พายกับแอปเปิ้ลวอลนัทและอบเชยกับซอสส้ม

พายกับแอปเปิ้ลวอลนัทและอบเชยกับซอสส้ม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
แอปเปิ้ลมีสีแดงขนาดใหญ่	2 ชิ้น
สีส้มและความเอร็ดอร่อยจากมัน	1 ชิ้น
อบเชยป่น	1 ช้อนชา
น้ำตาลอ้อย	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
แอลกอฮอล์เข้มข้นมีกลิ่นหอม	1-2 ช้อนชา
เนย	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
วอลนัท	กำมือ
ยีสต์หรือแป้งพัฟยีสต์	ตามสูตรที่คุณชื่นชอบ

วิธีทำอาหาร

• การเตรียมการ:
• 1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
• 2. ใส่แอปเปิ้ลลงในชามแล้วเทน้ำส้ม 1 ผลลงไป
• 3. ใส่อบเชยและ 1 ช้อนโต๊ะลงในแอปเปิ้ลดอง ล. น้ำตาลอ้อย. ในการผสมทุกอย่าง
• 4. ใส่แอลกอฮอล์ (ข้ามขั้นตอนนี้ไปได้) คนอีกครั้ง
• 5. หมักทิ้งไว้ 15 - 20 นาที
• 6. จาระบีจานอบหรือวางกระดาษรองอบที่ด้านล่าง
• 7. ค่อยๆกระจายชั้นแป้งเป็นรูปร่างจากตรงกลางไปที่ขอบ ทำกันชนขนาดเล็ก คุณสามารถตัดมันเล็กน้อยด้วยมีดเพื่อแก้ไข
• 8. เรียงแอปเปิ้ลเป็นวงกลมบนแป้งโดยวางเหลื่อมกันเล็กน้อยจากขอบด้านนอกถึงกึ่งกลาง
• 9. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 C เป็นเวลา 20 นาที
• 10. 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบโรยเค้กด้วยวอลนัทสับ
• 11. ในขณะที่เค้กกำลังอบให้เตรียมซอส: น้ำส้มหอม ๆ ที่เหลือจากการดองแอปเปิ้ลเทลงในกระทะ ใส่ส้มสับละเอียดใส่ไฟ เมื่อเดือดใส่ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยน้ำตาลอ้อยสไลด์ ปล่อยให้น้ำตาลละลายใช้ช้อนคนตลอดเวลา หลังจากนั้นใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย. ซอสควรเดือดอย่างแข็งขัน ปรุงอาหารสักสองสามนาทีคนตลอดเวลาจนซอสข้น มันเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว!
• 12. เย็นเค้กที่เสร็จแล้วบนตะแกรง
• 13. เย็น !!! ราดหน้าเค้กด้วยคาราเมล - ซอสส้ม
• 14. สนุก อร่อยกับไอศกรีมวานิลลา :-)

บันทึก

มีการสอดแนมสูตรอาหารในช่อง EDA TV ฉันทำมันโดยไม่มีแอลกอฮอล์อย่างที่เด็ก ๆ กิน พายกลายเป็นยอดเยี่ยมมาก! ระเบิดรสชาติ! แป้งถูกเตรียมตามสูตร "Pizza Dough Hut"

ฉันอ่านและนั่งมามีสติสัมปชัญญะ สูตรเด็ด !!!! ส่วนผสมที่เรียบง่ายและอาหารอันโอชะ ขอบคุณ.

ฉันดีใจมากที่สูตรนี้เป็นที่ชื่นชอบของคุณ ;-)

ฟังดูน่าทึ่ง! ทันทีที่เราทำสูตรก่อนหน้านี้เสร็จฉันจะปรุงอาหารนี้

อย่างไรก็ตามมันอร่อยมากและรวดเร็ว :-)