เค้กขนมปังขิง

[เค้กขนมปังขิง.]

วันดีฉันเข้าร่วมหัวข้อและแบ่งปันสูตรสำหรับขนมอบเช็ก ฉันชอบมากที่สูตรอาหารนั้นง่ายมากไขมันต่ำ (ไม่มีครีมเนย - เนยเทียม - เปรี้ยวในสูตรทั่วไปในชีวิตประจำวัน) ราคาไม่แพงและอร่อยมาก ในพายจะใช้แป้งกึ่งหยาบเสมอ (ประเภทของการบด) แต่คุณสามารถอบแบบธรรมดาได้เช่นกัน ฉันมักจะเติมแป้งโฮลวีต 1/1 หรือ 1/2

เค้กขนมปังขิง.

ไข่ 2 ฟองนม 1 แก้วเครื่องเทศขนมปังขิง 1 ซอง (ฉันมีแบบสำเร็จรูป ได้แก่ อบเชยโป๊ยกั๊กขิงกระวานลูกจันทน์เทศกานพลูเปลือกมะนาว) น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง 2 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้, แป้งสาลี 1 ถ้วย, แป้งละเอียด 1 ถ้วย, น้ำตาล 1 ถ้วย (ใส่น้อยลง), แยม 1/2 ถ้วย เพิ่มผงฟู

ผสมแป้งหยาบบางและปานกลางโกโก้เครื่องเทศ ใส่ไข่เนยนมแยม ผัดทุกอย่างใส่ลงในพิมพ์อบที่ 200 ° C เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นคุณสามารถราดด้วยไอซิ่งช็อกโกแลตหรือเลมอน