"Hummus" จากถั่วแดง

"Hummus" จากถั่วแดง

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
ถั่วแดงแห้ง	200 ก
วางงา Tahini	40 ก
กระเทียม	1.5 กลีบ
น้ำมะนาว	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยี่หร่าผักชี	0.5 ช้อนชา
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ล้างถั่วเติมน้ำทิ้งไว้ 8-10 ชั่วโมง ต้มในน้ำจืดจนนุ่มสะเด็ดน้ำเย็นถั่ว น้ำซุปทิ้งไว้เล็กน้อย
• ใส่ถั่วในชามของเครื่องเตรียมอาหารเทลงในน้ำซุปและสับจนน้ำซุปข้น ใส่ทาฮินีและกระเทียมสับเทน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกใส่เกลือตีทุกอย่างอีกครั้ง Hummus พร้อมแล้ว
• 
• 

บันทึก

คุณสามารถใช้ถั่วกระป๋องสำเร็จรูป

ฉันทำกบาลจากถั่วขาวและตอนนี้ก็มีสูตรเด็ดจากถั่วแดงปรากฏขึ้น ขอบคุณมากจากคนรักถั่ว)))

นี่น่าจะเป็นถั่วแดงแสนอร่อย ไม่มีครีมอยู่ในนั้น ปัญหาคือถั่วชิกพีหรือถั่วชิกพีเรียกว่า hummus Hummus เป็นแป้งที่ทำจากมัน

ภาพถ่าย - งานเลี้ยงสำหรับดวงตาองค์ประกอบคือสิ่งที่คุณต้องการเครื่องหมายถูก - ทำได้ดีมาก! ฉันคว้าที่คั่นหนังสือทันที!

นี่น่าจะเป็นถั่วแดงแสนอร่อย ไม่มีครีมอยู่ในนั้น ปัญหาคือถั่วชิกพีหรือถั่วชิกพีเรียกว่า hummus Hummus เป็นแป้งที่ทำจากมัน

ความจริงนี้ไม่ได้เปลี่ยนรสชาติและประโยชน์ของสูตรอาหาร ฉันจะไม่สนใจว่าอาหารนั้นชื่ออะไรแม้ว่า Jackdaw จะเขียนก็ตาม "ถั่วสองสามเม็ด"

ช่างเป็นสูตรที่ทันเวลา! ร้องไห้ไปบนถังถั่ว (จะทำอย่างไรกับการเก็บเกี่ยว!) แอพพลิเคชั่นมาที่โพสต์แล้ว! บุ๊คมาร์คไว้แน่นอน!

[Caprice]

นี่น่าจะเป็นถั่วแดงแสนอร่อย

อร่อยมาก! อีกอย่างหนึ่งซึ่งแตกต่างจากถั่วชิกพี แต่อร่อยไม่น้อย

ปัญหาคือถั่วชิกพีหรือถั่วชิกพีเรียกว่า hummus Hummus เป็นแป้งที่ทำจากมัน

Capriceใช่ไม่มีปัญหาฉันรู้ว่าครีมคืออะไรและฉันคิดว่าหลายคนที่นี่รู้ดี ปล่อยให้มันเป็นครีมหลอกโดยเฉพาะถั่วและถั่วชิกพี - พี่น้องฝาแฝด พืชตระกูลถั่วตระกูลหนึ่ง นี่ไม่ใช่กรณีของการยึดติดกับ "สไตล์ที่บริสุทธิ์" ทุกวันนี้คำศัพท์มากมายถูกตีความอย่างกว้าง ๆ

แองเจลิน่าแบล็กมอร์นาตาชา, นี้มันอร่อยมาก! ฉันใส่ชุดที่สอง
Olyaอย่าถอดทิ้งไว้เป็นเวลานาน

ยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้พบคุณ

[กาล่า]

กาล่าเรียกง่ายๆว่า hummus เรียกว่า hummus เพราะทำจาก hummus

[ไอรีน]

ไอรีนใช่แก้ไขอย่างเข้าใจใส่เครื่องหมายคำพูด "hummus"

[Caprice]

Capriceในโมร็อกโกครีมบำรุงผิวทำจากถั่วขนาดใหญ่ขนาดมหึมา

[กาล่า]

ในโมร็อกโกครีมบำรุงผิวทำจากถั่วขนาดใหญ่ขนาดมหึมา

ที่น่าสนใจฉันไม่รู้ อาจจะไม่ใช่ครีม แต่เป็น "ซุปขาว":

ซึ่งทำจากถั่วจริงๆ
กาล่าสูตรอาหารที่ดีสบาย ๆ ในฤดูใบไม้ร่วง ฉันจะปรุงหลังจากครีมคลาสสิกที่ "ถูกต้อง" (ในที่สุดฉันก็พบสูตร) ​​เพื่อเปรียบเทียบ ขอบคุณ!

[คอร์ซิกา]

ฉันยังมีซุปถั่วขาวกับบรอกโคลี

ฉันจะปรุงหลังจากครีมสูตรคลาสสิกที่ "ถูกต้อง" (ในที่สุดฉันก็ค้นพบสูตรนี้)

คอร์ซิกาและคุณไม่ต้องไปไกลบนเว็บไซต์มีสูตรอาหารคลาสสิกมากมายสำหรับทุกรสนิยม

... เพื่อเปรียบเทียบ

รสชาติที่แตกต่างกัน แต่ทั้งสองอย่างดี

[คอร์ซิกา]

คอร์ซิกาเพื่อน ๆ อาศัยอยู่ในอิสราเอลและเดินทางไปโมร็อกโกเป็นระยะและพวกเขาชอบครีมบำรุงในท้องถิ่นฉันยังเถียงกับพวกเขาว่าครีมทำจากถั่วชิกพีเท่านั้น แต่ปรากฎว่าไม่ใช่เพราะมันทำจากถั่วขนาดใหญ่

[คอร์ซิกา]

คอร์ซิกาเพื่อน ๆ อาศัยอยู่ในอิสราเอลและเดินทางไปโมร็อกโกเป็นระยะและพวกเขาชอบครีมบำรุงในท้องถิ่นฉันยังเถียงกับพวกเขาว่าครีมทำจากถั่วชิกพีเท่านั้น แต่ปรากฎว่าไม่ใช่เพราะมันทำจากถั่วขนาดใหญ่

อาจเรียกว่าเขามีอะไรที่แตกต่างกันที่นั่น

[Caprice]

Capriceเรียกอีกอย่างว่า Hummus

[กาล่า]

อาจเรียกว่าเขามีอะไรที่แตกต่างกันที่นั่น

เรียกอีกอย่างว่า Hummus

Bessara เรียกว่า hummus เวอร์ชันโมร็อกโกซึ่งเป็นกลิ่นเดียวกัน แต่มีขนาดใหญ่กว่าซับซ้อนและเต็มไปด้วยรสชาติ

ไม่ใช่ในแง่ของข้อพิพาทสนใจเพียงข้อมูล
กาล่าฉันขอโทษสำหรับการพูดคุยในหัวข้อที่เป็นนามธรรม

[คอร์ซิกา]

คอร์ซิกาทั้งหมดในหัวข้อ ฉันก็สนใจเหมือนกัน
ฉันต้องการครีมที่ทำจากถั่วขาวขนาดใหญ่อยู่แล้ว

Hummus เรียกว่าถั่วชิกพีในอิสราเอลเท่านั้น และในความเข้าใจของเรา - นี่คืออาหารสำเร็จรูปที่ทำจากมันมันเพิ่งเกิดขึ้น ดังนั้นเครื่องหมายคำพูดจึงเป็นสิ่งที่แสดงถึงความเข้าใจของชาวอิสราเอล และแม่ของฉันตลอดชีวิตของเธอทำอาหารจานถั่วแดงในการเข้าพรรษาโดยไม่ได้ตั้งชื่อเลย และสิ่งนี้ไม่ได้ทำให้อร่อยน้อยลง

[Caprice]

Caprice, ไอริ ณ คุณพูดถูก! และฉันทำถูกต้องแล้วที่ดึงดูดความสนใจของทุกคนมาที่นี่! ตอนนี้อาหารเช่นกบาลจากพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ จะถูกเรียกว่ากบาล และอาหารที่คล้ายครีมที่ทำจากพืชตระกูลถั่วก็อร่อย มันอร่อยจากถั่วฉันชอบน้อยกว่าถั่วฝักยาว แต่ที่สำคัญที่สุดฉันชอบถั่วธรรมดาที่สุดของเรา จากถั่วฉันทำตามสูตรครีม แต่ถั่วชิกพีเป็นถั่วธรรมดา

[Masha Ivanova]

Masha Ivanovaและคุณในโนโวซีบีสค์ยังเรียกถั่วชิกพีในครีมตลาด? และในร้านค้าบนป้ายราคาของถั่วชิกพีจะเขียนว่า "hummus"?
ฉันไม่ได้ต่อต้านชื่อของจาน "pate" แต่ฉันก็ยังอยากจะไปที่ด้านล่าง)))

[แอนนา 1957]

แอนนา 1957, ย่า! ลูกสาวของฉันแต่งงานกับชาวอิสราเอลเป็นเวลา 10 ปีและอาศัยอยู่ในอิสราเอล

[เฮเลนา]

เฮเลนาดังนั้นฉันกำลังพูดถึงความจริงที่ว่าถั่วชิกพีเรียกว่าครีมในอิสราเอลเท่านั้น)))

เท่าที่ฉันรู้ชาวอาหรับยังเรียก hummus จากถั่วชิกพี ญาติของลูกสาวของเขามีชาวอาหรับแท้ๆซึ่งแม่ของเขามาเยี่ยม เรียกอีกอย่างว่าครีมจากถั่วชิกพี ฉันแทบจะไม่พบหลักฐานอื่นใด
ใช่และถ้าไม่มีสิ่งนี้ฉันก็อยู่อย่างสงบ

Hummus เรียกว่าถั่วชิกพีในอิสราเอลเท่านั้น และในความเข้าใจของเรา - นี่คืออาหารสำเร็จรูปที่ทำจากมันมันเพิ่งเกิดขึ้น ดังนั้นเครื่องหมายคำพูดจึงเป็นสิ่งที่แสดงถึงความเข้าใจของชาวอิสราเอล

ใช่และถ้าไม่มีสิ่งนี้ฉันก็อยู่อย่างสงบ

ใช่โดยหลักการแล้วข้อพิพาทไม่เกี่ยวกับอะไร))

Hummus เรียกว่าถั่วชิกพีในอิสราเอลเท่านั้น

ไม่ค่อยเป็นเช่นนั้นในภาษาอาหรับคำว่า "hummus" ยังหมายถึง "เนื้อแกะถั่วชิกพี" และอาหารจานนี้เป็นข้อพิพาทที่ยาวนานระหว่างเลบานอนและอิสราเอลสิ่งที่เรียกว่า "สงคราม hummus" ย้อนหลังไปถึงปี 2008 เมื่อเลบานอนกล่าวหาว่าชาวอิสราเอลจัดสรรอาหารประจำชาติของเลบานอนและสร้างรายได้จากการขายและโฆษณาครีม

และในความเข้าใจของเรา - นี่คืออาหารสำเร็จรูปที่ทำจากมันมันเพิ่งเกิดขึ้น ดังนั้นเครื่องหมายคำพูดจึงเป็นสิ่งที่แสดงถึงความเข้าใจของชาวอิสราเอล

บางทีคุณไม่ควรพูดแบบนั้น? หรือระบุว่าคุณหมายถึงใครในบริบทนี้ สำหรับฉันครีมเป็นอาหารถั่วชิกพีและฉันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับอิสราเอลหรือลิเบีย

และแม่ของฉันตลอดชีวิตของเธอทำอาหารจานถั่วแดงในช่วงเข้าพรรษาโดยไม่ได้ตั้งชื่อเลย และสิ่งนี้ไม่ได้ทำให้อร่อยน้อยลง

กับวางงา?
โดยทั่วไปคุณใส่ใจในความบริสุทธิ์ของภาษารัสเซีย แต่นี่คือการทำอาหารเป็นเพียงข้อเสนอที่จะตั้งชื่อสามัญให้กับอาหารโดยไม่มีการบิดเบือนความหมาย
อย่างไรก็ตามเป็นเรื่องน่าเสียดายที่ฟอรัมไม่มีหัวข้อสำหรับการสื่อสารที่สามารถพูดคุยเกี่ยวกับอาหารและการปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องกรอกสูตรอาหารที่ดีพร้อมความคิดเห็นเชิงนามธรรม

[คอร์ซิกา]

คอร์ซิกา, อิโลน่า! พวกเขาพูดอะไรที่นี่? 1000500 plus หรืออะไรประมาณนั้น! โดยทั่วไปฉันเห็นด้วยกับคุณในทุกๆเรื่องคุณยอดเยี่ยมมาก! พวกเขาพูดทุกอย่างที่ดีและถูกต้อง!

[Ilona]

Ilonaแน่นอนฉันตัดสินจากประสบการณ์ของฉันเองฉันไม่มีความรู้อย่างลึกซึ้งในหัวข้อนี้ Stoyanova ซึ่งอาศัยอยู่ในอิสราเอลมี "อาหาร hummus" และทุกคนเข้าใจว่านี่เป็นเรื่องของถั่วชิกพี ชอบ - เห็นด้วย. และไม่มีใครแก้ไขใคร))

คุณดูแลความบริสุทธิ์ของภาษารัสเซีย

มีความสุข - ไม่ใช่อย่างนั้น สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าผู้เขียนสูตรสามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวเองว่าจะเรียกผลไม้แห่งการทำงานของเขาว่าอะไร

นี่ไม่ใช่กรณีของการยึดติดกับ "สไตล์ที่บริสุทธิ์" ทุกวันนี้คำศัพท์มากมายถูกตีความอย่างกว้าง ๆ

[แอนนา]

ชอบ - เห็นด้วย. และไม่มีใครแก้ไขใคร))

แอนนาคุณแนะนำให้จำไว้ว่าครีมนี้หมายถึงถั่วแดงหรือไม่? และตัวเลือกอื่น ๆ ที่เป็นไปได้โดยผู้เขียนหลายคน? ง่ายกว่าในการสื่อสารโดยการเปรียบเทียบที่มีอยู่

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าผู้เขียนสูตรสามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวเองว่าจะเรียกผลไม้แห่งการทำงานของเขาว่าอะไร

ผู้เขียน กาล่า ก่อนหน้านี้ข้างต้นในข้อความเธออธิบายทัศนคติของเธอต่อปัญหานี้อย่างชัดเจน:

ไอรีนใช่แก้ไขอย่างเข้าใจใส่เครื่องหมายคำพูด "hummus"

.
โดยทั่วไปเรามีความสนใจในข้อความ Stavra เกี่ยวกับครีมในโมร็อกโก ขอบคุณ กาล่า สำหรับการต้อนรับและความเข้าใจ

เธออธิบายทัศนคติของเธอต่อปัญหานี้อย่างชัดเจน:
อ้างจาก: Gala จากเมื่อวานเวลา 00:31 น
ไอรีนใช่แก้ไขอย่างเข้าใจใช้เครื่องหมายคำพูด "hummus"

และฉันแสดงทัศนคติของฉันว่าเครื่องหมายคำพูดเป็นสัมปทานของชาวอิสราเอลเนื่องจากพวกเขาเรียกครีมถั่วชิกพีของเรา

คุณกำลังแนะนำให้จำไว้ว่าครีมนี้หมายถึงถั่วแดงหรือไม่?

มันตลก แต่จะมีความแตกต่างอะไรบ้างถ้าสีของถั่วนี้ถูกระบุไว้ในชื่อ)))
ในความคิดของฉันบทสนทนาของเราในหัวข้อนี้ยาวเกินไปและไม่สมเหตุสมผล

[กาล่า]

กาล่า, เครื่องหมายถูก! ขอโทษสำหรับข้อความที่ไม่จำเป็นทั้งหมดเหล่านี้ในสูตรของคุณ แต่สูตรอาหารจานนี้ใส่ถั่วแดงอร่อยมากใส่งา ไม่ว่าเราจะเรียกว่าอาหารจานนี้

[Masha Ivanova]

และฉันแสดงทัศนคติของฉัน

ฉันเขียนถึงคุณและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น ถึงกระนั้นการพูดคุยเกี่ยวกับสูตรอาหารก็น่าสนใจและมีประโยชน์มากกว่าที่จะนำส่วนประกอบทางอารมณ์ไปสู่การสะกดชื่อของอาหาร แต่ทุกคนมีความสนใจของตัวเอง และใช่มันไม่มีเหตุผลที่จะเทลงไปในสิ่งที่เขียนบิดเบือนมัน
Masha Ivanova, เฮเลนา, "1000500 บวก" (c) คุณใส่เครื่องเทศและเครื่องเทศอะไรเช่นยี่หร่าและผักชี?

บางครั้งครีมจะถูกเทลงด้านบนด้วยเนยเดือดและปาปริก้า บนอินเทอร์เน็ตฉันได้พบกับตัวเลือกที่เพิ่มแตงกวาดองก้อนเล็ก ๆ หรือหัวบีทกระป๋องบด (เพื่อให้ได้สีที่สวยงาม)

โดยทั่วไปฉันใส่เครื่องเทศเดียวกัน บางครั้งฉันสามารถเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยหรือแม้แต่สีแดงเล็กน้อยก็ได้รสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย ถ้าฉันทำเพื่อครอบครัวของลูกสาวพวกเขามักจะมีกรดเล็กน้อยพวกเขาก็เติมน้ำมะนาวมากขึ้น (นอกเหนือจากที่ฉันเติม) เพียง แต่ฉันใส่ยี่หร่าเยอะกว่านี้ 3-4 เท่าตามสูตร ใช่และฉันชอบใส่งามากขึ้น
นั่นคือไม่มีเครื่องเทศใหม่ ๆ เลยมีการเปลี่ยนแปลงเพียงแค่สัดส่วนเท่านั้น แต่ที่นี่ใคร ๆ ก็ชอบ
และเมื่อลูกสาวของเธอพาเรามาจากอิสราเอลเป็นประจำเธอก็มีรสนิยมที่แตกต่างไปจากเดิมทุกครั้ง

บางครั้งครีมจะถูกเทลงด้านบนด้วยเนยเดือดและปาปริก้า บนอินเทอร์เน็ตฉันได้พบกับตัวเลือกที่เพิ่มแตงกวาดองก้อนเล็ก ๆ หรือหัวบีทกระป๋องบด (เพื่อให้ได้สีที่สวยงาม)

รูปแบบที่น่าสนใจเราราดด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ บางครั้งก็ยังมีเมล็ดธัญพืชหรือเมล็ดสน โรยด้วยผักชีฝรั่งซาตาร์แห้งซัมซัมกระเทียมแห้งหรือฮัมมุสที่วิปปิ้งด้วยกระเทียมสด นอกจากนี้ยังมีซอสและเครื่องปรุงรสร้อนทุกประเภท ใครสนใจอะไร.

[กาล่า]

กาล่าฉันกำลังมองหามันในมอสโกว แต่ฉันไม่พบสิ่งที่มีขนาดใหญ่เช่นนี้ Mistral มีถั่วขาวที่ใหญ่ที่สุดครีมจากมันกลายเป็นสิ่งที่อ่อนโยนที่สุดและถึงแม้จะมีทาฮินีก็ยังอร่อย

[Stavr]

ฉันไม่มีโอกาสตอบก่อนหน้านี้และโอเคเราคิดออกแล้ว

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าผู้เขียนสูตรสามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวเองว่าจะเรียกผลไม้แห่งการทำงานของเขาว่าอะไร

ฉันก็คิดเหมือนกัน. การเลือกชื่อสูตรอาหารผู้เขียนต้องเผชิญกับปัญหาระหว่างการรักษาความบริสุทธิ์ของรูปแบบและการให้ข้อมูลของชื่อ ฉันจงใจเลือกอย่างหลัง มันสะท้อนให้เห็นถึงสาระสำคัญของสูตรอาหารได้อย่างถูกต้องและกระชับที่สุดและไม่ต้องการคำอธิบายเพิ่มเติมเช่นหน้าตาเป็นอย่างไร แน่นอนว่าใน hummus ถั่วชิกพีเป็นส่วนประกอบหลัก (ดังนั้นชื่อนี้จึงเป็นสาเหตุที่ทำให้ฉันใช้ชื่อในเครื่องหมายอัญประกาศ) แม้ว่าตามที่อินเทอร์เน็ตกล่าวไว้มักใช้พืชตระกูลถั่วอื่น ๆ แทนเช่นถั่วลันเตาและถั่ว
Pate ดูเหมือนจะไม่ใช่ชื่อที่ดีสำหรับฉันเพราะก่อนอื่นปาเต๊ะคือเนื้อสับจากเกมเนื้อตับไข่เห็ดทรัฟเฟิลและอื่น ๆ ที่ปรุงด้วยวิธีพิเศษ

ข้อมูลเล็กน้อยจากอินเทอร์เน็ตเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับองค์ประกอบและสารเติมแต่งในครีม
ส่วนผสมหลักของครีมโบราณ (ฮิวมัส) คือถั่วชิกพีน้ำซุปข้นและในจานยังประกอบด้วยน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวปาปริก้าทาฮินี
เครื่องปรุงรส (เกลือ, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า (ยี่หร่า), พริกขี้หนู, zatar) เทลงไปเพื่อลิ้มรส การเพิ่มส่วนผสมบางอย่างมีผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์อย่างมาก สารปรุงแต่งยอดนิยม ได้แก่ พริกแดงทอดหัวหอมทอดมะเขือเทศทอดถั่วไพน์โกโก้น้ำซุปข้นฟักทองเฟต้าชีส

ฉันตามหาเธอในมอสโกว แต่หาไม่เจอมิสทรัลมีถั่วขาวที่ใหญ่ที่สุด

Stavrมีถั่ว "Lima" ขนาดใหญ่มากลดราคา ฉันจะทำให้มันดูเหมือนว่าฉันจะดี ถั่วมีขนาดใหญ่กว่าในโมร็อกโกหรือไม่?

ผู้เขียนต้องเผชิญกับภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกระหว่างการรักษาความบริสุทธิ์ของรูปแบบและการให้ข้อมูลของชื่อเรื่อง

ฉันยังดำเนินการจากการพิจารณาเหล่านี้ ชื่อเรื่องควรเป็นที่สนใจและผู้สนใจสามารถชี้แจงรายละเอียดได้ในขั้นตอนการทำความเข้าใจ และฉันก็ไม่ชอบเวลาที่พวกเขาให้คำแนะนำในการเปลี่ยนชื่อ แม้ว่าบางครั้งฉันก็เห็นด้วย
ในความเป็นจริง: เรามีสูตรอาหารมากมายที่มีคำว่า "dietary" แม้ว่าอาหารในความหมายที่แท้จริงของคำจะเป็น tueva hucha ก็ตาม ส่วนใหญ่มักมีความหมายว่า "เพื่อการลดน้ำหนัก" แต่ในความเป็นจริงมันไม่ได้เป็นเช่นนั้นในแง่ขององค์ประกอบของส่วนผสม ดังนั้น: ฉันควรชี้ให้ผู้เขียนทุกคนเห็นหรือไม่? ฉันไม่คิดเช่นนั้น. ทุกคนมีศีรษะของตัวเองบนไหล่ของพวกเขา

[แอนนา]

ชื่อเรื่องควรเป็นที่สนใจและผู้สนใจสามารถชี้แจงรายละเอียดได้ในขั้นตอนการทำความเข้าใจ

แอนนานี่คือสิ่งที่ในตอนแรกฉันได้รับคำแนะนำจาก

[กาล่า]

กาล่าใช่ยิ่งใหญ่กว่า มากกว่า 5p หรือ 5 kopecks