Poppycake สไตล์โปแลนด์กับถั่วและลูกเกด

[เค้ก]

Poppycake สไตล์โปแลนด์กับถั่วและลูกเกด

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: ขัด

ส่วนผสม
เค้ก
ไข่ C1	5 ชิ้น.
น้ำตาล	200 ปีก่อนคริสตกาล
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	150 ก. + 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
งาดำ	140 ก
วอลนัท	100 กรัม
ลูกเกด	100 กรัม
ผงฟู	1 ช้อนชา
เนย	170 ปีก่อนคริสตกาล
แอลกอฮอล์ (วอดก้า)	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
สาระสำคัญของอัลมอนด์	1 ช้อนชา
เกลือ	1/3 ช้อนชา
เคลือบ
ช็อคโกแลตสีดำ	200 ปีก่อนคริสตกาล
เนย	40 ก
นม	60 ก
-----------	-------
ถั่วหรือโรย
รูปร่าง 30 * 10

วิธีทำอาหาร

• อาหารทุกชนิดควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง

• ละลายเนยและเย็น
• ผสมแป้งกับเมล็ดงาดำและผงฟู

• ผสมลูกเกดกับแป้งหนึ่งช้อน

• ทุบถั่วหรือสับให้หยาบ

• ปล่อยไข่ลงในชามผสม ใส่วานิลลินน้ำตาลและเกลือ เปิดเครื่องผสม ผัดให้ไข่แตกจนเนียน

• ตีต่อไปให้ใส่ส่วนผสมแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ แป้งเป็นเนื้อเดียวกันและจะมีปริมาณเพิ่มขึ้น จะมีความสม่ำเสมอของของเหลว

• เรายังคงปัด ใส่เนยละลายแอลกอฮอล์และอัลมอนด์เอสเซนส์

• แป้งหลังจากนำน้ำมัน เราหยุดเครื่องผสม

• เทลูกเกดและถั่ว ผสมด้วยไม้พาย

• เทแป้งลงในแบบที่ทาด้วยน้ำมันและแป้ง

• นำเค้กเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศา นำเข้าอบ 45-60 นาที ความเต็มใจที่จะตรวจสอบด้วยไม้เสียบ

• รับคัพเค้ก. ปล่อยให้ยืนในรูปแบบประมาณ 5-7 นาที เป็นอิสระจากเธอ อนุญาตให้เย็น

• สับหรือทำลายช็อกโกแลต ใส่นมและเนย ละลายด้วยพัลส์สั้น ๆ ในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ ผัดจนเนียน

• ปิดฝาคัพเค้กด้วยไอซิ่ง โรยด้วยขนมหรือถั่ว ปล่อยให้ช็อกโกแลตแข็งตัว

• ห่อเค้กด้วยกระดาษฟอยล์และทิ้งไว้ในตู้เย็นหนึ่งวัน
• 
• ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

สูตรนี้ถูกสอดแนมโดย Victoria Popin
ตามเนื้อผ้าขนมอบจำนวนมากจะถูกอบในโปแลนด์ในช่วงวันหยุด ขนมอบสำหรับปีใหม่และคริสต์มาสมีหลายสูตร การตั้งค่าให้กับขนมอบที่มีถั่วผลไม้แห้งเมล็ดงาดำ ขนมอบคริสต์มาสและปีใหม่มักจะมีกลิ่นหอมและอร่อย ข้อได้เปรียบหลักคือขนมอบดังกล่าวยังคงสดใหม่เป็นเวลานานและด้วย "อายุ" ก็จะยิ่งอร่อยขึ้น คัพเค้กนี้ไม่มีข้อยกเว้น ยิ่งอยู่นานเท่าไหร่รสชาติก็จะยิ่งสว่างขึ้นเท่านั้น คุณต้องเก็บเค้กดังกล่าวไว้ในตู้เย็นห่อด้วยกระดาษฟอยล์
คัพเค้กนั้นเตรียมง่ายมาก แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าทึ่งมาก อบคัพเค้กดังกล่าวไม่เพียง แต่สำหรับโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับทุกวันอีกด้วย คุณจะไม่เสียใจ. ขอแนะนำ!

[Ang-Kay]

Ang-Kayเช่นเคย - ส่อง !! : rose: และสูตรง่ายๆฉันจะทำแน่นอน !!

คัพเค้กสุดเจ๋ง!

[แองเจล่า]

แองเจล่าประทับใจเอาไปเลยขอบคุณ !!!

คัพเค้กยอดเยี่ยม หลังจากกินเค้กปีใหม่อย่าลืมอบ

[แองเจล่า]

แองเจล่าช่างเป็นสูตรเด็ด! เธอฆ่าอีกครั้งด้วยการเตรียมคำอธิบาย! ขอบคุณ! ฉันไม่เคยหยุดชื่นชมคุณ

[แองเจล่า]

แองเจล่าคัพเค้กวิเศษมากขอบคุณ!
อยากถามเรื่องงาดำไม่ต้องแช่เลยเหรอ? แห้งโดยตรงและเพิ่ม?
Angela ขอบคุณสำหรับสูตร!

[ลุดมิลา]

สาว ๆ ขอบคุณ! ฉันดีใจมากที่สูตรนี้จุดประกายความสนใจ อบแล้วคุณจะไม่เสียใจ ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับคำชม)

หลังจากกินเค้กปีใหม่อย่าลืมอบ

ลุดมิลาคัพเค้กอยู่อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลาสองสามสัปดาห์โดยไม่เสียรสชาติเลย คุณสามารถอบล่วงหน้าได้อย่างปลอดภัย เพียงห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วแช่เย็น

เกี่ยวกับงาดำอยากถามว่าอย่าแช่? แห้งโดยตรงและเพิ่ม?

ใช่. มันแห้ง ความสวยงามของสูตรนี้คือความสะดวกในการเตรียม ไม่จำเป็นต้องเคลื่อนไหวร่างกายเพิ่มเติม

ใช่. มันแห้ง

ประหลาดใจ

[Olya]

Olyaทำไม? บ่อยครั้งที่วางงาดำแห้ง ตัวอย่างเช่นที่นี่

Angelic Butter Sponge Cake with Poppy and Lemon (อัง - คะย)

มัฟฟินมะนาวกับเมล็ดงาดำ (ลีน) (อัง - คะย)

[แองเจล่า]

แองเจล่า, ว้าว! ฉันแค่ไม่กินเมล็ดงาดำเห็นได้ชัดว่านั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงไม่ใส่ใจหรือเป็นแค่คุณที่ทำได้เพื่อนของฉันอบขนมปังหลายร้อยลูกด้วยเมล็ดงาดำทุกวันและจะนึ่งเสมอ .. ฉันต้องแสดงให้เธอเห็นว่า คุณกำลังทำอยู่ที่นี่

[Olya]

Olya, มันแตกต่าง. ฉันอบม้วนด้วยเมล็ดงาดำและไม่อบไอน้ำ ฉันแค่ขัดจังหวะในเครื่องบด สำหรับแป้งน้ำตาลและเมล็ดงาดำ ยังปกติ แต่ไส้ก็อร่อยโดยทั่วไป

[แองเจล่า]

แองเจล่าพูดตามตรงฉันไม่กินเมล็ดงาดำ แต่ฉันจะทำคัพเค้กให้คุณหลังวันหยุด! คุณทำอาหารเหมือนเครื่องเกี่ยวนวดความเร็วสูง แต่ฉันไม่มีเวลาฉันยังมีสูตรอาหารของคุณอยู่ข้างหน้าฉัน.. ไม่ใช่อย่างเดียว

[แองเจล่า]

แองเจล่า,

[แองเจล่า]

แองเจล่า, คัพเค้กที่สวยงาม, การเสิร์ฟที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์, ฉันชอบเมล็ดงาดำดังนั้นฉันจะพยายามปรุงมันอย่างแน่นอน ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม

และฉันชอบเมล็ดงาดำและโดยทั่วไปแล้วฉันมีทุกอย่างสำหรับคัพเค้กนี้ แต่มีการวางแผนเค้กสองชิ้นและอบสี่ชิ้น! ชนิดของขนมปังขิง และขนมยังอยู่ในแผนและคุกกี้ข้าว ... ชอว์จะทำอย่างไร?

[แองเจล่า]

แองเจล่าช่างเป็นคัพเค้กที่งดงาม!

[ทัตยา]

ทัตยา, สเวตลานา, วิกิ, นาตาเลีย, สาว ๆ ขอบคุณมากสำหรับการเยี่ยมชมคัพเค้ก ฉันดีใจที่ฉันชอบมัน คุณต้องอบ และไม่ได้กล่าวถึงนอกจากนี้ยังสามารถอบล่วงหน้าได้

วันนี้ฉันซื้องาดำฉันคิดว่าฉันมีน้อย แต่ปรากฎว่ามันอยู่ในที่อื่น (ฉันควรเริ่มเก็บดัชนีการ์ดหรือไม่) และฉันซื้อแบบโลหะใต้คัพเค้ก (แม้ว่าฉันจะมีแก้ว หนึ่ง) พรุ่งนี้ อาจ ฉันจะอบถ้าไม่มีอะไรกวนใจ

[วิกิ]

วิกิมาเลย ฉันกำลังรอ. ตู้เอกสาร - ดี)

[แองเจล่า]

แองเจล่า, ฉันอบแล้ว. หอมและงาดำมาก!

[ทันย่า]

ทันย่า ดีวิเศษวิเศษ! สวย! กระจกเคลือบด้านบน? และรูปถ่ายก็เจ๋งมาก คุณชอบมันไหม?

[4er-ta]

4er-taสวยอะไรอย่างนี้!
และคุณจะทำให้มันกลมได้อย่างไร?

[วิกิ]

วิกิรูปแบบเหล่านี้สำหรับการอบ

[แองเจล่า]

แองเจล่าใช่มิเรอร์ ฉันชอบคัพเค้กเราชอบเมล็ดงาดำดังนั้นสำหรับโต๊ะคริสต์มาส (เรามีส่วนหนึ่งของครอบครัว - คาทอลิก) ฉันไม่ได้อบเค้กฉันอบคัพเค้ก เรากินเกือบทุกอย่างด้วยความสุขและนี่คือตัวบ่งชี้เพราะฉันทานอาหารอร่อย ๆ ที่นี่

ฉันดีใจมาก. คุณอบเองทั้งหมดหรือเปล่า? แล้วคุณทำขนมหรือเปล่า?
และขอแสดงความยินดีกับคาทอลิกบ้านในวันหยุดจากฉัน)

[วิกิ]

ใช่ฉันอบและทำขนม ขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดี!
วิกิแบบที่เรียกว่า Boucher (Silikomart)

สุดยอด! นำมาที่นี่และแบ่งปันสูตรอาหาร ทุกอย่างเสร็จสิ้นในระดับที่สูงมาก ทำได้ดี! ฉันแน่ใจว่าคุณมีอะไรให้เรียนรู้อีกมากมาย

[แองเจล่า]

แองเจล่า ขอบคุณแน่นอน แต่ฉันไม่ค่อยอบและทำขนมส่วนใหญ่เป็นวันหยุดและไม่ค่อยได้ผลทุกอย่าง และสูตรอาหาร - ด้วย HP

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่า, คัพเค้กสุดยอดมาก) ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กและฉันจะทำมันอย่างแน่นอน) หลังจากเห็นรูปของคัพเค้กนี้ฉันก็คิดทันทีว่าเป็นสูตรของคุณ)) ขอบคุณมาก

ที่นี่เขารับคัพเค้กไหม

[นาตาเลีย]

ลากไปที่บุ๊กมาร์ก

นาตาเลียฉันจะดีใจถ้าคุณอบ)

ที่นี่เขารับคัพเค้กไหม

วิกิคัพเค้กที่สวยงามอะไรเช่นนี้ ไม่ตรงกัน! เทและตกแต่งด้วยช็อคโกแลตอย่างสวยงาม ฉันหวังว่าคุณจะไม่เสียใจกับการอบมัน

ไม่แน่นอน! โดยทั่วไปไม่มีอะไรซับซ้อนจำเป็นต้องใส่ใจเท่านั้นเพื่อไม่ให้พลาดอะไร ฉันคงเช็ดจานช็อคโกแลตนานขึ้น
ฉันทำทุกอย่างตามสูตรเป๊ะ แม่พิมพ์ใหม่ทำงานได้ดีเค้กถูกอบอย่างเท่าเทียมกันและเป่านกหวีดออกมา
อบประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจาก 45 นาทีฉันลองใช้ไม้เสียบ แต่มันอยู่ในแป้งอบต่อไปอีก 15 นาที
จากนั้นฉันจะแสดงให้คุณเห็นอีกครั้งและเขียนเกี่ยวกับรสชาติ
ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรโดยละเอียด!

และพาฉันไปอร่อยมาก

[แองเจล่า]

แองเจล่าแต่ฉันมีคำถาม - คุณสามารถใส่งาดำสำเร็จรูป (งาดำ + น้ำตาล + ผลไม้หวาน + ลูกเกด) แทนงาดำได้หรือไม่? หรือเปียกเกินไป? : girl-th: ขอบคุณค่ะ

[Lerele]

และพาฉันไปอร่อยมาก

Lereleใช่ได้อย่างง่ายดาย! คัพเค้กยอดเยี่ยม ทำได้ดี.

ใส่ไส้งาดำสำเร็จรูป (งาดำ + น้ำตาล + ผลไม้หวาน + ลูกเกด) แทนงาดำได้ไหม หรือเปียกเกินไป?

ทัตยาคุณเองเข้าใจทุกอย่าง ที่นี่งาดำยังคงแห้งเนื่องจากแป้งทำหน้าที่ มีความเหลวมาก

ที่รักสวัสดีปีใหม่และขอบคุณสำหรับสูตร - ฉันอบไว้สำหรับโต๊ะปีใหม่

[นิกก้า]

นิกก้า, ขอบคุณ. ขอแสดงความยินดีและความปรารถนาร่วมกัน Peks และโปรดคนที่คุณรักและแน่นอนตัวคุณเอง)

[แองเจล่า]

แองเจล่า, วันนี้อบ ...อร่อยมากชอบทุกอย่างด้วยเมล็ดงาดำ ..

[เฮเลนา]

เฮเลนา, คัพเค้กรูปหล่อ. ฉลาดมาก. ฉันดีใจที่ฉันชอบมัน วันนี้มันจะอร่อยกว่านี้ถ้ากินเวลานาน

แบบฟอร์มนี้เรียกว่า Boucher (Silikomart)

บอกฉันหน่อยว่าแป้งสำหรับหนึ่งหรือสองแบบ?

หนึ่ง. ขนาดในส่วนผสม) อ้าาา. คุณเป็นเพียงแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือไม่? มีขนาดที่เล็กกว่า เราต้องรอทันย่า

ฉันไม่เคยเห็นรูปทรงโค้งมน มันคือเซรามิก? จะวิ่งไปไหนต้องดู?
เพียงแค่ในรูปถ่ายในเตาอบเหมือนสองภาพ

ฉันไม่มีซิลิโคน แต่เป็นโลหะ แบบฟอร์มสำหรับขนมปัง "ล็อก" จับคู่ Dniproindustry. หนึ่งในนั้นเต็มไปด้วย

[แองเจล่า]

แองเจล่าและปริมาตรของแบบฟอร์มนี้คืออะไร? ฉันอยากลองอบในดิกสำหรับคริสต์มาสฉันไม่รู้ว่าต้องใช้กี่ลิตร

คัพเค้กอร่อยมากอบตอนเย็นวันที่ 29 วันนี้ดีขึ้นกว่าเดิม ฉันมีรูปทรงอลูมิเนียมกลมมันเปิดออกสองขั้ว ขอบคุณมาก!

[แองเจล่า]

ขนาดแม่พิมพ์ในส่วนผสม)

ฉันเป็นอีกาไม่ได้ใส่ใจกับขนาด ฉันเตรียมสิ่งที่ฉันได้รับไว้ใต้แขน (ฉันไม่พบก้อนกลมแม้ว่ามันจะมีอยู่ก็ตาม) แป้งไม่พอดีฉันต้องเติมถ้วยคัพเค้กขนาดเล็ก ไม่มีอะไรจะแสดงเพราะฉันส่งเขาไปอัลไตกับสามีของเธอฉันชอบคัพเค้กมากพวกเขาอบอย่างรวดเร็ว ฉันจะพูดซ้ำอย่างไม่คลุมเครือ แองเจล่าขอบคุณมากสำหรับสูตรสวัสดีปีใหม่ความเจริญรุ่งเรืองและความสำเร็จที่สร้างสรรค์

[ทัตยา]

และปริมาตรของแบบฟอร์มนี้คืออะไร?

ฉันวัดของฉันเอง ฉันมีประมาณสองร้อยลิตร ค่อนข้างลิตรจะทำ

อบตอนเย็นวันที่ 29

ทัตยาคัพเค้กที่สวยงามน่าอัศจรรย์กลับกลายเป็น ฉันดีใจที่เราชอบมัน เป็นเรื่องดีที่เราจะอยู่เพื่อลองในอีกไม่กี่วัน รสชาติเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้น

และฉันอีกาไม่ได้ใส่ใจกับขนาด

สเวตลานาคุณคือนกฮูก! และในเวลากลางวันพวกเขามองไม่เห็น

ฉันไม่พบตัวปัด

มันไม่จำเป็น. ในแหล่งที่มารูปร่างเป็นเพียงสี่เหลี่ยม ฉันต้องการมัน

ชอบ

ฉันจะพูดซ้ำอย่างไม่คลุมเครือ

ฉันยินดีที่จะ ฉันก็ชอบเขามากเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณยังคงเติมแก่นของอัลมอนด์และไม่ปรุงแต่ง เพื่อให้มีกลิ่นเหมือนอัลมอนด์ แต่นี่เป็นรายบุคคลแน่นอน

สวัสดีปีใหม่

ซึ่งกันและกัน. ดีที่สุด!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจลิกา, ฉันวิ่งผ่านไปมาและที่นี่ปรากฎว่าการเคลื่อนไหวร่างกายขั้นต่ำเป็นผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง ฉันชอบสูตรอาหารเหล่านี้ มีวันหยุดมากมายข้างหน้าฉันจะอบฉันได้นำมันไปที่บุ๊กมาร์ก
และยังมี Poppy อีกหนึ่งห่อในตู้เย็นซึ่งอาจล่าช้าสำหรับคัพเค้ก

[Irina]

Irinaจำเป็นต้องใช้เตาอบอย่างแน่นอน เพิ่มเฉพาะเมล็ดงาดำถ้าแพ็ค 100 กรัม