บูเบิร์ต (Buberts)

[ซอส]

บูเบิร์ต (Buberts)

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ครัว: ลัตเวีย

ส่วนผสม
นม	300 มล.
semolina	60 ก
น้ำตาล	30 ก.
ไข่ C1	2 ชิ้น
เกลือ	ชิป
น้ำตาลวานิลลา	1 แพ็ค
ซอส
น้ำแครนเบอร์รี่	200 มล.
แป้งมันฝรั่ง	12 ก
น้ำตาล	30-50 ก.

วิธีทำอาหาร

• 

• ผสมน้ำตาลกับแป้ง หากน้ำผลไม้เป็นแบบโฮมเมดโดยไม่ใส่น้ำตาลก็ต้องใช้น้ำตาล 50 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส

• นำน้ำแครนเบอร์รี่ไปต้มแล้วใส่ส่วนผสมแป้ง - น้ำตาลลงไป

• ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องนำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 1-2 นาที นำออกจากเตาและปล่อยให้เย็น ซอสพร้อมแล้ว

• แบ่งไข่เป็นไข่ขาวและไข่แดง

• ตีไข่ขาวกับเกลือจนตั้งยอด

• ตีไข่แดงกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาจนเป็นครีม

• นำนมไปต้มแล้วใส่เซโมลินาในกระแสบาง ๆ ผัดอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดก้อน

• ปรุงโจ๊กที่มีความหนืดด้วยความร้อนต่ำสุด

• ใส่ไข่แดงลงในโจ๊ก.

• ผัดอย่างรวดเร็วและตลอดเวลาต้ม 30 วินาที นำออกจากเตา

• เพิ่มโปรตีนกลับไปที่ไฟ ผัดเบา ๆ และเร็ว ๆ ต้มประมาณ 30 วินาที

• นำออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากัน

• จัดฟองบนชามหรือจาน อนุญาตให้เย็น

• เทซอสรอบ ๆ

• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

บันทึก

Bubert เป็นขนมหวานแสนอร่อยของอาหารบอลติกและอาหารเยอรมัน เตรียมจากเซโมลินานม (หรือครีม) ไข่น้ำตาลและเสิร์ฟพร้อมซอสผลไม้รสเปรี้ยว - เยลลี่ ส่วนใหญ่มักเป็นแครนเบอร์รี่ ไม่เหมือนซีเรียลฟองไม่สุก แต่ชงเพียงอย่างเดียวซึ่งจะทำให้ขนมมีรสชาติพิเศษ ผู้ที่เชื่อว่าบูเบิร์ตเป็นโจ๊กมานาธรรมดานั้นเข้าใจผิดอย่างมาก นี่คือจานที่เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์
นี่คือของคาวของหวาน แต่สามารถนำมารับประทานเป็นอาหารเช้าได้โดยเฉพาะเด็กที่ไม่ชอบเซโมลินา
สูตรอาหารของ Bubert มีมากมาย คุณสามารถเพิ่มถั่วผลไม้แห้งและผลไม้กระป๋องลงไปได้
ไข่ขาวและไข่แดงจะถูกนำไปใช้ในโจ๊กซึ่งเมื่อสักครู่พวกเขาไม่ได้ต้ม ฉันต้มมันลงเล็กน้อยเพื่อความปลอดภัย มีตัวเลือกฟองที่พุดดิ้งนี้วางบนแผ่นอบและอบ ตัวเลือกใดที่จะเลือกขึ้นอยู่กับคุณ
มันอร่อยมาก! ขอแนะนำ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เค้กช็อคโกแลตซูเฟล่ (แบบลีนมังสวิรัติ) (อัง - คะย)

Halava semolina กับคาราเมล (dopleta)

ของหวาน "GguеneGruеtze" (โจ๊กสีเขียว) (รดา -dms)

[แองเจล่า]

แองเจล่าสามีของฉันชอบโจ๊กเซโมลินาในทุกรุ่นแย่กว่าเด็กเล็กดังนั้นขนมนี้เป็นของเราแน่นอนฉันต้องการมันด้วยซอสแครนเบอร์รี่มันยังคงรออยู่เล็กน้อย

[ทันย่า]

ทันย่า แล้วมันจะต้องอร่อยสำหรับเขาแน่นอน และฉันได้แครนเบอร์รี่จากช่องแช่แข็ง มันไม่เติบโตที่นี่ซึ่งน่าเสียดาย)

[แองเจล่า]

แองเจล่าเราทำความสะอาดทุกอย่างในช่องแช่แข็งเติมพืชใหม่และในเดือนกันยายนเราจะเริ่มนำแครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่จากพื้นที่ทางตอนเหนือของภูมิภาคออกสู่ตลาดดังนั้นเราจึงกำลังรอ

ที่นี่ฉันมี 300 กรัมตั้งแต่ฤดูหนาวอีกสองสามครั้ง) เราขายในปลายฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวในสองแห่ง แพงมาก. ฉันไม่รู้ว่าพวกเขาพาพวกเขาไปที่ไหน

ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับในการแข่งขัน "สูตรอาหารยอดเยี่ยมประจำสัปดาห์"

[พ่อครัว]

พ่อครัว, ขอบคุณ! ดีมาก

[แองเจล่า]

แองเจล่า, ยินดีด้วย !!!

[แองเจล่า]

แองเจล่า, ขอแสดงความยินดี! คุณต้องมีกล่องแยกสำหรับเหรียญอยู่แล้ว

สาว ๆ ขอบคุณมากสำหรับการแสดงความยินดี!

คุณต้องมีกล่องแยกต่างหาก

ดังนั้นเธอจึงได้รับเหรียญหนึ่งเหรียญ มีเพียงตัวเลขเท่านั้นที่เปลี่ยนแปลง)

Angela ขอแสดงความยินดีจากก้นบึ้งของหัวใจ!
ขอแสดงความยินดีกับเหรียญรางวัลและชัยชนะที่สมควรได้รับ!

ช่างน่ากินเสียจริง!
ขอบคุณ!

[Rituslya]

Rituslya, ขอบคุณ)

[แองเจล่า]

แองเจล่าขอแสดงความยินดีกับเหรียญที่สมควรได้รับ 🔗

[Albina]

Albina, ขอบคุณ)