ซุปมันฝรั่งบดขึ้นฉ่ายและบวบกับใบโหระพา

ซุปมันฝรั่งบดขึ้นฉ่ายและบวบกับใบโหระพา

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
มันฝรั่ง	0,4 กก
บวบ	0,4 กก
ต้นคื่นช่าย / ราก	4 ชิ้น / ไตรมาส
หอม / หัวหอม	10 ซม. / 1 ​​ชิ้น
กระเทียม	2-3 ฟัน
น้ำหรือน้ำซุป	~ 600 มล
ใบโหระพาแห้ง	1 ช้อนชา
พริกเกลือ	ลิ้มรส
เนย + ผัก (สำหรับทอด)	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
พริกขี้หนูบด	เสิร์ฟ
Croutons หรือขนมปังแท่ง	เสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกและล้างผัก ตัดมันฝรั่งบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ คื่นฉ่ายถ้า petiolate ให้หั่นเป็นชิ้น ๆ ตามขวางและราก - เป็นก้อน ชิ้นกระเทียม แหวนหอม. ถ้าใช้หัวหอมให้หั่นเป็นก้อน

  หากคุณมีหม้อหุงซุปและคุณมอบความไว้วางใจในขั้นตอนสุดท้ายในการปรุงซุปให้เราใช้กระทะ หากไม่มีหม้อซุปให้ใช้กระทะที่มีก้นหนา ตั้งส่วนผสมน้ำมันให้ร้อนในกระทะ / กระทะ ใส่หอมใหญ่ลงผัดจนนิ่ม

  ใส่ขึ้นฉ่ายลงไปผัดให้หอมประมาณ 2-3 นาที

  ใส่กระเทียมลงไปผัดให้ร้อนสักครู่

  เทมันฝรั่งลงในกระทะ / กระทะแล้วทอดจนมันฝรั่งสุกครึ่งหนึ่ง

  เพิ่ม Courgettes ทอดผัก 2-3 นาที

  ใส่ใบโหระพาแห้งและความร้อนสักครู่ หากไม่มีใบโหระพาสามารถใช้ส่วนผสมของสมุนไพรฝรั่งหรืออิตาลีได้ ใบโหระพามักจะมีอยู่ในพวกเขา และที่พบในส่วนผสมเช่นออริกาโนและผักชีก็เข้ากันได้ดีกับชุดซุปของเรา

  เทผักด้วยน้ำหรือน้ำซุป ฉันโอนล่วงหน้าไปยังหม้อหุงซุป Vitek เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เปิดโหมดซุป - น้ำซุปข้น ในกระทะปล่อยให้เดือดและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาทีจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม ปั่นน้ำซุปด้วยเครื่องปั่นมือ หม้อต้มซุปจะทำเอง

  เทซุปที่ปรุงเสร็จแล้วลงในจานโรยด้วยปาปริก้าบดรมควันและเสิร์ฟพร้อม croutons หรือขนมปังแท่ง
• 
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

5 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

~ 45 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาและหม้อซุป

บันทึก

ซุปที่ดีสำหรับการอดอาหารยกเว้นเนย

ใครบางคนจะบอกว่าต่อหน้าหม้อหุงซุปการทอดผักสำหรับซุปซุปข้นคือการปรนเปรอ คุณสามารถใส่ทุกอย่างลงในชามซุปเปิดโหมดและลืมทุกอย่างเป็นเวลา 25-30 นาที และบางทีเขาอาจจะพูดถูก แต่รสชาติที่เป็นอัตวิสัยของฉันมันมีรสชาติที่ดีกว่าเมื่อทอด ผลิตภัณฑ์มีรสชาติพิเศษระหว่างการทอดพวกเขามีเวลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเปิดใจและทำความรู้จักกัน ไม่แน่นอนฉันปรุงซุปในหม้อหุงซุปโดยใช้เทคโนโลยีแสงในวันหยุดเป็นต้น แต่ถ้าเป็นไปได้ฉันมักจะทอดส่วนผสมสำหรับซุปบด ฉันไม่ต้องการเวลานี้

Ksyusha ช่างน่ากินจัง!
ฉันจะทำซุปของคุณ!

เฮเลนทำอาหารเพื่อสุขภาพ

[Ksenia]

Ksenia, Ksyusha สูตรเด็ด! ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งเกี่ยวกับการทอดผักด้วยหม้อหุงซุป รสชาติแตกต่างกันมากโดยมีและไม่มีการคั่ว

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอบคุณสำหรับการสนับสนุน . ซุปทอดฟังดูน่าทานเป็นพิเศษ

[Ksenia]

Ksenia, ฉันจะสนับสนุนแม้ว่าคุณจะไม่ได้ล้างมัน แต่มันฝรั่งก็จะเนียนนุ่มหลังจากย่าง

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @เป็นไอเดียปิ้งย่างที่น่าสนใจต้องลอง ขอบคุณสำหรับความคิด
ต้นเฟอร์ฉันเห็นสิ่งนี้ในการตัดขนมปังที่นี่ในเทสคอมฉันไม่ได้ซื้อมัน แต่ในตอนเย็นฉันเริ่มรู้สึกไม่สบายใจที่ฉันจะไม่ซื้อรถปราบดินสำหรับซุปแบบที่ฉันต้องการ

🔗

ไม่ได้ซื้อ แต่ตอนเย็นเริ่มทรมาน

🔗 ใช้งานได้หลากหลายและคล่องแคล่วมากขึ้น

[Irsha]

Irshaฉันมีสิ่งนี้

ฉันมีสิ่งนี้

มันจะแปลกถ้าไม่ใช่

[ทัตยา]

ทัตยา, .

ความคิดที่น่าสนใจกับการคั่ว

Lereleเริ่มผัดผักเกือบทั้งหมดสำหรับซุปบดสำหรับสูตรใด ๆ มันรสชาติดีกว่าสำหรับเราและนั่นแหล่ะ ใช่ฉันใช้เวลามากขึ้นเล็กน้อย แต่เราได้รับรสชาติมากขึ้น เด็ก ๆ เริ่มรับประทานอาหารอย่างมีความสุข และฉันไม่ต้องการอะไรอีกแล้ว

คุณไม่สามารถเดินผ่านภาพถ่ายที่สวยงามน่ารับประทานของคุณได้
Ksyu ขอบคุณสำหรับความแตกต่าง

[Ksenia]

Ksenia, ลุดมิลา, เครื่องทำขนมปังคือพลัง! ข้อมูลที่เป็นประโยชน์และคำแนะนำดีๆมากมาย ชีวิตทำให้ง่ายและสวยขึ้น!

[Lyudochka]

Lyudochka, ขอบใจจ้ะที่รัก .

เครื่องทำขนมปังคือพลัง!

ทัตยา, 1000 ครั้งเห็นด้วย!

ซุปเช่นเคย
ฉันชอบมันมากขึ้นเมื่อผัดผัก ไม่ได้อยู่ในซุปนี้โดยเฉพาะ แต่โดยทั่วไป

[Zhenya]

Zhenya ,

ฉันชอบเวลาผัดผัก

แต่ฉันไม่ยอมรับ "ข้อเรียกร้อง" จากสามีของคุณอีกต่อไป

ฉันจะบอกเขา

[Ksenia]

KseniaKsyusha เนื่องจากจำนวนส่วนผสมที่เสนอไม่ได้ออกแบบมาสำหรับหม้อต้มซุปเครื่องปั่น จริงหรือ?
ฉันมีทุกอย่างน้อยลงมากและแทบจะไม่ยัดเยียดลงไปในหม้อหุงซุป และน้ำซุปก็อร่อยมาก! ขอบคุณมาก!
ฉันปรุงทุกอย่างตามกฎด้วยการทอด .. ในความคิดของฉันครั้งต่อไปฉันจะใส่ทุกอย่างดิบเพื่อให้มีกลิ่นหอมน้อยลง

[Vika]

Vikaส่วนผสมจำนวนนี้รวมอยู่ในหม้อหุงซุปของฉันที่มีความเสี่ยงสูงสุด - 1,700 มล

เอ๊ะซุปตาร์ เมื่อไหร่มือถึงจะทำได้?

[Drazinka]

Drazinka, ทำอาหารมาเถอะที่รัก. หรืออย่างอื่นคุณเธอหลบหลีก

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @Ksyusha ฉันทำซุปนี้บ่อยๆ แต่ไม่ต้องทอดผัก สำหรับวันพรุ่งนี้เขามีกำหนดให้ฉัน และฉันจะปรุงด้วยการทอดอย่างแน่นอน ขอบคุณ!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyushenkaขอบคุณสำหรับซุป! เมื่อวานปรุงบวบเปรี้ยวหวานตามสูตรของแอดมิน - ธัญญ่า มันอร่อยมาก ดังนั้นบนพื้นฐานของพวกเขาฉันจะทำซุปแบบนี้และฉันจะไม่ต้องทอด (บวบและผักถูกทอดไว้ล่วงหน้า) สิ่งที่เหลืออยู่คือการเพิ่มมันฝรั่งขึ้นฉ่ายและเครื่องเทศ ฉันจะปรุงในหม้อซุป Ves-24

[แอนนา]

สำหรับวันพรุ่งนี้เขามีกำหนดให้ฉัน และฉันจะปรุงด้วยการทอดอย่างแน่นอน

แอนนาฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะแบ่งปันความประทับใจของคุณ

บวบปรุงในซอสเปรี้ยวหวาน

ฉันใช้มะเขือยาวเมื่อฉันขี้เกียจเกินไปที่จะอบ saezhie ฉันใช้คุกกี้ในน้ำมัน

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha ขอบคุณสำหรับซุปรสชาติใหม่! ชุดผลิตภัณฑ์เหมือนกัน แต่รสชาติแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง! จริงอยู่ฉันไม่ได้ทอดมันฝรั่งและบวบ ดังนั้นฉันจะค้นพบรสชาติอื่นของซุปนี้ ฉันจะพยายามไม่เบี่ยงเบนจากสูตรของคุณในครั้งต่อไป ขอบคุณ!

ไม่ได้ทอดมันฝรั่ง

ในความคิดของฉันอย่างหมดจดมันฝรั่งที่ไม่ต้องทอดและหลังจากบดด้วยเครื่องปั่นไม่ได้ให้ความสม่ำเสมอที่จำเป็น มีความหนืดมากขึ้น แต่ฉันต้องการความโปร่งสบาย หลังจากทอดจนสุกครึ่งก็กลายเป็นแบบนั้น แต่นี่คือแมลงสาบของฉัน