ซุปเบียร์กับซี่โครงและไก่รมควัน

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

ซุปเบียร์กับซี่โครงและไก่รมควัน

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
น้ำซุปเนื้อ	1 ล.
เบียร์ดำ	0.5 ล.
ซี่โครงรมควัน	200 ปีก่อนคริสตกาล
ไก่รมควัน	150 ก
หัวผักกาด	50 กรัม
กระเทียมหอม	50 กรัม
มันฝรั่งปอกเปลือก	300 ปีก่อนคริสตกาล
แครอท	100 กรัม
ก้านขึ้นฉ่าย	1 ชิ้น
กระเทียม	3 ฟัน
วางมะเขือเทศ	1 ช้อนโต๊ะล. ล. จากภูเขา
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ชีสแข็ง	100 กรัม
เมล็ดยี่หร่า	1 ช้อนชา
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยดำ	ลิ้มรส
สีเขียว

วิธีทำอาหาร

• ตัดต้นหอมและหัวผักกาด ทอดจนนิ่ม

  บดยี่หร่าในครก

  ใส่หัวหอมแล้วทอด 30 วินาที

  ใส่มะเขือเทศลงไปผัด

  สับมันฝรั่งและหัวหอม เทลงในน้ำซุปเดือด

  โยนซี่โครงและปรุงอาหารจนผักนุ่ม

  หั่นไก่ใส่น้ำซุป

  เทเบียร์ ปล่อยให้เดือด

  ใส่ทอด

  กระเทียมสับ. ปรุงรสด้วยเกลือผัดและต้มประมาณ 2-3 นาที

  ใส่ก้านขึ้นฉ่ายสับ

  ชีสหั่นเต๋า ต้มประมาณ 2-3 นาที จัดจ้านขึ้น. นำมาให้ชิม.

  เพิ่มผักใบเขียวปล่อยให้เดือดแล้วปิดทันที เพื่อปิดฝา ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

  
  ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

ซุปอร่อย. เฉพาะ จะดีกว่าถ้าดื่มเบียร์ที่ไม่ขมคุณยังสามารถจุดเบียร์หรือปรับรสชาติได้โดยลดปริมาณลง ขอแนะนำ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ไก่บนกระป๋องเบียร์ (Bierdosen hahnchen) (NataliARH)

ไก่ในเบียร์กับมัสตาร์ดและน้ำผึ้ง (celfh)

ไก่พิเศษพร้อมเบียร์ (celfh)

[Ang-Kay]

Ang-Kay, ว้าวคุณมีซุปอะไรเด็ด ๆ !!! (y) โดยเฉพาะคนที่ชอบดื่มเบียร์
และใครที่ไม่ชอบจะฟินสุด ๆ ถ้าไม่มีเขาเซ็ตผลิตภัณฑ์ก็สวยครบรส !!!

[ไอรา]

ใช่, ไอรา คุณสามารถปรุงในน้ำซุป มันจะไม่เลวร้าย ขอบคุณ)

[Ang-Kay]

Ang-Kayอืมสำหรับฉันดูเหมือนว่ามันจะไม่ใช่แค่ไม่เลว แต่อร่อยมากเนื้อและชีสรมควันและน้ำซุปเป็นการผสมผสานที่ยอดเยี่ยม ที่นี่แม้จะไม่มีเบียร์ก็จะมีการเฉลิมฉลองอย่างแน่นอน
ฉันปรุงทั้งเนื้อและไก่กับเขารสชาติทำให้ฉันรำคาญ แต่ฉันไม่ชอบเบียร์อย่างแน่นอน สามีของฉันกินจุบจิบ แต่ฉันจะไม่ทำอาหารให้เขาคนเดียวแน่นอน
และใครรักเบียร์ก็ต้องอร่อยมากขอย้ำว่าผลิตภัณฑ์หลากหลายนั้นงดงามมาก
แล้วถ้ามีใครจะเทจานให้ฉันฉันก็จะกินเบียร์ด้วย .......

ฉันจะพูดอะไรได้บ้าง? มามากกว่า. ฉันจะเทมากกว่าหนึ่งจาน