แนะนำสูตรขนมปังแบนคล้ายเซียบัตต้า

[ช่วยหาสูตรขนมปังแบนแบบซีอาบาตู]

ช่วยหาสูตรขนมปังแบนแบบซีอาบาตู

เพื่อนที่รักฉันกำลังมองหาสูตรสำหรับเค้กโครงสร้างของเศษคล้ายกับเซียบัตต้าฟองขนาดใหญ่เศษยาง สูตรแป้งหายไป แต่สิ่งที่ฉันจำได้เค้กถูกอบบนหินแป้งเหนียว ๆ กระจายอยู่บนหินร้อนโดยเอามือของฉันชุบน้ำ แป้งยีสต์ อบอย่างรวดเร็วประมาณ 10-15 นาทีเค้กสำเร็จรูปโรยด้วยน้ำเกลือ

Pita?

ดู focaccia ทำให้แป้งนุ่มขึ้นเล็กน้อยนมน้ำน้อยลงอย่านวดมากเกินไปก่อนนำเข้าเตาอบ เพียงแค่ยืดตัวและวางบนหินร้อน

Pita?

ไฟลนก้นคืออะไร? ฉันจำได้ว่าน้ำเกลือแป้งยีสต์ แต่ฉันจำสัดส่วนไม่ได้ ฉันเป็นคนหนึ่งที่ไม่มีน้ำหนักไม่ได้เริ่มอะไรเลยเพราะมันจะไม่ได้ผล

เพื่อนที่รักฉันกำลังมองหาสูตรสำหรับเค้กโครงสร้างของเศษคล้ายกับเซียบัตต้าฟองขนาดใหญ่เศษยาง

แป้งสำหรับแป้งแบนพิซซ่าคชาปุรี "ใน 5 นาทีต่อวัน" (โป๊ยกั๊ก)

[คอร์ซิกา]

คอร์ซิกา, ขอบคุณ



รดา -dmsขอบคุณฉันจะพยายามอย่างแน่นอน !!!

[Bozhedarka]

Bozhedarka, อนาสตาเซียนี่คือข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับคอลเล็กชันของคุณ:
แฟลตเบรด "Italian Ciabatta"