นินจากำลังทำอาหารเย็นในคืนนี้อีกครั้ง!
ตอนแรกฉันตัดสินใจที่จะทดสอบเครื่องขูด แครอทถูด้วยฟางเส้นเล็ก ๆ ฉันชอบมัน - มันจะไปที่ซุปและสลัด
จากนั้นฉันก็อยากจะสับหัวหอมเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยบนเครื่องตัด แต่ฉันลืมเปลี่ยนด้านข้างของที่ขูดหลังจากแครอท เป็นผลให้หัวหอมกลายเป็นมันฝรั่งบดเกือบ
ฉันต้องคิดอย่างเร่งด่วนเกี่ยวกับบางอย่างเช่นแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์
ฉันถูมันฝรั่งลงบนหัวหอมโดยตรงโดยใช้แผ่นตะแกรง ตอนนี้มันฝรั่งของฉันเป็นไม้โอ๊คบางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่พวกเขาถูด้วยด้ายสั้น ๆ บาง ๆ และไม่ได้กลายเป็นมวลที่อ่อนนุ่มเหมือนที่เกิดขึ้นบนเครื่องขูดมือ บางทีมันอาจจะดีกว่าที่มีน้ำผลไม้ออกมาน้อยลง
จากนั้นฉันทำเนื้อสับจากเนื้อไก่งวงและต้นขา 50 ถึง 50 หัวหอมทอดในกระทะที่ทาน้ำมันเบา ๆ จนกึ่งนิ่ม ใช้โหมดชีพจรฉันปั่นหัวหอมกับสมุนไพร (ผักชีลาวและผักชี) 3-4 ครั้ง จากนั้นเธอใส่เนื้อสับหยาบเค็มด้านบนโรยฮ็อปซันลีเล็กน้อยเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. semolina เทครีมเล็กน้อยและน้ำค่อนข้างมาก จากนั้นเธอก็ตีสี่ครั้งในโปรแกรม Pulse จากนั้นนำไปที่ High เพื่อสับให้ละเอียด เธอไม่ได้ทำให้เนื้อแตกมากเกินไปเพราะเธอต้องการเพิ่มเนื้อสับลงในแพนเค้ก
แพนเค้กมันฝรั่งกลายเป็นสีเขียวชอุ่มมาก แต่ฉันเหนื่อยหน่อยด้วยน้ำผสมครึ่งหนึ่งกับครีมใต้ฝา
ชิ้นเล็ก ๆ สับเล็กน้อย แต่ก็ฟูมากเช่นกัน
