Kenwood KVC5100P นวดแป้งได้ยากแค่ไหน?

สุภาพสตรีและสุภาพบุรุษซื้อเครื่อง KVC5100P สำหรับแป้งพิซซ่าและเกี๊ยวเป็นหลัก คำถามคือแป้งที่เธอรู้วิธีนวดเป็นอย่างไร? ถ้าคิดตามสัดส่วนแป้ง / น้ำ ... ก่อนหน้านี้ผมใช้เครื่องทำขนมปัง panasonik 2511 แต่นวดยาก ..

[ชูริค 91]

เธอสามารถนวดแป้งได้เจ๋งแค่ไหน?

ชูริค 91ความชื้น 50% ที่ความเร็วต่ำสุดก่อนอื่นฉันผสมส่วนผสมจากนั้นหยุด 20 นาทีและชุดหลัก ในชาม 6.7 ลิตรฉันนวดแป้งด้วยแป้ง 600 กรัม + น้ำ 300 กรัม (ฉันจะไม่ใช้แป้งมากกว่า 800 กรัม)

ด้วยการซื้อคุณเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยม! โชคดี!

1-2 ครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลา 3 ปีฉันคลุกแป้งขนมปัง โดยปกติข้าวไรย์ - ข้าวสาลีบางครั้งข้าวไรย์บริสุทธิ์หรือข้าวสาลีไรย์
น้ำหนักรวมของแป้งคือ 2.2 - 2.5 กก. ชาม 6.7.

ฉันมี Kenwood KM080 แป้งที่เด็ดที่สุดที่ฉันทำสำหรับพาสต้าตามสูตรสำหรับแป้งทุกๆ 100 กรัมและไข่ 1 ฟอง
แป้งม้วนออกมาได้ดีและถูกตัดด้วยสิ่งที่แนบมาฉันยังใช้สำหรับเกี๊ยว