วาฟเฟิลหนาช็อกโกแลตโยเกิร์ต

วาฟเฟิลหนาช็อกโกแลตโยเกิร์ต

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
โยเกิร์ตพร้อมไส้	แก้วใหญ่ 350 ก
ไข่	2
แป้งสาลี	100 กรัม
แป้งข้าวโพด	80 ก
เนย (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น)	50 กรัม
ผงโกโก้	1-2 ช้อนโต๊ะ
ขุยมะพร้าว (ไม่มีมัน)	1 ช้อนโต๊ะ)
อบเชย
ผงฟู	1/2 ซอง

วิธีทำอาหาร

• ละลายเนย (ฉันทำในไมโครเวฟ)
• ตีไข่โยเกิร์ต ฉันมีโยเกิร์ต "Savushkin" รสส้ม - เนคทารีนแก้วใหญ่
• ใส่เนยผงฟูโกโก้ขี้กบ ถ้าคุณชอบวาฟเฟิลหวาน ๆ คุณสามารถเติมน้ำตาลสักสองสามช้อนโต๊ะ (น้ำตาลจากโยเกิร์ตก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน)
• ใส่แป้งแป้งสาลีก่อน จากนั้นใส่ข้าวโพดจนแป้งหนากว่าครีมเปรี้ยวเหมือนแพนเค้กหนา ๆ ฉันใช้เวลา 80 ก.
• นำเข้าอบด้วยเหล็กวาฟเฟิลหนาประมาณ 6-7 นาที
• วางบนตะแกรง วาฟเฟิลไม่หวานมากสามารถเสิร์ฟคู่กับน้ำผึ้งนมข้นแยมได้

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ใน GF ของฉันที่มีรูปร่างใหญ่มันกลายเป็น 4 ชิ้น บนแม่พิมพ์มาตรฐานชิ้น 6-8

เวลาเตรียม:

6-7 นาทีที่ไฟแรงปานกลาง

บันทึก

วาฟเฟิลจะนุ่มในตอนแรกเมื่อเย็นลงเล็กน้อยบนตะแกรงพวกเขาจะกรอบนอกนุ่มใน เวลานอนนาน ๆ มันจะนิ่มลง ... แต่เอาไปอุ่นในเครื่องปิ้งขนมปังก็จะอร่อยขึ้น - กรอบ !!!