พริกไทยยัดไส้แบบลีน

พริกไทยยัดไส้แบบลีน

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
พริกไทยบัลแกเรีย (กลาง)	6 ชิ้น
กะหล่ำปลี	200 ก
คันธนู	150 ก
แครอท	150 ก
วางมะเขือเทศ	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
มะเขือเทศขูด (น้ำมะเขือเทศ)	120 ก
เกลือ	2 ช้อนชา
พริกขี้หนู (พริกแดงบดหวาน)	2 ช้อนชา
พริกไทยดำ
น้ำ	1 ล
น้ำมันพืชสำหรับทอด	75 ก
กระเทียม	3 กลีบ
ใบกระวาน
ผักใบเขียว (ผักชีผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง)
ข้าว	150 ก

วิธีทำอาหาร

• ฉันเป็นคนบ้ากินเนื้อและไม่เคยกินพริกยัดไส้แบบไม่ติดมันมาก่อน แห้งไปเลยค่ะ.. ไม่อร่อยเท่าไหร่ค่ะ. จนเจอสูตรนี้. พริกไทยมีกลิ่นหอมฉ่ำอร่อย
• เราเตรียมสินค้า
• เราทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดตัดฝาออกล้างมัน หั่นหัวหอมเป็นวงสี่วงถูแครอทหรือหั่นเป็นเส้น ๆ ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียม
• สับกะหล่ำปลีบาง ๆ
• เทข้าวด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 30 นาที (ต้องนึ่งให้สุกเล็กน้อย)
• เทน้ำมันลงในกระทะ ไม่ต้องกังวลมันไม่เยอะ วางหัวหอมเมื่อมันดับเล็กน้อยเพิ่มแครอท และเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟปานกลาง
• หลังจาก 5 นาทีใส่มะเขือเทศลงผัดและทอดเป็นเวลา 1 นาทีคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ส่วนผสมไหม้
• สะเด็ดข้าวแล้วใส่ครึ่งหนึ่งของข้าวผัด
• เราจะทิ้งส่วนที่เหลือของการทอดสำหรับน้ำเกรวี่ ใส่มะเขือเทศน้ำเปล่าปล่อยให้เดือดใส่ 1 ช้อนชา เกลือพร้อมสไลด์ 1 ช้อนชา พริกหยวกและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ปรุงเป็นเวลา 2 นาที ซอสพร้อมแล้ว
• ใส่กะหล่ำปลีลงในข้าวผัด 0.5 ช้อนชา เกลือ 0.5 ช้อนชา พริกขี้หนู (ดูที่รสนิยมของคุณ) พริกไทยดำสมุนไพร (ฉันชอบมากกว่า - หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและกระเทียมเพื่อลิ้มรสฉันชอบมากกว่าสูตรเล็กน้อย
• นี่คือชนิดของการเติมที่เราได้รับ
• 
• ใส่พริกไทยโดยไม่ต้องเติมให้ชิดขอบกดลงเล็กน้อยเนื่องจากในระหว่างการหุงข้าวจะยังคงเพิ่มขึ้นและพริกไทยจะเต็ม
• 
• ถ้าฉันไม่ได้วางแผนที่จะปรุงพริกไทยในทันทีฉันก็ปิดมันด้วยกระดาษฟอยล์และใส่ไว้ในช่องแช่แข็งและในตอนแรกฉันจะปรุงอาหารให้น้อยลง 2 เท่า
• 
• ดังนั้นใส่พริกยัดไส้ลงในหม้อหรือกระทะเทลงในน้ำเกรวี่แล้วตั้งบนไฟกลางใต้ฝาปิดเพื่อหุงจนข้าวพร้อม ใส่ใบกระวานสองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ปิด. โรยหน้าด้วยสมุนไพร
• 
• ทานให้อร่อย
• 

โอ้ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! ฉันเพิ่งทำกับข้าวแครอทและหัวหอม แต่ฉันไม่มีความคิดพอที่จะเพิ่มกะหล่ำปลี จำเป็นต้องลองใช้ตัวเลือกนี้
ขอบคุณ!

โอ้ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! ฉันเพิ่งทำกับข้าวแครอทและหัวหอม แต่ฉันไม่มีความคิดพอที่จะเพิ่มกะหล่ำปลี จำเป็นต้องลองใช้ตัวเลือกนี้
ขอบคุณ!

ที่นี่ฉันเคยทานมาก่อน แต่มีกะหล่ำปลีและแม้กระทั่งกระเทียมมมมมมม)) ฉันชอบมัน

ทำไมหุงข้าวจนสุกไม่ได้ เคล็ดลับคืออะไร? ฉันมักจะต้มข้าวจนนุ่มและผัดกับผักทอด เท่านั้นฉันยังเพิ่มพริกหยวกบวบและคื่นฉ่ายรากขูดบนเครื่องขูดหยาบกับหัวหอมกับแครอท ขอบคุณที่เตือนฉันเกี่ยวกับกะหล่ำปลีและฉันจะเพิ่มในครั้งต่อไป

ทำไมหุงข้าวจนสุกไม่ได้ เคล็ดลับคืออะไร? ฉันมักจะต้มข้าวจนนุ่มและผัดกับผักทอด เท่านั้นฉันยังเพิ่มพริกหยวกบวบและคื่นฉ่ายรากขูดบนเครื่องขูดหยาบกับหัวหอมกับแครอท ขอบคุณที่เตือนฉันเกี่ยวกับกะหล่ำปลีและฉันจะเพิ่มในครั้งต่อไป

ถ้าต้มจนสุกแล้วในขณะที่พริกยัดไส้สุกข้าวจะเดือดลง
ถ้าคุณไม่ต้องการนึ่งคุณสามารถต้มจนสุกครึ่งหนึ่ง
ฉันไม่เห็นประเด็นในการเพิ่มพริกไทยลงในพริกไทย))) ฉันไม่ชอบขึ้นฉ่ายจริงๆเฉพาะในกรณีที่ลำต้นอยู่ในซุปถั่ว แต่เกี่ยวกับบวบขอบคุณสำหรับความคิดฉันต้องลอง

[Maroshka]

Maroshkaสิ่งที่ฉันทำไม่ได้ ข้าวพร้อมและกะหล่ำปลีกรุบ