สูตรเครื่องทำขนมปังของ Panasonic เข้ากันได้กับเครื่องทำขนมปัง Garlin หรือไม่

[สูตรของ x / p Panasonic เหมาะกับ x / p จาก Garlin หรือไม่?]

สูตรของ x / p Panasonic เหมาะกับ x / p จาก Garlin หรือไม่?

ฉันสั่งซื้อผ้าฝ้ายการ์ลินมันดูน่าเชื่อถือมากขึ้นเนื่องจากมันทำจากสแตนเลสทั้งหมด อย่างไรก็ตามเมื่อพิจารณาจากหนังสือสูตรอาหารที่ดาวน์โหลดมาพานาโซนิคมีสูตรที่ง่ายกว่า แต่มีน้ำหนักอบขั้นต่ำ 600 กรัมและการ์ลินมี 500 กรัม การอบ คุณจะต้องทำสูตรใหม่ลดปริมาณส่วนผสมทั้งหมดตามสัดส่วนหรือปล่อยไว้ไม่เปลี่ยนแปลง?
และโดยทั่วไปในสูตรอาหารจากฟอรัมนี้คุณจะต้องเปลี่ยนปริมาณส่วนผสมด้วยหรือไม่? Garlin ไม่พบส่วนของสูตรอาหารสำหรับ x / p ในฟอรัม ...

จากพานาโซนิคตามคำแนะนำแป้งขั้นต่ำ -400 กรัม
แต่ไม่ใช่ประเด็นสำคัญ
ในเตาอบใด ๆ มีปริมาณแป้งขั้นต่ำนั่นคือแป้งขั้นต่ำซึ่งนวดด้วยคุณภาพสูง ถ้าคุณใช้เวลาน้อยกว่าก็สามารถนวดได้ แต่คุณภาพจะลดลง
ในเตาอบใด ๆ มีปริมาณแป้งสูงสุดนั่นคือแป้งสูงสุดซึ่งสูงกว่าซึ่งภาระของมอเตอร์จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทำให้อายุการใช้งานของเตาอบสั้นลงและแป้งสามารถคลานออกจากถังได้เมื่อยกขึ้น

ดังนั้นตามคำแนะนำของคุณคุณจะต้องเลือกสูตรสำหรับแป้งที่อยู่ตรงกลางต่ำ - สูงของคุณ และใช่นับสูตรสำหรับปริมาณแป้งของคุณ

ตัวอย่างเช่น สมมติว่าขั้นต่ำของคุณคือ 300 กรัมและ Panasik มี 400 กรัม
จากนั้น 300/400 = 0.75 คือค่าสัมประสิทธิ์ที่ต้องคูณส่วนผสมทั้งหมดในสูตรของพานาโซนิคเพื่อที่คุณจะได้นวดเป็นแป้ง 300 กรัม แป้งเป็นส่วนประกอบหลักการคำนวณทั้งหมดเกี่ยวกับตะกั่ว

สำหรับสูตรอาหาร ทั้งหมดของคุณ. และจากพานาโซนิคไม่ใช่จากพานาโซนิค แต่คุณต้องปรับให้พอดีกับเตาของคุณ: โดยการติดตามขนมปังและปรับปริมาณยีสต์ ก่อนอื่นคุณต้องทำตามวงจรทั้งหมด - คุณอาจต้องทำหากเตาของคุณมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง น้ำและยีสต์เป็นตัวแปรขึ้นอยู่กับลักษณะของเครื่องทำขนมปังและความแห้งของส่วนผสม
ศึกษาในขณะที่พื้นฐานของการจัดกลุ่มใน HP:
มนุษย์ขนมปังขิงแป้งสาลี (เจ้านายชั้นสูง)
และดูในส่วนนั้นโดยทั่วไปทุกสิ่งที่คุณไม่รู้

[แป้ง]

ที่ Panasonic ตามคำแนะนำอย่างน้อย แป้ง -400 ก

อย่างไรก็ตามการตัดสินโดยหนังสือสูตรอาหารที่ดาวน์โหลดมาสูตรของพานาโซนิคนั้นง่ายกว่า แต่ก็มี น้ำหนัก น้อยที่สุด การอบ 600 กรัม

พวกเขามีน้ำหนักอบขั้นต่ำ 600 กรัมและการ์ลิน - 500 กรัม การอบ คุณจะต้องทำสูตรใหม่ลดปริมาณส่วนผสมทั้งหมดตามสัดส่วนหรือปล่อยไว้ไม่เปลี่ยนแปลง?

แป้งหนึ่งร้อยกรัมจะไม่มีบทบาทสำคัญฉันคิดว่ามันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้สูตรเหล่านั้น แต่คุณยังต้องปรับตัวให้เข้ากับธรรมชาติของเตาใหม่