พายเชอร์รี่

พายเชอร์รี่

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
สำหรับการทดสอบ:
เชอร์รี่หวานแบบหลุม	700 กรัม
เนย (อุณหภูมิห้อง)	200 กรัม
น้ำตาล	2/3 เซนต์ (~ 140 ก.)
ไข่	3 ชิ้น
แป้งพรีเมี่ยม	1 ช้อนโต๊ะล. (~ 140 ก.)
ข้าวโอ๊ต (ไม่ต้องต้มหรือปรุงทันที)	2 ช้อนโต๊ะ. (~ 160 ก.)
ผงฟู	1 ช้อนชา
วานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลา	ที่ปลายมีด / 1 ช้อนชา
ผิวมะนาว 1 ลูก + 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
สำหรับการโรย:
ธัญพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำตาล	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกล็ดมะพร้าว	3 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• 
• อร่อยนุ่มชุ่มฉ่ำ แต่ในขณะเดียวกันพายก็ร่วนกับกรุบเบา ๆ
• ล้างเชอร์รี่ตากให้แห้งแล้วเอาเมล็ดออก
• ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลและวานิลลา ใส่ไข่ทีละฟองตีไปเรื่อย ๆ จากนั้นให้เอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว
• 
• ข้าวโอ๊ตคราวนี้ฉันเอาแบบนั้นมาผสมกับแป้งและผงฟู
• รวมส่วนผสมแป้งข้าวโอ๊ตกับมวลน้ำมันไข่ ผัดจนเนียน
• 
• ใส่แป้งที่เตรียมไว้ในชั้นที่เท่ากันในแม่พิมพ์ (ของฉันคือ 27x37 ซม.) บุด้วยกระดาษรองอบหรือบนถาดอบ
• 
• กระจายเชอร์รี่ด้านบนกดเบา ๆ ลงในแป้ง
• 
• ในการโรยเค้กให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้
• 
• โรยส่วนผสมที่แห้งแล้วให้ทั่วเค้ก
• 
• นำเข้าอบที่ 190-200 ° C จนสุกเหลือง (ประมาณ 30-40 นาที)
• ตัดพายที่อุ่นเสร็จแล้วเป็นส่วน ๆ ชุบมีดด้วยน้ำเย็น
• ทานให้อร่อย!
• 

บันทึก

ถ้าเชอร์รี่หวานมากสามารถลดน้ำตาลลงได้ ฉันพยายามทำพายกับเชอร์รี่เช่นเดียวกับเชอร์รี่ที่มีเชอร์รี่ 1: 1 รสชาติจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย แต่ก็ยังคงรสชาติของพายที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เชอร์รี่ - เชอร์รี่พาย "อลิซ" (ณัฐพิท)

คัพเค้กกับเชอร์รี่ (Orion หลายคน) (วิลาโป)

พายสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่ (ขนมปังขิง)

ช่างเป็นพายที่สวยงามและแน่นอน! สวย!
ฉันทดลองกับเชอร์รี่เป็นหลัก แต่ฉันยังไม่ได้ลองเชอร์รี่ใช่
แต่ตอนนี้ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
ฉันจะซื้อเกล็ด ฉันไม่มีซีเรียลเลย แต่ฉันมีข้าวโอ๊ตปรุงสุกอย่างรวดเร็ว บางทีเธออาจจะทำด้วย?
ทันย่าขอบคุณ! มาทำอาหารกันเถอะ

เชอร์รี่หายไปแล้ว แต่ฉันจะทำกับเบอร์รี่อื่นแน่นอน!

[Rituslya]

ฉันทดลองกับเชอร์รี่เป็นหลัก ... ฉันไม่มีซีเรียล แต่มีข้าวโอ๊ตปรุงสุกอย่างรวดเร็ว บางทีเธออาจจะทำด้วย?

Rituslya, Ritochkaจะติดเชอร์รี่ที่ไหนฉันก็ไม่มีปัญหา แต่สำหรับเชอร์รี่ฉันชอบพายนี้เท่านั้นนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงอบมันเมื่อฉันต้องการขายเชอร์รี่ ดังนั้น Ritochka ลองดูฉันหวังว่าคุณจะชอบมันพ่อของฉันชอบเค้กนี้มาก
และส่วนประกอบของโจ๊กคืออะไร?

ดีเชอร์รี่หายไป

ไอริ ณ พ, Irinaและเรามีฐานทั้งหมดเต็มไปหมดยกเว้นเชอร์รี่และเชอร์รี่ฉันยังไม่ได้ลองพายนี้กับอย่างอื่นดังนั้นก็แล้วแต่คุณ

ช่วยตัวเองให้เชอรี่

ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับในการแข่งขัน "สูตรอาหารยอดเยี่ยมประจำสัปดาห์"

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอแสดงความยินดี!

[Ilmirochka]

Ilmirochka,

[Tanechka]

Tanechka, โอเล่! โอเล่! โอเล่!
Tanyusha สุดยอดมาก !!!
ทันย่ากับชัยชนะและเหรียญรางวัล! ทำได้ดี!
เค้กสุดวิเศษและสูตรเด็ด!
ยินดีด้วย !!!

[พ่อครัว]

พ่อครัว, Ritochka, Ilmirochka

[ทัตยา 1103]

ทัตยา 1103, ตาเตียนาขอแสดงความยินดี!
🔗

[กาลิน่า]

กาลิน่า,

ธัญญ่าขอแสดงความยินดีด้วย

[แองเจล่า]

แองเจล่า, ขอบคุณ!

[ทัตยา]

ทัตยาขอแสดงความยินดีกับเหรียญใหม่ของคุณ! คุณสบายดี!

[กาลิน่า]

กาลิน่า,

[ทัตยา]

ทัตยาขอแสดงความยินดีกับชัยชนะในการคว้าเหรียญต่อไป !! พายดูดีมากฉันเอาไปใส่กระปุกออมสินฉันจะลองดู! ขอบคุณสำหรับสูตร!

[ยูเลีย]

ยูเลียลองดูสิพายนุ่มมากโดยเฉพาะวันรุ่งขึ้นเมื่อแช่ในน้ำเบอร์รี่มันจะละลายในปากของคุณ

และด้วยเชอร์รี่แช่แข็งหากคุณละลายน้ำแข็งไว้ก่อนคุณสามารถทำได้คุณคิดว่าอย่างไร?

และด้วยเชอร์รี่แช่แข็งหากคุณละลายน้ำแข็งไว้ก่อนคุณสามารถทำได้คุณคิดว่าอย่างไร?

ฉันไม่ได้ทำเอง แต่ฉันคิดว่าคุณสามารถลองได้เพราะเมื่อคุณแยกเมล็ดออกจากเชอร์รี่สดมันก็จะฉ่ำมากเช่นกัน

สูตรเด็ด! อยากลองอบบอกเลยเชอร์รี่แช่แข็งจะทำไหม โรยด้วยแป้งมัน?

อยากลองอบบอกเลยเชอร์รี่แช่แข็งจะทำไหม โรยด้วยแป้งมัน?

เชอร์รี่มีความหนาแน่นมากกว่าเชอร์รี่และดูดีแม้ว่าจะละลายน้ำแข็งแล้วก็ตาม คุณสามารถใช้มันในพายโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งคุณจะต้องใช้แป้งมันและถ้าคุณละลายน้ำแข็งบนกระชอนก่อนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกิน (น้ำผลไม้) เป็นแก้วคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้แป้ง พายอร่อย.

ขอบคุณสำหรับการตอบกลับที่รวดเร็วตอนนี้ฉันจะปั้น!

ทัตยาฉันยินดีที่จะเห็นผลลัพธ์

ฉันอบมัน! ว้าวน่ากินจัง! ปรากฎว่าฉันไม่มีเชอร์รี่ แต่เป็นเชอร์รี่ ทำขึ้นสำหรับแผ่นอบขนาดใหญ่ทั้งหมด เมื่อฉันเกือบจะพร้อมฉันโรยข้าวโอ๊ตกับน้ำตาลมากขึ้นดูเหมือนว่าจะไม่เพียงพอ อร่อยมาก! สามีบอกแล้วว่าอบพรุ่งนี้)). ขอบคุณ!

[ทัตยา]

ทัตยาอะไรคือความงามเพื่อสุขภาพพ่อของฉันไม่ชอบการอบ แต่เขาไม่เคยปฏิเสธเค้กนี้