Panna cotta "Sakura" - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

พานาคอตต้า "ซากุระ"

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
นม	160 ปีก่อนคริสตกาล
น้ำตาล	70 ก
เจลาติน	5 ก
น้ำสำหรับเจลาติน	25 ก
เกลือ	ชิป
วนิลา	ลิ้มรส
โยเกิร์ต	120 ก
ครีมไขมัน	180 ปีก่อนคริสตกาล
เติมวุ้น
น้ำ	120 มล
เจลาติน	2.5 ก
น้ำตาล	2 ช้อนชา
น้ำมะนาว	2 ช้อนชา
สีอาหารสีชมพู
ดอกซากุระ (ฉันมีไรกิ)

วิธีทำอาหาร

แช่เจลาตินในน้ำต้มเย็น ปล่อยให้บวม

ผสมนมกับน้ำตาล ใส่ไฟและนำไปต้ม ปล่อยให้ยืนประมาณ 5-10 นาที

ใส่เจลาตินผัด เจลาตินควรละลาย

ผสมโยเกิร์ตกับครีม เติมนมด้วยน้ำตาลและเจลาตินลงในโยเกิร์ตและครีม เพิ่มวานิลลา โยเกิร์ตและครีมควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง

เทลงในแก้ว แช่เย็นสักสองสามชั่วโมง

ล้างและเช็ดดอกไม้ให้แห้ง ฉันมีสีสันสดใสของเรอิกิ หากคุณโชคดีและคุณมีดอกซากุระดองแห้งให้แช่ในน้ำปล่อยให้มันดูดซับความชื้น

รับขนมแช่แข็ง. จัดดอกไม้.

เทเจลาตินลงในน้ำเย็นที่ต้มสุก ปล่อยให้มันบวม เทน้ำตาลเทน้ำมะนาว ตั้งไฟจนเจลาตินละลาย

แตะเบา ๆ ปล่อยให้เย็นลงในอุณหภูมิห้อง

เทวุ้นลงในแก้วแต่ละใบเพื่อให้ดอกไม้เคลือบเบา ๆ ใส่ในตู้เย็น 10 นาที เติม. กลับไปที่ตู้เย็นจนแข็งตัว

ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!
และนี่คือลักษณะของต้นเรกาที่กำลังผลิบาน สวย!

บันทึก

มีการสอดแนมสูตรอาหารในบล็อกของญี่ปุ่น ทำเมื่อฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา แต่โพสต์ ตอนนี้เรามี raikas กำลังเบ่งบาน มีโอกาสที่จะทำขนมที่สวยงามและน่ารับประทานนี้ ขอแนะนำ!