ถักเปีย "ขี้เกียจ"

ถักเปีย "ขี้เกียจ"

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์แห้ง	4 ก
แป้งสาลีเกรดสูงสุด	350 ก
นม	150-160 ก
น้ำตาล	30 ก
เกลือ	5 ก
ไข่ (น้ำหนักไม่รวมเปลือก)	50 กรัม
เนย	40 ก
น้ำมันพืช	20 ก
______________________
ไข่สำหรับตกแต่ง	10 ก

วิธีทำอาหาร

• ผสมยีสต์กับแป้ง (1 ช้อนโต๊ะล. ทิ้ง) เทนมและไข่ใส่น้ำตาล นวดประมาณ 8-9 นาที ใส่เกลือเนยนิ่มน้ำมันพืชและแป้งที่เหลือ นวดแป้งนุ่มไม่เหนียว

• ทันทีหลังจากนวดให้แบ่งแป้งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน

• ม้วนแต่ละส่วนบาง ๆ

• ม้วนให้เป็นม้วนยาว ม้วนม้วนบนโต๊ะให้ยาวขึ้นเล็กน้อย

• สานเป็นเปีย

• วาง TK ในรูปแบบที่ปิดด้วยกระดาษรองอบ

• ขันแบบฟอร์มด้วย TK ด้วยฟิล์มนำไปหมักในตู้เย็นเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง

• หลังจากการหมักปล่อยให้ TK อุ่นเครื่องที่อุณหภูมิ 26-27 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 3 ชั่วโมง หล่อลื่นด้านบนของ TK ด้วยไข่

• ใส่แบบฟอร์มด้วย TK ในเตาอบเย็น นำอุณหภูมิไปที่ 220C (การพาความร้อน 200C) องศา หลังจากผ่านไป 10 นาทีให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 180C (การพาความร้อน 160C) องศาและอบขนมปังจนนุ่ม

• 

Manechka ฉันเป็นคนแรกที่ไปถักเปีย ทันทีที่เราอบขนมปังเสร็จวันนี้ฉันจะอบเลย โปรดบอกฉันว่าคุณถักเปียจากตรงกลางหรือไม่? และขนาดของแม่พิมพ์คืออะไร?

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, ขอบคุณ. ฉันจะดีใจถ้าคุณได้ลอง

คุณถักเปียจากตรงกลางหรือไม่?

ใช่จากสายรัดทั้งสามสาย มิฉะนั้นการทอของฉันจะไม่สม่ำเสมอ

ขนาดของแม่พิมพ์คืออะไร?

แบบ 24x12 ซม. (LxW).

[Sonadora]

Sonadora, Manechkaนั่นเป็นวิธีที่ดีเพียงแค่พิจารณาการสร้างสรรค์ของคุณ เพลินตาแค่บัลเลต์บ้าง! สวยสุดจะพรรณนา! ไชโย! ช่อดอกไม้ที่เท้าของคุณ!

[Alevtina]

Alevtina, ขอบคุณ. ทั้งหมดนี้เกิดจากความขี้เกียจ เมื่อปรากฎออกมาไม่เพียง แต่เป็นกลไกแห่งความก้าวหน้าเท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดผลลัพธ์ที่ดีในการอบ

[Manya]

Manyaคุณตัดสินใจที่จะทำให้ฉันเสร็จหรือไม่? อะไรสวย! ทั้งหมด! ไปกันเลย.. ลงแป้งขอบคุณที่รัก!

[Manya]

Manyaในการติดต่อในข่าวฉันดูสวยดีฉันคิดว่าเป็นของคุณแน่นอน และฉันก็ไม่เข้าใจผิด

[Olya]

Olya, กาลิน่าขอบคุณมากสำหรับความสนใจในการทำอาหารนะคะสาว ๆ

คุณตัดสินใจที่จะทำให้ฉันเสร็จหรือไม่?

ไม่มีทาง! (จาก)

ผมไป.. ใส่แป้ง

คุณจะแบ่งปันผลลัพธ์ในภายหลังหรือไม่?

แบ่งปันผลลัพธ์ในภายหลัง

แต่ยังไง! ฟุ้งซ่านอีกแล้ว.. พรุ่งนี้เช้าจะทำ!

ผิงมีความสุข Ol.

Manechka อีกครั้งดูภาพบุคคลที่หรูหราคำอุทานต่อเนื่อง: AH !!! อะไรสวย!!! โอ้มันย่าคุณทำอะไรกับเรา !!!)))
ฉันเอาสูตรมาขอบคุณ!
ฉันจะทำซ้ำอย่างแน่นอนต้องคำนวณเวลาปัจจุบันเพื่อสังเกตช่วงเวลาทั้งหมดและไม่หลับ / ไม่หลับ!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, ฟัง, ความคิดของฉันเมื่อฉันกำลังศึกษาสูตร:

ถักเปีย "ขี้เกียจ" ... ใครขี้เกียจ? Manechka เป็นคนขี้เกียจหรือไม่? ไม่ใช่มะเดื่อตัวเองขี้เกียจ! ปกติแล้วฉันเป็นปรสิต!

ผู้ชายเอาละมันเป็นไปไม่ได้ที่จะต่อสู้กับเศษเสี้ยวของคุณ! และการถักเปียก็สมบูรณ์แบบ! ตอนนี้ฉันไม่ได้อบขนมแล้ว - วันหยุดกำลังจะมาถึงเร็ว ๆ นี้โอ๊ะจำเป็น

ถักเปียจากตรงกลาง

นอกจากนี้ที่มีค่ามาก ดังนั้นเราจะเขียน

โดยทั่วไปฉันเช่นเคยด้วยความชื่นชม

[Sonadora]

Sonadora, นอนกับตัวเอง, ฮัมเพลง "มันจะทำเหี้ยอะไร" แล้วแบม !! สูตรของคุณ.. ขี้เกียจ ... เป็นของฉัน !!!
ฉันทำทันที แต่ไม่ได้ใส่รูปถ่ายจากโทรศัพท์ แต่ไม่มีอินเทอร์เน็ตเราเตอร์เสีย
ดังนั้นใช้คำของฉันตอนนี้
สิ่งเดียวที่ฉันต้องใส่แป้งอย่างเหมาะสมด้วยเหตุผลบางอย่างมิฉะนั้นแป้งแบบตรงจะหนากว่าแพนเค้กเล็กน้อย แม้ว่าฉันจะชั่งน้ำหนักทุกอย่างเป็นกรัม

แป้งจะต้องเพิ่มอย่างเหมาะสม

หลังจากอ่านสูตรแล้วฉันคิดทันทีว่ามันจะเหลว

[ทัตยา]

ทัตยา, Sveta, Lerele, เฮเลนาขอบคุณมากสาว ๆ ที่ให้ความสนใจกับสูตรอาหาร
"ขี้เกียจ" ถักเปียเพราะนวดปั้นจนลืม และในวันถัดไปคุณไม่จำเป็นต้องอุ่นเตาอบ

หลังจากอ่านสูตรแล้วฉันคิดทันทีว่ามันจะเหลว

สาว ๆ, ขอโทษ! มันคือฉันคุณมันเลวฉันคิดอย่างนั้นเมื่อวานนี้ ฉันมีนม 150 + 10 กรัม (ฉันจำได้ว่าระหว่างการนวดฉันเพิ่มเล็กน้อย) มันกลายเป็น 200 ฉันเป็นคนเงียบขรึม ฉันจะแก้ไขในสูตรตอนนี้

Sonadora, Manya! บังเอิญเห็นสูตร! ขอบคุณมากสำหรับความสวยงาม🙏😘. ฉันจะอบแน่นอน!

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ขอบคุณ. ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน

[Manya]

“ บิดเป็นเปีย” แต่อย่างไร? เป็นไปได้ไหมที่จะได้รับความงามเช่นนี้ แต่ฉันต้องการ
Manyaขอบคุณสำหรับสูตร

[Sonadora]

Sonadora, Manyaและความงามนี้สามารถอยู่ในรูป x น. การสังเกตการยืนตลอดคืน?

[Manya]

Manyaฉันชอบสูตรอาหารของคุณมากทุกอย่างวางบนชั้นวางและทุกอย่างก็ออกมาดีเสมอขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันจะอบแน่นอน!

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, Irina, แอนนาขอบคุณมากสาว ๆ ที่ให้ความสนใจกับสูตรอาหาร

จะได้ผลไหม

นาตาเลียจะได้ผลอย่างแน่นอน ดียิ่งขึ้น.

สามารถอยู่ใน x น. การสังเกตการยืนตลอดคืน?

Irinaฉันคิดว่ามันเป็นไปได้มากทีเดียว

ฉันจะอบแน่นอน!

แอนนาฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน

[Manya]

Manyaเธอสวยอะไรขนาดนี้ฉันจะไม่บอกว่าคุณขี้เกียจ!

[Oksana]

Oksana, ขอบคุณ.

[Sonadora]

Sonadoraสัญญาว่าจะวางไว้ฉันลืมแค่พร้อมที่จะถ่ายภาพมันกลายเป็นแม้กระทั่งไม่เหมือนว่างเปล่า

[Lerele]

Lereleมันน่าทึ่งมากที่คุณสร้างมันขึ้นมาได้ แป้งนุ่มมาก ๆ

[Sonadora]

Sonadoraอะไรทำนองนั้นไม่ต้องบอกว่ามันนิ่มไปหมด แต่กลัวที่จะเติมแป้งเยอะ ๆ

[Manya]

Manya, ฉันกำลังรายงานไม่งั้นก็ไม่สบายใจอยู่ดี .. แป้งก็น่าทานนุ่มละมุนมาก ฉันนวด Kesh ถักผมเปีย (นี่คือรูปถ่าย) ไม่สม่ำเสมอเล็กน้อย แต่ฉันคิดว่ามันจะมีรูปร่างที่สม่ำเสมอในระหว่างการพิสูจน์อักษร




Manya, นี่มันฝันร้าย.. น่ากลัวแค่ไหน! พร้อมฉีก (ตามตัวอักษร) จัดการเพื่อถ่ายภาพแบบนั้น! ปาฏิหาริย์นี้นุ่มอร่อยและไม่ลำบากเลย.. ขี้เกียจ

ตอนนี้ฉันกำลังวิ่งหนี .. ฉันจะจากโทรศัพท์เท่านั้นและคุณจะไม่เดินเตร่
ขอบคุณ! สาว ๆ ! อบและชื่นชมยินดี!

[Olya]

Olya, ว้าว! เปียสวยมากเนียนเนี๊ยบ และรูปร่างของเธอมีสุขภาพดีเพียงใด

[Manya]

Manyaเธออร่อยมาก ... เป็นไปไม่ได้เลย! ฉันจะเปลี่ยนจากดาราเป็นดาราด้วยขนมอบแบบนี้!

ปรัลโน. ควรจะมีคนดีๆเยอะ ๆ และยิ่งเป็น Star

ฉันไม่พบรูปแบบขนาดใหญ่สอง manEnkih)))

ควรมีจำนวนมาก

🔗แบบนี้?

ชายสองคน

ว้าว! ขนาดของแม่พิมพ์คืออะไร? เจ๋งยังไงก็เกิด!

Olya สูง 18 ซม. ก้น 14 ซม. สูงด้าน 9 ซม.
ฉันอบมัน))) ฉันซ่อนตัวกลมไว้))) ฉันหาปีที่สองไม่เจอ

[แองเจลิกา]

แองเจลิกาถักเปียที่ยอดเยี่ยม สวยมาก.

แบบนี้?

ใช่.