้ยวผสม
เทแป้งและผงฟู ตีทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียนควรใช้เครื่องผสม
แป้งเหมือนครีมเปรี้ยวข้น
เทแป้งลงบนแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้แล้วปาดด้านบนให้เรียบ
นำเข้าอบบนตะแกรงด้วยความร้อน 180 องศาเป็นเวลา 45-50 นาที
ปิดเตาอบทิ้งไว้อีก 5-10 นาที
นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์โดยให้แอปเปิ้ลขึ้นนำกระดาษออกอย่างระมัดระวังและทาจาระบีในขณะที่ร้อนด้วยน้ำผึ้ง
เย็นโรยด้วยผง
นี่คือผู้ชายที่หล่อเหลา