พายช็อคโกแลตบนน้ำเดือดในนกกาเหว่าหลายตัว 1004f

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	400 ก
น้ำตาลทราย	400 ก
โกโก้	6 ช้อนโต๊ะล. ล
ไข่	2 ชิ้น
ผงฟู	1.5 ช้อนชา
นม	200 มล
น้ำมันพืช	100 มล
โซดา	1.5 ช้อนชา
น้ำเดือด	200 มล

วิธีทำอาหาร

สูตรนำมาจากตำราประกอบหน้า 235 ชื่อ Boiled Chocolate ทุกอย่างผสมกันเร็วมาก ร่อนส่วนผสมแห้งผสมแยกของเหลวแยกกันยกเว้นต้ม จากนั้นรวมของเหลวและของแห้งแล้วเทน้ำเดือดในตอนท้าย ผัดให้เป็นเนื้อเดียวกัน จาระบีในชามของผู้เล่นหลายคนด้วยเนยเทแป้งกดโปรแกรมแค่นั้นแหละ ในตอนท้ายของโปรแกรมฉันตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันปรากฎว่าแป้งติดอยู่ที่ด้านบนพลิกกลับและอีก 10 นาทีในโปรแกรมเดียวกัน
ป.ล. สูตรดั้งเดิมบอกว่าหากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนน้ำมันพืชเป็นเนยได้

เวลาเตรียม:

1 ชม. 20 นาที + 10 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบระดับ 1

บันทึก

เค้กสูงมากฉันไม่ได้คาดหวังว่าถ้าโดมถูกอบในตอนแรกแล้วก็ประมาณ 9 ซม.! ประมาณ 8 ซม. ฉันอยากจะเลเยอร์มันเหมือนบิสกิต แต่ไม่มีเวลาทิ้งไว้ให้เย็นและทิ้งไว้กับเด็กและเมื่อมาถึงชิ้นส่วนก็ถูกสับออกไปแล้ว
คุณสามารถเทช็อคโกแลตละลายและเพิ่มถั่วลงในแป้งสูตรนี้ตรงไปตรงมาและรวดเร็ว ฉันใส่น้ำตาลน้อยลงกว่าเดิมประมาณ 250 กรัม