มันฝรั่งในครีมกับหัวหอมในหม้อหุงช้า Kitfort KT 2010 - สูตรพร้อมรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

มันฝรั่งปรุงสุกช้าในครีมกับหัวหอม Kitfort KT 2010

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
มันฝรั่ง	800 ก
คันธนู	300 กรัม
ครีมเปรี้ยว 15%	1 แก้ว
น้ำ	ลิ้มรส
เกลือพริกไทยกระเทียมแห้ง	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะล. ล
เนย	3 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

หม้อหุงช้าทำงานได้ดีในการดับไฟและใส่อาหารสำเร็จรูปอาหารง่ายๆ * เพิ่มรสชาติ * และมีคุณค่าทางโภชนาการ
ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:
มันฝรั่ง 800 กรัม
หัวหอม 300 กรัม
ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว
น้ำ 1/3 ถ้วย -1/2 ถ้วย
น้ำมันพืช + เนย - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. (ปิดก้นกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม.)
เกลือพริกไทยกระเทียมแห้ง
ทำอาหารอย่างไร:
ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและมันฝรั่ง
ตัดมันฝรั่งด้วยเครื่องซักผ้า 0.5 avenue หนา 0.7 ซม.
และหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
อุ่นน้ำมันสองชนิดเข้าด้วยกันในกระทะเหล็กและเริ่มทอดมันฝรั่งทั้งสองด้านเป็นส่วน ๆ ในชั้นเดียวโดยใช้เวลาสองสามนาทีในแต่ละด้านโดยตั้งใจไม่ให้ทอดมากนัก แต่ทำเพียงอย่างเดียว ไม่มืดลงในระหว่างการประมวลผลต่อไป ใส่มันฝรั่งที่หั่นเสร็จแล้วลงในชามและในกระทะให้แบ่งส่วนใหม่ในชั้นเดียวจนทั่ว
ใส่มันฝรั่งลงในชามเกลือพริกไทยเทน้ำมันจากกระทะ (ทิ้งน้ำมันไว้เล็กน้อยสำหรับทอดหัวหอม)
ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมงที่ MAX จนกว่ามันฝรั่งจะนุ่มสนิท
และในกระทะเราเริ่มทอดหัวหอม ทอดด้วยไฟปานกลางจนหัวหอมทั้งหมดทอดจนเป็นสีเหลืองทองกลิ่นที่คมชัดของหัวหอมดิบก็ควรหายไปอย่างสมบูรณ์เช่นกัน
เทครีมเปรี้ยวลงในหัวหอมเกลือพริกไทยใส่กระเทียมแห้ง (ฉันยังเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย) ผสมปล่อยให้เดือดสองสามนาที
ถ้าซอสข้นเช่นโจ๊กคุณต้องเจือจางด้วยน้ำ
พักไว้ในซอสและรอให้มันฝรั่งพร้อม
เมื่อมันฝรั่งนิ่มสนิท
ยกเลิกการเชื่อมต่ออุปกรณ์จากเครือข่าย
เทซอสลงไปผัด
และตอนนี้เป็นช่วงเวลาสำคัญ เราให้มันฝรั่งในซอสเพื่อชงและทำความรู้จักกับเพื่อนใต้ฝาในอุปกรณ์ที่ปิดอยู่เป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงและที่ดีกว่านั้นคือ 3.
หม้อดินใช้งานได้อย่างมหัศจรรย์เช่นความแตกต่างที่จับต้องได้ในรสชาติก่อนและหลังการแช่