มันฝรั่งบดซุป "ผัก 6 อย่าง" พร้อมถั่วเลนทิลและไก่ทาปาก้า - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ซุป - มะขามป้อม "ผัก 6" พร้อมถั่วฝักยาวและไก่ทาปาก้า

ประเภท: อาหารมื้อแรก

มันฝรั่งบดซุปผัก 6 ชนิดพร้อมถั่วเลนทิลและไก่ทาปาก้า

ส่วนผสม
ผัก:
บวบ	0.5-1 ชิ้น
ฟักทอง	300 กรัม
แครอท	1 ชิ้น
หอมใหญ่	0.5 ชิ้น (1 ชิ้น)
คื่นฉ่าย (รากหรือก้านใบ)	ก้านใบ 1 ใบ
พริกหยวก	1-2 ชิ้น
กระเทียม	2 ฟัน
เนย (เนยหรือผัก)	30 ก
ถั่วเลนทิลสีแดง	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือพริกไทยเครื่องเทศ	ลิ้มรส
น้ำซุปไก่ผักหรือน้ำ	~ 400-500 มล
ทาปาก้าไก่ (เนื้ออกไม่มีกระดูก)	ตามความต้องการ

วิธีทำอาหาร

นี่คือชุดผักที่ฉันมีในสต็อก ผักของฉันฉันทำความสะอาด ฉันตัดมันโดยพลการ ตัวอย่างเช่นบวบฟักทองแครอทพริกหวานเป็นก้อนหรือก้อนขึ้นฉ่ายและหัวหอมครึ่งวง สับกระเทียมด้วยมีด

ในกระทะหรือกระทะที่มีก้นหนาในเนยอุ่นหรือน้ำมันพืชฉันทอดผักวางเรียงตามเวลาที่ปรุง ฉันทอดจนสุกครึ่งเพื่อให้พวกเขาได้เพื่อนเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ในตอนท้ายให้ใส่กระเทียมลงไป 1-2 นาที

ฉันโอนผักไปยังชามของหม้อหุงซุป Vitek ใส่ถั่วฝักยาวเกลือพริกไทยเครื่องเทศ (จากแกงที่ฉันชอบหรือแค่ขมิ้นผสมอิตาลี) ฉันเทน้ำซุปลงในชามเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหา และฉันเปิดโหมด SUP-PUREE หากไม่มีหม้อซุปให้ใส่ถั่วฝักยาว ฯลฯ ลงในกระทะผัดผักโดยตรง นำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 12-15 นาทีจนถั่วฝักยาวสุก

ปั่นน้ำซุปสำเร็จรูปด้วยเครื่องปั่นมือ เครื่องปั่นน้ำซุปจะทำเอง

นี่คือไก่ทาปาก้าที่ฉันปรุงเมื่อวันก่อนสำหรับมื้อค่ำในเตาพิซซ่าของ Princess และคลาสสิกของประเภท - ขาปีกถูกกินทันทีและไม่มีร่องรอยและครึ่งหนึ่งของเต้านมยังคงอยู่ที่นี่หรือที่นั่น เย็นตรงจากตู้เย็นฉันตัดเต้านมเป็นก้อนและใส่ลงในจานด้วยซุปซุปข้น แน่นอนคุณสามารถอุ่นเครื่องได้ เขียวขจีเล็กน้อยและเชิญครอบครัวไปที่โต๊ะอาหารค่ำ