ไข่ดาวในแก้ว (หม้อหุงช้า)

ไข่ดาวในแก้ว (หม้อหุงช้า)

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
เนย	25 ก
ไข่	2 ชิ้น
ครีม	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ต้นหอมจีน	1 ช้อนชา
Tarragon สับ	1/2 ช้อนชา
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ใช้แก้วทนความร้อนสองอันปริมาตร 150 มล. จาระบีด้วยเนย ผสมครีมกับไข่ ใส่สมุนไพรเกลือและพริกไทย เทน้ำร้อน (น้ำเดือด) ลงในชามเซรามิก MV วางแก้วด้วยมวลไข่ น้ำควรถึงครึ่งหนึ่งของแว่นตาที่ติดตั้งไว้ ปิดฝาและปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง 40-45 นาทีจนกว่าโปรตีนจะคงที่ แต่ไข่แดงควรยังคงนิ่มอยู่
• เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งและปลาน้ำแดง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 แก้ว

เวลาเตรียม:

40-45 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

หม้อหุงช้า

บันทึก

โปรตีนควรมีความเข้มข้นและไข่แดงควรนิ่มเล็กน้อยนุ่ม แต่ไม่ไหล

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ไข่คนกับลูกศรกระเทียม (celfh)

Chirbuli - ไข่ดาว Adjarian (โอเมล่า)

ทอดไข่ในเตาอบ (ครืน)

[กาวาลา]

กาวาลา, กาลิน่าฉันชอบไข่ด้วยความสม่ำเสมอ! ฉันไม่เคยทำแบบไมโครมันจำเป็นต้องฟื้นฟูมัน AdnAkA

ฉันไม่เคยทำในไมโคร

โดยทั่วไปในหม้อหุงช้า

[กาวาลา]

สูตรอาหารที่น่าสนใจ - คุณต้องลอง ฉันเพิ่งมีถ้วยเซรามิกจาก Shteba ที่ฉันไม่ได้ใส่เลย (เป็นเวลา 3 ปีที่เป็นเจ้าของ shteba แต่มันก็ไม่เกิดขึ้น)

กาวาลา, กาลิน่าโปรดบอกฉันว่าในแก้วควรมีมวลไข่เท่าไหร่ตามระดับ?

โดยทั่วไปในหม้อหุงช้า

ในขณะเดียวกันฉันก็อ่าน "อย่างระมัดระวัง" ในครั้งเดียว "และหม่อนและทามะ"

ช่างเป็นอะไรที่สนุก!
จะเหมือนไข่เจียวไหม?
เราต้องพยายามปรุงอาหารด้วยวิธีนี้ด้วย

จะเหมือนไข่เจียวไหม?

ฉันคิดว่านี่จะเข้าใกล้ไข่คนมากกว่า ไข่คนถ้าจำไม่ผิด

ช่วยบอกฉันว่าในแก้วควรมีมวลไข่เท่าไหร่ตามระดับ?

ฉันมาที่นี่ตรงจากไข่ใบเดียวในภาพ ครึ่งแก้ว เดี๋ยวต้องวัดปริมาตร ..
ดังนั้น 250ml. ฉันหยิบสิ่งที่ฉันมีอยู่ในมือ มันกลายเป็นมวลครึ่งแก้ว

ไข่คน

ใช่อะไรทำนองนั้น แต่ถ้าคุณไม่ชอบสิ่งนี้ก็เพิ่มเวลาสักหน่อยเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

จะเหมือนไข่เจียวไหม?

อืมใช่อะไรทำนองนั้น

ฉันอ่านรวดเดียว "ทั้งหม่อนและตะมะ"

ฟิกาโร่ ..

งดงาม! ในอากาศในขณะที่ทุกคนยังคงหลับและแม่ก็เริ่มเสียงกรอบแกรบในครัวแล้ว

[มิราเบล]

มิราเบล, Vika, อิน! คุณเพิ่งอ่านความคิดของฉัน! และเสียงกรอบแกรบจะเงียบและรวดเร็ว

ฉันตั้งไข่ตั้งโจ๊กคุณสามารถชงกาแฟด้วยตัวคุณเอง

[Svetlenki]

คุณสามารถชงกาแฟด้วยตัวคุณเอง

Svetlenki, เปล่งปลั่งหรือทำมิลค์เชคในเครื่องปั่นขนาดใหญ่

45 นาทีในการปรุงไข่เจียว? ฉันควรนอนบนเตียงแล้วก็ในกระทะใน 5 นาที
ครอบครัวของฉันจะกินฉันใน 45 นาที

[กิ่งไม้]

nuuuu, กิ่งไม้ที่นี่ทุกคนมีวิธีการที่แตกต่างกัน แล้วจะพูดอย่างไรเกี่ยวกับผู้ที่ดูไข่ก่อนถึง 63 องศาของโปรตีนเมื่อมันสมบูรณ์แบบ - ไม่เป็นยางและไม่ไหล? Heston Blumenthal และทั้งหมดนั้น ...

ไข่เจียวที่ถูกต้องไข่คนอร่อย ... ฉันจะรอ 45 นาทีสำหรับสิ่งนี้

ถ้าอย่างนั้นไม่ควรปรุงเป็นอาหารเช้า แต่สำหรับมื้อเย็น

[กิ่งไม้]

กิ่งไม้, เวตาที่นี่กับฉันตรงกันข้ามกับอาหารเช้าที่คุณสามารถตะลุยได้พวกเราทุกคนชอบที่จะนอนในตอนเช้า แต่สำหรับมื้อเย็นคุณต้องการอะไรที่เร็วกว่านี้

และถ้าคุณทำใน mdv แต่ไม่ใช่ในน้ำ อาบน้ำ ??? ใน mini mdv พร้อมโหมด HIG (โหมดเดียวเท่านั้น) ...

และถ้าคุณทำใน mdv แต่ไม่ใช่ในน้ำอาบน้ำ ???

ฉันไม่รู้. ฉันใช้สูตรจากหนังสือสำหรับหม้อหุงช้าในปริมาณ 1.5 ลิตร ทำไมไม่อยู่ในอ่างน้ำมีอะไรขวางทางอยู่? โหมดยังคงเป็นไฮ

ทำไมไม่อยู่ในอ่างน้ำ ...

ฉันมีไมโครมอเตอร์ 0.7L .... แม้แต่สองตัว ... และอีกอันสำหรับน้ำ อาบน้ำ.
แต่ฉันอยากลองแบบแห้งเพราะมันร้อนเร็วมาก
ฉันสามารถเพิ่มมะเขือเทศได้หรือไม่?

[กาวาลา]

กาวาลา,
Galina เป็นสูตรอาหารที่น่าสนใจ

ฉันสามารถเพิ่มมะเขือเทศได้หรือไม่?

ปฏิบัติตามสูตรอาหารเป็นพื้นฐาน ฉันคิดว่าอะไรก็ได้ที่สามารถเพิ่มได้ตั้งแต่มะเขือเทศไปจนถึงไส้กรอก