Green shakshuka - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

shakshuka สีเขียว

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: ชาวยิว

ส่วนผสม
น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
หัวหอม	1 ชิ้น
กระเทียม (กานพลู)	2-3 ชิ้น
แผนภูมิ	2 ถ้วย
ผักขม	1 ถ้วย
กะหล่ำปลีใบคะน้า (Kale) *	6 ชิ้น
น้ำ	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่	4 อย่าง.
เกลือและพริกไทยดำ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ล้างออกใต้น้ำไหลแล้วตบผักคะน้าชาร์ดและใบผักโขมแห้ง หั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ใส่น้ำมันในกระทะ 20 ซม. ใส่หัวหอมและกระเทียมสับปรุงอาหารไม่ถึงนาที ใส่กะหล่ำปลีปรุงประมาณ 3-5 นาที จากนั้นใส่ชาร์ดผักโขมและน้ำปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยปิดฝากระทะแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
แกะฝาออกแล้วใส่ไข่ที่แตกลงไป ปิดฝาและปรุงจนไข่สุก เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรหรือพริกขี้หนู
* คุณสามารถเพิ่มผักที่คุณชอบได้เช่นกุ้ยช่ายผักชีฝรั่งใบโหระพาหรือมัสตาร์ด ฉันเปลี่ยนผักคะน้าเป็นมิซึนะ นอกจากนี้ที่ดีคือมอสซาเรลล่าหรือเฟต้าชีส

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ทำหน้าที่ 4.

บันทึก

ตามใบสั่งแพทย์ เอฟเกลเซอร์... ขอบคุณผู้เขียน!
อาหารจานดั้งเดิมในฤดูร้อนซึ่งไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับอาหารเช้าเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับมื้อกลางวันอีกด้วย
เป็นที่น่าสนใจว่าในอาหารตุรกีมีสูตรอาหารที่คล้ายกันในเวอร์ชันหนึ่ง - ชาร์ดถูกลวกล่วงหน้าเป็นเวลา 1 นาทีในครั้งที่สอง - โยเกิร์ตจะถูกเพิ่มในระหว่างการปรุงอาหาร