เพื่อป้องกันไม่ให้วาฟเฟิลหนานุ่ม

[เพื่อป้องกันไม่ให้วาฟเฟิลหนานุ่ม]

เพื่อป้องกันไม่ให้วาฟเฟิลหนานุ่ม

หลังจากอบแล้วฉันวางวาฟเฟิลร้อนที่ถอดแล้วลงบนขาตั้งโลหะใต้ถาดที่ร้อนขณะที่เวเฟอร์ถัดไปกำลังอบอันนี้จะเย็นลงและแข็งขึ้นความนุ่มจะหายไป

วาฟเฟิลหนาใน Redmond Multipack: MP6 เทียบกับ MP7

	วาฟเฟิลเนื้อหนาพร้อมเฟต้าชีสและสมุนไพร (บาบุชกา)
	วาฟเฟิลหนาทรายหลวม (eta-007)
	วาฟเฟิลหนาบนชีส (บาบุชกา)
	คุกกี้วาฟเฟิลร่วนอร่อย (โซนีก้า)
	วาฟเฟิลบวบหนาพร้อมชีส Osterkron (บาบุชกา)
	วาฟเฟิลหนาร่วนบนนมข้น (ตันยุลยา)
	วาฟเฟิลหนากรอบ (ความสำเร็จ)
	วาฟเฟิลข้าวโอ๊ตข้นกับแอปเปิ้ล (Podmosvichka)

วางไว้บนตะแกรง แต่ก็ยังมีจุดที่วาฟเฟิลนิ่ม ...
ขนมชนิดชอร์ตคัสตอมเท่านั้นที่ไม่นิ่ม (((

ขนมชนิดชอร์ตคัสต์เท่านั้นที่ไม่ทำให้นิ่ม

คนเหล่านี้ ยังไม่อ่อนตัว

[AlenKa]

แต่ยังมีจุดเกิดขึ้นเมื่อวาฟเฟิลนิ่ม ...

AlenKa, ฉันทำวาฟเฟิลที่ไม่มีไขมันเป็นหลัก - คอทเทจชีส, กะหล่ำปลี, ขนมปัง, ฉันใส่เนยเล็กน้อยและฉันใส่วาฟเฟิลทีละครั้ง, ทำให้เย็นลง - ฉันวางไว้ที่ก้นเพื่อไม่ให้สัมผัส ซึ่งกันและกันพวกเขาแห้งและแข็งตัว ฉันไม่ได้อบในส่วนขนาดใหญ่เช่นกันและวาฟเฟิลของฉันก็อร่อยกว่าด้วย

[AlenKa]

คนเหล่านี้ ยังไม่อ่อนตัวลง

ฉันดู ... ขอบคุณ))) ฉันต้องลอง!.

AlenKa, ฉันทำวาฟเฟิลที่ไม่มีไขมันเป็นหลัก - คอทเทจชีส, กะหล่ำปลี, ขนมปัง, ฉันใส่เนยเล็กน้อยและฉันใส่วาฟเฟิลทีละครั้ง, ทำให้เย็นลง - ฉันวางไว้ที่ก้นเพื่อไม่ให้สัมผัสกับ ซึ่งกันและกันพวกเขาแห้งและแข็งตัว ฉันไม่ได้อบในส่วนขนาดใหญ่เช่นกันและวาฟเฟิลของฉันก็อร่อยกว่าด้วย

ฉันก็ทำบ้างเล็กน้อย ... ครั้งเดียวก็พอ .. มันจะเกิดขึ้นจะมีหนึ่งหรือสองพวกมันจะดูดความชื้นและไม่มีใครต้องการมันอีกต่อไป)))
และสูตรสำหรับชีสกระท่อมคืออะไร?

มันเพิ่งเกิดขึ้นจะมีหนึ่งหรือสองตัวพวกมันจะดูดความชื้นและไม่มีใครต้องการมันอีกต่อไป)))

ในกรณีนี้ฉัน "ชุบชีวิต" วาฟเฟิลในเครื่องปิ้งขนมปังโดยปิ้งเบา ๆ ปรากฎว่าเพิ่งมาจากเหล็กวาฟเฟิล

และฉันอยู่ในหม้อทอดอากาศโดยเฉพาะวาฟเฟิลหลังจากแช่แข็ง

สาว ๆ !. ขอบคุณทุกคนสำหรับคำแนะนำ - ฉันได้เรียนรู้มากมาย!