Chocolate Orange Lean Cupcake

Chocolate Orange Lean Cupcake

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: กรีก

ส่วนผสม
น้ำส้ม	300 มล
ผิวส้ม 2 ผล
ผิวของเลม่อน 1 ผล
น้ำตาล	270 ก
โกโก้	6 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันพืช (ไม่ไม่มากปริมาณไขมันจะถูกทำให้เป็นกลางโดยน้ำผลไม้)	180 มล
น้ำ	200 มล
แป้ง	320-330 ก
โซดา	1.5 ช้อนชา
ผงฟู	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• 
• 
• นี่คือหนึ่งในมัฟฟินแบบลีนกรีกที่ฉันชอบ ปรากฎว่าเนื้อนุ่มชุ่มกลิ่นหอมไม่เลี่ยนบิ๊กบึ้มอย่างแน่นอน และฉันขอรับรองว่าไม่มีใครเชื่อว่าเขาเป็นคนไร้เดียงสา
• ดังนั้นเราจึงรวมน้ำมันพืชกับน้ำส้ม (แม่สามีของฉันบอกว่าเป็นไปได้ด้วยมะนาว แต่ไม่ได้ทำด้วย) และโซดา ผลลัพธ์ที่ได้คือโฟม
• ในชามที่แยกจากกันรวมผงฟูแป้งและโกโก้ (ฉันเลือกด้วยเนินเขา) คุณต้องการแป้งมาก ๆ เพื่อให้แป้งกลายเป็นเหมือนครีมเปรี้ยวที่มีไขมันสม่ำเสมอฉันมีมัน 320-330 กรัม
• เติมน้ำความเอร็ดอร่อยและน้ำตาลลงในส่วนผสมของน้ำมัน คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือหรือเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำ
• ใส่ส่วนผสมแป้งทีละน้อย
• ใส่แป้งในแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 23-26 ซม. ที่ด้านล่างมีกระดาษรองด้านข้างสามารถทิ้งไว้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันหล่อลื่นหรือเป็นสัญลักษณ์โดยใช้มือหยดน้ำมันพืช
• นำเข้าอบประมาณหนึ่งชั่วโมงจนไฟแห้งที่ 175-180 (ดูที่เตาอบของคุณ)
• ทำให้เค้กที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงด้วยผ้าขนหนูประมาณ 15 นาทีแล้วจึงนำออกจากแม่พิมพ์
• คัพเค้กจะอร่อยกว่าในวันที่สอง
• ในวันที่สองฉันมีชิ้นส่วนนี้ในครั้งนี้)))
• 

เวลาเตรียม:

65 นาที

กลายเป็นเนื้อนุ่มชุ่มกลิ่นหอมไม่เลี่ยนอย่างแน่นอน

ช่างเป็นปุย! ฉันต้องการชิ้นส่วนทันที

จะไม่มีใครเชื่อว่าเขาเป็นคนไร้เดียงสา

นี่เป็นเพียงขั้นต้น!
แล้วโกโก้ล่ะ? ปกติ?

โกโก้ปกติผงไม่เร็วสำหรับเครื่องดื่ม ฉันมี บริษัท โกโก้แบร์รี่
คัพเค้กมีรูพรุนและโปร่งโล่ง

แล้วโกโก้ล่ะ? ปกติ?

ว้าวมัฟฟินแบบไม่ติดมันคือความรักของฉันขอบคุณสำหรับสูตร

ช่างเป็นคัพเค้กที่ยอดเยี่ยมขอบคุณสำหรับสูตร!
ฉันจะเอามันไปเป็นของเล่นใหม่คัพเค้ก!

ว้าวมัฟฟินแบบไม่ติดมันคือความรักของฉันขอบคุณสำหรับสูตร

ปรุงเพื่อสุขภาพจะอร่อยมาก))) ทั้งในโพสต์และนอกโพสต์

ขอบคุณสำหรับสูตร!

เพื่อสุขภาพ ฉันจะรอรายงานถ้าคุณเตรียม

รายงาน

และสำหรับฉันที่ "คุณ" ถ้าสะดวก!

และสำหรับฉันที่ "คุณ" ถ้าสะดวก!

ตกลง

[Maroshka]

Maroshkaขอบคุณสำหรับตัวเลือกช็อคโกแลต!
ฉันจะทำอาหารแน่นอนมีมือสมัครเล่น

ฉันจะทำอาหารแน่นอนมีมือสมัครเล่น

ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบคัพเค้ก มีความนุ่มนวลกว่าสีส้มคลาสสิกและอื่น ๆ ))) โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีคนรัก

[มาโร]

มาโรอ่านสูตร แต่ของเหลวไม่มาก?

[มาโร]

มาโรอ่านสูตร แต่ของเหลวไม่มาก?

ไม่ถูกต้อง เขาลีน))) แป้งกลายเป็นเหมือนครีมเปรี้ยวในความสม่ำเสมอผลลัพธ์อยู่ในรูป)) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อน้ำและน้ำผลไม้ไม่ใช่ไข่ ... พวกมันระเหยบางส่วน ... ระเหย ฉัน ... แค่ว่าเค้กถูกอบแบบไม่ติดมันเป็นเวลานานเมื่อเทียบกับเค้กปกติ ฉันใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงสำหรับส่วนนี้ แต่รสชาติชุ่มฉ่ำละมุนลิ้น

ขอบคุณสำหรับการตอบสนองอย่างรวดเร็ว .

[Maroshka]

Maroshka, บ่อยครั้งที่ฉันอบส้มของคุณ: girl_coocking: มันอร่อยเสมอ! : nyam: ฉันจะเอาสูตรใหม่นี้ไปใช้ถาวร: สาว - ใช่: ขอบคุณสำหรับการรักษาที่อร่อยอีกอย่าง

[Maroshka]

Maroshka, บ่อยครั้งที่ฉันอบส้มของคุณ: girl_coocking: มันอร่อยเสมอ! : nyam: ฉันจะเอาสูตรใหม่นี้ไปใช้ถาวร: สาว - ใช่: ขอบคุณสำหรับการรักษาที่อร่อยอีกอย่าง

ดีใจที่ชอบส้ม อันนี้นุ่มกว่าสำหรับรสนิยมของฉันน่าสนใจยิ่งขึ้น)))

[Maroshka]

Maroshkaและถ้าคุณเปลี่ยนเบกกิ้งโซดาด้วยผงฟูล่ะ? จะได้ผลหรือไม่? บางสิ่งบางอย่างที่ฉันเริ่มรู้สึกถึงโซดาในการทำขนม ...

[Maroshka]

Maroshkaและถ้าคุณเปลี่ยนเบกกิ้งโซดาด้วยผงฟูล่ะ? จะได้ผลหรือไม่? บางสิ่งบางอย่างที่ฉันเริ่มรู้สึกถึงโซดาในการทำขนม ...

มันไม่รู้สึกว่าที่นี่ โดยทั่วไป ส้มและโกโก้ขัดจังหวะได้ดีและมีไม่เพียงพอ))) คุณสามารถสัมผัสโซดาในสูตรอาหารที่สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดไม่เพียงพอ มีน้ำส้มมากถึง 300 กรัมซึ่งเปิดใช้งานโซดา
โดยพื้นฐานแล้วผงฟูคือเบกกิ้งโซดา + กรด เพียงแค่เลือกสัดส่วนของพวกเขาเพื่อให้ปฏิกิริยาดำเนินไปอย่างไร้ร่องรอย
แต่ถ้าสูตรมีผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาที่เป็นกรดอย่างแรง (นมเปรี้ยวน้ำผลไม้น้ำส้มสายชูช็อกโกแลตน้ำผึ้งมะนาว ฯลฯ ) เราก็ต้องใช้โซดาเพิ่มเติมซึ่งเราจะเติมแยกต่างหากจากผงฟูในสูตรนี้ เนื่องจากมีกรดมาก
ในทางทฤษฎีคุณสามารถแทนที่ 1 ช้อนชา โซดา 2 ช้อนชา ผงฟู.. แต่รับรองไม่ได้ว่าแป้งจะขึ้นยังไงเพราะเราใส่ผงฟูลงไปในแป้ง ... เติมน้ำผลไม้.. ตามสูตร.. เราจะไม่ได้ปฏิกิริยาที่ต้องการ

[มาโร]

มาโรฉันไปกับรายงานปรากฎว่าอร่อยมาก!

ฉันทำกับน้ำส้มเขียวหวานมีส้มเขียวหวานขนาดใหญ่ที่บ้านและขี้เกียจเกินไปที่จะไปที่ร้านเพื่อมองหาส้ม เนื่องจากการเปลี่ยนส้มเป็นน้ำผลไม้ในปริมาณ 300 มล. ฉันจึงเพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มากขึ้นเพื่อให้มีกรดเพียงพอฉันจึงลอง แป้งเอาโฮลเกรน 240 กรัมพักแดด อบ 1 ชั่วโมง 10 นาที
รสชาติดีเยี่ยมด้านในละเอียดอ่อนกรอบด้านบนช็อคโกแลต - ช็อคโกแลต - ซิตรัสอืมมมม ...
มาโรขอบคุณสำหรับสูตร!

[ท่าจอดเรือ - มม]

ท่าจอดเรือ - มม, มาริน่า! ช่างเป็นคนหล่ออะไรอย่างนี้! พรุ่งนี้รีบวิ่งไปหาส้ม .... ต้องอบ!

ฉันจะไปกับรายงานปรากฎว่าอร่อยมาก!

คนอะไรหล่อจังแถมมีส้มเขียวหวานด้วย

[ทัตยา]

ทัตยา, มาโรคัพเค้กออกมายอดเยี่ยมผลไม้รสเปรี้ยวประดับประดารสชาติของมันเป็นอย่างมาก
ฉันเพิ่งอบเค้กช็อคโกแลตเครซี่เค้กเลนเทนและวันนี้ช็อคโกแลตออเรนจ์ได้รับการจัดอันดับสูงกว่ามากนักกินของฉันบอกว่านี่คือเค้กชนิดหนึ่ง แต่ฉันไม่รังเกียจ
มาโรสำหรับฉันกับคุณได้โปรดและดูเหมือนว่าจะตกลงกันแล้ว

ดังนั้นวันนี้ช็อกโกแลต - ส้มจึงได้รับการจัดอันดับสูงขึ้นมากนักกินของฉันบอกว่านี่คือขนมปัง

หมายความว่าเราต้องอบเรามีเชื้อมันกินเร็วมากแม้ว่าจะเร็ว แต่อย่างน้อยสามีของฉันก็ชอบมัฟฟินเปียกอันนี้ก็ชอบเขา))) มากกว่าแค่ส้ม

[มาโร]

มาโรเราชอบช็อคโกแลตมากกว่า ทั้งผู้ที่ถือศีลอดและเด็ก ๆ รับประทานอาหารร่วมกับฉันไม่มีใครปฏิเสธ ดังนั้นฉันจะอบอย่างแน่นอนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำเสร็จอย่างรวดเร็วและด้วยชุดอาหารขั้นต่ำอาจมีคนพูดระหว่างงานครัวอื่น ๆ

อบ - เด็ดมาก ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร

อบ - เด็ดมาก ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร

ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ

[Maroshka]

Maroshka, Marochka (เป็นไปได้ไหม) ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม!
เมื่อวานฉันอบพาเขาไปเยี่ยมพ่อแม่ของสามีทุกคนชอบมาก!
เสียดายไม่มีเวลาถ่ายรูปเลย!

[Maroshka]

Maroshkaอร่อยละมุนลิ้น! เพียง แต่ฉันต้องเติมเกลือเล็กน้อย ฉันจะยังคงอบ!
ขอบคุณ!

เกลือ

และฉันเพิ่มหยิก!

[ตรีชกา]

ตรีชกา, ฉลาด แต่ฉันลืม!
ครั้งที่สองฉันจะเพิ่มแน่นอน (เขียนไว้)

Maroshka, Marochka (เป็นไปได้ไหม) ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม!

สุขภาพแข็งแรงดีใจที่ชอบคัพเค้ก
คุณสามารถแค่ Maro)) Marika)) หรือสำหรับรัสเซียจะสะดวกและคุ้นเคยมากขึ้น - Marishka))

เสียดายไม่มีเวลาถ่ายรูปเลย!

กินเร็วจัง?

Marishka

!

กิน

ไม่ฉันอบแล้วเอาออกทันที ...

[Maroshka]

Maroshka, มารอชก้า! ในที่สุดฉันก็อบ! : girl_dance: อร่อยมาก: chocolate-chocolate! แม้ด้านบนคุณไม่จำเป็นต้องละเลงอะไรเลยเป็นรสนิยมแบบพอเพียง!




โปร่งสบายฟูไม่เหมือนคัพเค้กเหมือนบิสกิตทุกคนชอบมากตอนนี้เขาจะเป็นแขกประจำโต๊ะของเราด้วยขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม!
ป.ล. มีบางอย่างไม่สามารถเปิดภาพได้เหมือนกับว่าฉันดาวน์โหลดมาตลอด ...
เย่! มันยังใช้งานได้

โปร่งสบายฟูไม่เหมือนคัพเค้กเหมือนบิสกิตมากกว่า: girl_claping: ใคร ๆ ก็ชอบมากตอนนี้เขาจะเป็นแขกประจำโต๊ะของเราด้วยขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด

เพื่อสุขภาพของคุณ)) ปรุงอาหารด้วยความสุข ฉันยังรักอร่อยนี้จริงๆ พรุ่งนี้ฉันจะไปหาส้ม

ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับในการแข่งขัน "สูตรอาหารยอดเยี่ยมประจำสัปดาห์"

[Maroshka]

Maroshka, ยินดีด้วย!

[Maroshka]

Maroshka, ยินดีด้วยนะ Marochka !!

[มาโร]

มาโร, ขอแสดงความยินดีกับเหรียญรางวัล!

ขอแสดงความยินดีมาริชา! คั่นสูตรไว้ที่นี่เราจะทำชีสเค้กให้เสร็จและอบ

[Maroshka]

Maroshka, มะโร! ขอแสดงความยินดีจากก้นบึ้งของหัวใจสำหรับชัยชนะของคุณ!

[Maroshka]

Maroshka, ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะ! บุ๊กมาร์กสูตรโดยเฉพาะส้มที่ฉันปรุงด้วยฉันชอบมัน!

[Maroshka]

Maroshka, ยินดีด้วย! คัพเค้กสูตรเด็ดสมควรได้รับความสนใจและรางวัล!

[Maroshka]

ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับในการแข่งขัน "สูตรอาหารยอดเยี่ยมประจำสัปดาห์"

ฉันไม่ได้คาดหวังว่าจะขอบคุณดีมาก

Maroshka, ยินดีด้วย! คัพเค้กสูตรเด็ดสมควรได้รับความสนใจและรางวัล!

ขอบคุณมาก

Maroshka, ยินดีด้วยนะ Marochka !!

ขอบคุณ

มาโร, ขอแสดงความยินดีกับเหรียญรางวัล!

ขอบคุณ

ขอแสดงความยินดีมาริชา! คั่นสูตรไว้ที่นี่เราจะทำชีสเค้กให้เสร็จและอบ

ขอบคุณมาก. อย่าลืมปรุงอาหารให้อร่อย

Maroshka, มะโร! ขอแสดงความยินดีจากก้นบึ้งของหัวใจสำหรับชัยชนะของคุณ!

ขอบคุณมาก. ยินดีที่ได้ "เห็นหน้าคุ้น ๆ " ใน Temko ของคุณ

Maroshka, ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะ! บุ๊กมาร์กสูตรโดยเฉพาะส้มที่ฉันปรุงด้วยฉันชอบมัน!

ขอบคุณ))) ฉันหวังว่าจะได้เคล็ดลับเกี่ยวกับช็อคโกแลต))) สำหรับฉันมันเย็นกว่าสีส้ม)) แต่ทั้งสองมีที่สำหรับการเปลี่ยนแปลง