เต้น "เลดี้" โดยไม่ต้องอบ

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

เต้น "เลดี้" โดยไม่ต้องอบ

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
คุกกี้ (ฉันมีถั่วลิสง)	600-650 ก.
นมข้นต้ม	1 แบน (380 ก.)
พุดดิ้ง (ฉันมีวานิลลา)	1 แพ็ค (40 ก.)
แป้งข้าวโพด	10 ก
นม	500 มล
เนย	200 ปีก่อนคริสตกาล
น้ำตาล	60 ก
ถั่ว	ตัวเลือก

วิธีทำอาหาร

• ผสมพุดดิ้งกับน้ำตาลและแป้งมัน เติมนม 100 มล. แล้วคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน เทนมที่เหลือแล้วใส่ไฟ

  ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องนำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 1-2 นาที นำออกจากเตา ปิดฝาด้วยกระดาษฟอยล์และปล่อยให้เย็นสนิท

  ตีเนยนุ่มจนฟู

  ใส่ฐานคัสตาร์ดเป็นส่วน ๆ เอาชนะหลังจากการเพิ่มแต่ละครั้ง

  คุณจะได้ครีมที่โปร่งและหนาแน่น

  จัดวางคุกกี้ชั้นแรก ทาด้วยนมข้นต้ม ฉันได้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าประมาณ 22 คูณ 24 เซนติเมตร ท็อปด้วยคุกกี้ชั้นที่สอง

  เกลี่ยครีมออกให้หมด เรียบ. ปิดทับด้วยคุกกี้

  ทาด้วยนมข้นต้ม โรยด้วยคุกกี้หรือถั่วสับด้านบน ปิดฝาและแช่เย็นอย่างน้อยข้ามคืน

  
• ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

ฉันพบสูตรนี้ในบล็อกของโปแลนด์
อร่อยมาก. ไม่เลี่ยน. ขนมในปริมาณที่พอเหมาะ คุกกี้ยังคงกรอบนาน ไม่นุ่มเป็นพิเศษ ขอแนะนำ!

ผลงานชิ้นเอกอีกชิ้นจาก Angela! ขอบคุณ! ฉันชอบทุกอย่างที่ทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว และสำหรับอากาศร้อนเมื่อไม่มีความปรารถนาที่จะ "ร้อน" เตาอบ ... และคำถามทันที เราไม่มีแป้งข้าวโพด ถ้าแทนมันฝรั่ง? ฉันไม่เคยเห็นพุดดิ้งในร้านค้าเลย แต่วันนี้ฉันจะลองดูใกล้ ๆ
ขอบคุณอีกครั้ง!

[นาตาเลีย.]

นาตาเลีย., ขอบคุณ. ฉันพยายามที่จะ)

เราไม่มีแป้งข้าวโพด ถ้าแทนมันฝรั่ง? ไม่เห็นพุดดิ้งค่ะ

แป้งข้าวโพดที่นี่ดีกว่าแป้งมันฝรั่ง แต่ถ้าไม่มีคุณสามารถแทนที่ด้วยแป้งหรือแป้งได้ พุดดิ้งก็แป้งเหมือนกัน สิ่งเดียวคือถ้าคุณไม่ใช้มันให้เพิ่มวานิลลา

แองเจลาฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่ว่าถ้าหาพุดดิ้งไม่เจอฉันขอแป้งอีก 40 กรัมแทนแล้วเติมน้ำตาลวานิลลาได้ไหม

ใช่ถูกแล้ว.

ขอบคุณ! ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน

[แองเจล่า]

แองเจล่า สูตรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับความร้อนที่เรามีตอนนี้และนมข้นต้มที่เหลือจากเค้กเบื่อในตู้เย็นเพื่อที่เราจะได้ลอง

[ทันย่า]

ทันย่า ตกลง. ทั้งเรียบง่ายและอร่อย หวังว่าคุณจะชอบมัน)

โอ้ยอร่อยอีกแล้ว! ในไม่ช้าไม่เพียง แต่วันที่อากาศร้อนจะมาถึง แต่จะมีการละลาย ก็เลยบุ๊คมาร์คไว้

[Irina]

Irinaฉันจะดีใจถ้ามันมีประโยชน์)

แองเจล่าฉันชอบแพลตซ็อกมากไม่ได้คาดหวังว่าเค้กดังกล่าวจะทำจากคุกกี้เช่นเคยมีบางอย่างที่ไม่ได้เปิดออก แต่ต้องแม่นยำนมข้นต้มตัดสินใจ - ฤดูร้อนหลังจากทั้งหมดมีสีดำเข้มข้น ผลไม้แช่อิ่มเมือกกุลีปรุงสุกด้านบนเคลือบด้วยเคลือบ

[Zoya]

Zoyaดูดี. ฉันคิดว่ารสชาติก็จะเข้ากันได้ดีกับการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว ฉันคิดว่าคุณจะทำกับนมข้นด้วย เปรียบเทียบที่คุณชอบมากกว่า)