เค้กกะหล่ำปลี

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
ผักกาดขาวสด	350-400 กรัม
ไข่ s-1	1 ชิ้น
แป้ง (ฉันมีข้าวสาลีทั้งเมล็ดและเมล็ดแฟลกซ์เท่า ๆ กัน)	2-3 ช้อนโต๊ะ
เกลือสมุนไพรสับ	ลิ้มรส
สำหรับการกรอก
ชีสแปรรูปไขมันต่ำ	200 กรัม
โยเกิร์ตธรรมชาติหรือ kefir	30-50 กรัม
ไข่ต้ม	1 ชิ้น
กระเทียม	1-2 ฟัน
เกลือสมุนไพรเครื่องปรุงรส	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดโรยด้วยเกลือบดทิ้งไว้ 10 นาที
สะเด็ดน้ำ. เจาะกะหล่ำปลีลงในมันฝรั่งบดด้วยเครื่องปั่น
ตีไข่เกลือใส่ผัก
ใส่แป้งทีละน้อย แป้งน่าจะเหมือนแพนเค้ก ทิ้งไว้ 10 นาที
จาระบีกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 สูงสุด 20 ซม.
แบ่งแป้งเป็นส่วนเท่า ๆ กัน ตักใส่กระทะเกลี่ยให้ทั่วแล้วทอดทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลาง
นี่คือแพนเค้ก
เย็นสนิท
ฉันได้แพนเค้ก 4 ชิ้น ถ้าพวกมันกระจุยเพียงเล็กน้อยก็ไม่น่ากลัวในรูปแบบสำเร็จรูปจะไม่สามารถสังเกตเห็นได้
สำหรับไส้คุณสามารถใช้ชีสนี้ได้
ชีสแปรรูปไขมันต่ำ
หรือละลายอื่น ๆ ตามต้องการ
เท kefir ตีให้เข้ากันใส่เกลือถ้าจำเป็นใส่สมุนไพรเพื่อลิ้มรสกระเทียมสับ ผสม.
ใส่ไข่ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ผัดอีกครั้ง
รวบรวม "เค้ก" โดยทาแพนเค้กกะหล่ำปลีด้วย "ครีม" เคลือบด้านบนด้วยโรยด้วยสมุนไพรหากจำเป็น
ใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง