พายแอปเปิ้ลที่ไม่มีไข่ในหม้อหุงข้าวหลายชั้น Philips HD3134

พายแอปเปิ้ลที่ไม่มีไข่ในหม้อหุงข้าวหลายชั้น Philips HD3134

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	210 ก
semolina	3 ธ.ค. ล.
น้ำตาล	120-150 ก
ผงฟูสำหรับแป้ง	1 ช้อนชา
นม	150 ก
เนย, ละลาย)	5 วัน ล.
แอปเปิ้ล (น้ำหนักไม่รวมเปลือกและเมล็ด)	190 ก

วิธีทำอาหาร

• หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ

  ใส่น้ำตาลลงในนมร้อนและคนให้เข้ากัน เทเนยลงไปแล้วปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง ใส่แอปเปิ้ลลงในนมผสม.

  ใส่เซโมลินาแป้งร่อนและผงฟูลงในชาม

  ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด แป้งหนาพอ ๆ กับเค้กและหลุดออกจากช้อนเป็นชิ้นใหญ่

  หล่อลื่นชามหลายใบด้วยน้ำมันพืชหรือเนย

  ใส่แป้งลงในชามแล้วปาดให้เรียบ ใส่ชามลงในหม้อหุงข้าวหลายชั้นปิดฝาเปิดเครื่องหลายเครื่องเลือกโปรแกรม "เตาอบ" อุณหภูมิ - 150 C เวลา - 35 นาที

  ในตอนท้ายของโปรแกรมให้นำชามมัลติคุกกี้ออกแล้วค่อยๆพลิกเค้กโดยใช้ที่ใส่หม้อนึ่ง

  โดยทั่วไปเค้กพร้อมแล้วและสามารถทิ้งไว้ให้เย็นต่อไปได้

  หรือถ้าคุณชอบแป้งที่มีความหนาแน่นมากขึ้นให้วางพายลงในชามมัลติคุกกี้แล้วปรุงต่ออีก 10 นาทีโดยใช้การตั้งค่าเดียวกัน

  ปริมาตรของชามมัลติฟังก์ชั่นคือ 3.5 ลิตรเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. ความสูงของเค้กสำเร็จรูป 5.5 ซม.

  โรยน้ำตาลผงเล็กน้อยบนเค้กก่อนเสิร์ฟ

• พายที่มีรสแอปเปิ้ลนุ่ม ๆ และกลิ่นหอมอ่อน ๆ

[คอร์ซิกา]

คอร์ซิกา, Ilona ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันรวบรวมสูตรอาหารที่ไม่มีไข่สำหรับฉันแล้วพายนี้คือมาจากสวรรค์ !!!

[ไลยาชิก]

ไลยาชิก, ลีอาห์, เพื่อสุขภาพของคุณและขอบคุณสำหรับความใส่ใจในสูตร! ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับเค้ก หากต้องการหรือหากจำเป็นสามารถเปลี่ยนนมได้ด้วยน้ำต้มสุกผสมกับนมข้น

[Ilona]

Ilonaฉันเพิ่งกินพาย! อร่อยมาก!!! ฉันกำลังรายงาน แต่ฉันสามารถทำได้โดยไม่มีรูปถ่ายหรือไม่? ความเกียจคร้านคร่า)). ฉันทำมันโดยไม่เน้นที่คนที่แพ้เล็กน้อยไม่อนุญาตให้ใช้นมสำหรับเขาด้วยดังนั้นฉันจึงผสมกะทิน้ำและข้าวโอ๊ตเล็กน้อย (ซึ่งไม่ใช่นม) ฉันไม่คิดว่ามันมีผลต่อรสชาติเลย อบทั้งสองด้าน 45 นาทีด้านหนึ่งและอีกด้าน 10 นาที ฉันตัดสินใจเทน้ำเชื่อมกลับหัวที่ชงสดใหม่ไว้ด้านบน ปรากฎว่าอร่อยมาก !!! ขอบคุณอีกครั้ง!

[คอร์ซิกา]

คอร์ซิกา, Ilonaซีเรียลกับเนยกี่กรัม?
ไม่มีช้อนขนม.

[ลีอาห์]

ลีอาห์, ขอบคุณสำหรับทิป! เป็นการดีที่คุณจะปรับเปลี่ยนองค์ประกอบของส่วนผสมและเวลาในการปรุงอาหารด้วยตัวเอง (อาจเป็นรุ่นอื่นของผู้ทำอาหารหลายคนหรือจำนวนส่วนผสมเพิ่มขึ้น?) ฉันไม่ได้พยายามปรุงอาหารด้วยนมข้าวโอ๊ตและด้วยการเพิ่มเจลลี่ข้าวโอ๊ตมีสูตรที่ดีมากสำหรับพายกับเนคทารีนซึ่งหากจำเป็นสามารถแทนที่ด้วยผลไม้ที่สุกมาก

พายกับเนคทารีนและอินทผลัมในมัลติคุ้กเกอร์ PHILIPS HD3134 (คอร์ซิกา)

ซีเรียลกับเนยกี่กรัม?

เบาตามปริมาตรช้อนขนม 1 ช้อนเท่ากับ 2 ช้อนชาหรือ 2/3 ช้อนโต๊ะโดยน้ำหนักของเซโมลินาในช้อนชาประมาณ 8 กรัมตามลำดับสำหรับสูตร ~ 48 กรัมและเนย ~ 50-60 กรัมหากต้องการ จำนวนสามารถลดลง

[Ilona]

Ilonaจำนวนส่วนผสมไม่ได้เพิ่มขึ้น แต่มันใช้ได้ผลโดยประมาณเนื่องจากฉันไม่มีช้อนขนมด้วย บางทีมันอาจจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ไม่ใช่โดยพื้นฐาน และหม้อหุงช้านั้นแตกต่างกันใช่ 45 นาทีน่าจะเพียงพอมันก็พร้อมแล้ว แต่ฉันตัดสินใจที่จะทอดอีกด้านหนึ่งซึ่งฉันไม่ควรทำ พายอร่อยมากจนหยุดไม่ได้เมื่อวานนี้)) ไปอ่านสูตรใหม่มาค่ะ)).

เนย ~ 50-60 กรัมหากต้องการปริมาณสามารถลดลงได้

และฉันจะไม่ลดเนยก็เท่าที่จำเป็น

[ลีอาห์]

พายอร่อยมากเมื่อวานหยุดไม่ได้))

ลีอาห์บอกสัดส่วนที่แน่นอนของการเปลี่ยนส่วนผสม: กะทิเท่าไหร่นมข้าวโอ๊ตและน้ำที่คุณใช้? บางทีข้อมูลอาจมีประโยชน์ไม่เฉพาะกับฉัน

[Ilona]

Ilonaกะทิ 100 กรัมข้าวโอ๊ตและน้ำ 25 กรัม ฉันไม่ "รำคาญ" กับการเปลี่ยนนมวัวมากนักโดยปกติแล้วทุกอย่างจะอยู่ที่ตา ดูสิฉันทำโจ๊กสำหรับเด็กทุกเช้าสำหรับน้ำ 150 กรัมกะทิประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ และไม่เป็นไร และไม่มีน้ำและไม่เสือก (หลังบริโภคทุกวัน) รสมะพร้าวที่ค้างอยู่ในคอ

[ลีอาห์]

ลีอาห์, ขอบคุณ!

[คอร์ซิกา]

โดยปริมาตร 1 ช้อนขนมเท่ากับ 2 ช้อนชา

คอร์ซิกา, Ilona, ขอบคุณ!
ฉันไม่รู้.

[เบา]

เบาใช่แล้วทุกวันนี้ช้อนขนมไม่ใช่ตัววัดปริมาตรของส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปและฉันมักลืมที่จะแปลสูตรเป็นกรัมทั้งหมดเพื่อความสะดวก ข้อผิดพลาดในการวัดบางอย่างจะไม่ส่งผลต่อสูตรอาหารและรสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลง

[Ilona]

Ilonaขอบคุณสำหรับสูตร เป็นเรื่องน่าสนใจที่จะลองใช้สูตรปราศจากไข่ อบในหม้อทอดของเดอลองกี้ ฉันชอบรสชาติ

[คอร์ซิกา]

ข้อผิดพลาดในการวัดบางอย่างจะไม่ส่งผลต่อสูตรอาหารและรสชาติจะไม่เปลี่ยนแปลง

คอร์ซิกา, Ilonaไม่แน่นอน
แต่ฉันยังคงเป็นคนทำขนมปัง!
ดังนั้นฉันกำลังระบุ

[อัลลา]

อัลลาพายดีและขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ ฉันดีใจที่คุณชอบรสชาติมากขึ้นอยู่กับคุณภาพและความหลากหลายของแอปเปิ้ลหากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาหรืออบเชย

ดังนั้นฉันกำลังระบุ

และเป็นเรื่องดีดังนั้นจึงมีโอกาสมากขึ้นที่คุณจะอบเค้กและอย่าใส่ร้ายตัวเองทุกอย่างเป็นไปด้วยดีกับขนมอบของคุณ (ฉันเห็นโปรไฟล์ของคุณ)

[Ilona]

Ilonaฉันยังคงอบเค้กที่ยอดเยี่ยมต่อไปฉันอบหลายครั้งแล้วและฉันก็อดไม่ได้ที่จะพูดขอบคุณอีก! สูตรช่วยฉันได้! ขอบคุณ !!!

[ลีอาห์]

ลีอาห์, ขอบคุณสำหรับทิป! ฉันดีใจที่สูตรนี้เหมาะกับรสนิยมของคุณ