ข้าวโอ๊ตริคอตต้าและชีสพาย

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
รากฐาน:
ข้าวโอ๊ต (ฉันต้มนาน)	60 ก
คอทเทจชีสในก้อน (ฉันมีโฮมเมดของตัวเอง)	100 กรัม
ไข่ (โปรตีนเท่านั้น)	1 ชิ้น
สารให้ความหวาน (ฉันมี fitparad 10)	ลิ้มรส
ชั้น Ricotto curd
คอทเทจชีสนุ่ม ๆ (มีเอง)	150 ก
Ricotta (ไม่เป็นเม็ดเล็ก ๆ )	150 ก
ไข่และไข่แดงที่เหลือ	1+1
แป้ง (ฉันมีข้าวโพด)	10 ก
สารให้ความหวาน (ฉันมีวันที่ pecmez)	ลิ้มรส
ครีม:
ครีมชีสกระท่อมชีส (ฉันมี Almette)	140 ก
ครีม (30%)	50 กรัม
สารให้ความหวาน (ฉันมีวันที่ pecmez)	ลิ้มรส
สีย้อมอาหาร	ไม่จำเป็น
ขุยมะพร้าวโรยผงถั่วช็อคโกแลตชิพ	ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร

1. การเตรียมฐาน
ผสมส่วนผสมทั้งหมด
ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้จนขึ้นฟู
2. ชั้นนมเปรี้ยวริคอตต้า.
ผสมส่วนผสมทั้งหมด
ตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นแช่จนเนียน มวลควรกลายเป็นเนื้อครีม - ไหม - เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ใส่เค้กสำหรับอบเข้าด้วยกัน
เราใช้รูปแบบ d = 14-16 ซม. กระจายชั้นข้าวโอ๊ตบีบเล็กน้อย
จากนั้นเทชั้นนมเปรี้ยวออก
ฉันมีรูปร่างเป็นดอกไม้ตามขอบกลีบขนาด 16 ซม. ไส้กลายเป็นด้านบน!
4. นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 45 นาทีจนชั้นบนสุดเป็นสีน้ำตาล
พายสามารถเพิ่มขึ้นได้ดังนั้นพยายามใช้รูปร่างเพื่อให้มี "ช่องว่างที่จะเติบโต"
4. นำเค้กออกมาตกแต่งให้เย็น
5. เตรียมครีม ผสมครีมชีสนมเปรี้ยวสารให้ความหวานและตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมจนได้ครีมข้น ย้อมสีด้วยสีย้อม (ไม่จำเป็น)
6. ตกแต่งตามต้องการ
ฉันทำ (ต่อไป ... พยายามแล้ว!) หิมะหิมะหิมะมนุษย์หิมะและต้นคริสต์มาสจากครีม ตกแต่งด้วยโรยโรยมะพร้าวและผงหวาน (เช่น ... หิมะ)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เค้กขนาดเล็ก 1 ชิ้น 770 กรัม

เวลาเตรียม:

ประมาณ 1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

มือจับเครื่องปั่นเครื่องผสมเตาอบ

บันทึก

“ ... ปีใหม่กำลังพุ่งเข้ามาหาเรา!
ทุกอย่างจะเกิดขึ้นในไม่ช้า! ... "
ในช่วงวันหยุดที่แสนวิเศษและรอคอยมานานขนมนี้ถือกำเนิดขึ้น น้ำหนักเบาแคลอรี่ต่ำละเอียดอ่อนและอร่อย
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมคือ 89 กิโลแคลอรี (ไม่ใส่ครีม)
ท้ายที่สุดแล้วคนที่ไม่แข็งแรงอย่างสมบูรณ์ที่กำลังลดน้ำหนักก็ต้องการที่จะมีปีเก่าที่แสนหวาน (หรือพบกับปีใหม่) นี่คือพายชีสและเหมาะสำหรับกรณีนี้ ขนมนี้มาจากซีรีส์เรื่อง "ถ้าไม่ลองไม่รู้!" สิ่งหนึ่งที่ฉันสามารถพูดได้: ผ้าไหมบอบบาง.. บางเบา ..
ลองทำอาหารและค้นหาวิธี "สนุกอร่อย ... ฉลองปีใหม่!"