เตาอบพา Gemlux

Allus คุณได้ทำปลาทูที่ยอดเยี่ยมจริงๆ ทุกอย่างชุ่มฉ่ำ!
Allus แล้วกลิ่นล่ะ? คุณได้ใช้มาตรการเพิ่มเติมหรือไม่?

[ฤทธิ์ธัญญา]

ฤทธิ์ธัญญาเนื่องจากกลิ่นอยู่ในอากาศฉันจึงออกอากาศได้ดีฉันจะยังคงลองใช้ตัวเลือกต่างๆเช่นของผู้เขียน - กับปลาแช่แข็ง และด้วยความเสียใจ ฉันคิดว่ามันจะทำโดยไม่มีกลิ่น
เมื่อวานฉันเพิ่งอบมัน 180 °ด้วยเกลือและพริกไทย มันก็อร่อยเช่นกัน:


นี่คือ ciabatkas เพิ่มเติม:

การขว้างปาและความทุกข์ทรมานของฉันสิ้นสุดลงในที่สุดฉันก็ได้เตาที่ 38 พร้อมคำนำหน้า Lux ดังนั้นให้นำผู้ใช้ใหม่เข้ามาในตำแหน่งของคุณ
ฉันสงสัยมานานแล้วเกี่ยวกับขนาดที่ใหญ่ขึ้นและเป็นการดีที่ฉันเปลี่ยนใจ - อวัยวะยังใหญ่เกินไปและอวัยวะที่ 45 จะยาวขึ้น ขาตั้งทรงกลมจากราคาฟิกซ์ยืนอยู่ที่ด้านล่างอย่างสมบูรณ์ฉันกลัวว่าขาของมันจะสั้น แต่ไม่มันสูงขึ้นเล็กน้อยเหนือองค์ประกอบความร้อน (นี่คือใต้กระทะหนักแทนที่จะเป็นตะแกรงดัดคุณสามารถทำได้ ใส่หินพิซซ่าหรือภาชนะที่มีน้ำเดือด) ฉันได้ตั้งค่านมที่จะหมักแล้วในตอนเย็นฉันจะ "ปรุง" ชีสกระท่อมในขณะเดียวกันฉันจะตรวจสอบความสอดคล้องของอุณหภูมิฉันมีเทอร์โมมิเตอร์เพียง 120 *
Karoch - ฉันจะมีการกักกันอย่างสนุกสนานฉันอาศัยอยู่โดยไม่มีเตาอบมาหลายปีแล้วตอนนี้ฉันจะเข้าไปในช่องว่าง!
พรุ่งนี้ฉันจะไปหาไก่สำหรับปิ้งย่างไม่ใช่เพื่ออะไรที่ Globus หลอกล่อฉันด้วยส่วนลดส่วนตัว 10%

[มงกุฎ]

มงกุฎ, กาลินกาในชั่วโมงที่ดีกับผู้ช่วย
การทดสอบแรงบันดาลใจ
เซียบัตคัส:

เด็กหญิง - เด็กชายที่มีปี 1845 ระบุขนาดที่แน่นอนของแผ่นอบที่ไม่มีขอบ
ฉันยังงงปั๊มน้ำมันของฉันไม่ต้องการอบอย่างถูกต้อง
ฉันจะใช้ 65 ลิตร แต่ความกว้างของโต๊ะคือ 60 ซม. และอันนี้จะยืนอยู่ข้างๆ เวลาอบผมจะคลี่ และระวัง.
เด็ก ๆ .
โดยทั่วไปแล้วฉันจะผิดหวังได้อย่างไร?

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, ยินดีต้อนรับ
พนักงานต้อนรับบางอย่างเงียบทุกคนอยู่ในงานบ้านก่อนวันหยุด
มีการระบุขนาดของแผ่นอบสำหรับรุ่น 45L - 415x310x28 มม
ฉันมี 65 ลิตร ขนาด: 485x350x30 มม. ด้านข้างรอบปริมณฑลทั้งหมดเท่ากัน - 2 ซม. ที่ 45 ลิตรฉันคิดว่าคุณสามารถนับได้ 1.5-2 ซม.
ยังไม่เคยผิดหวังเหมือนเดิม

เด็กหญิง - เด็กชายที่มีปี 1845 ระบุขนาดที่แน่นอนของแผ่นอบที่ไม่มีขอบ
ฉันยังงงปั๊มน้ำมันของฉันไม่ต้องการอบอย่างถูกต้อง
ฉันจะใช้ 65 ลิตร แต่ความกว้างของโต๊ะคือ 60 ซม. และอันนี้จะยืนอยู่ข้างๆ เวลาอบผมจะคลี่ และดู.
เด็ก ๆ .
โดยทั่วไปแล้วฉันจะผิดหวังได้อย่างไร?

ฉันมีแบบจำลองดังกล่าว 37.5x27x2.7 ซม. รักษาอุณหภูมิได้ดีไม่มีปัญหาใน 2 ปี

โดยทั่วไปแล้วฉันจะผิดหวังได้อย่างไร?

ฉันมีรุ่นที่ 38 ที่เล็กกว่า แต่หลังจากเครื่องทำขนมปังและเตาย่างแบบไม่สัมผัสขนาดเล็กซึ่งแทนที่เตาอบฉันยังรู้สึกอึดอัดเล็กน้อยใน Gemluksik มีพื้นที่ด้านในมาก (สูงเท่ากับ 45 แต่สั้นกว่า 5 ซม.) ดังนั้นฉันจึงดีใจมากที่ไม่ได้ใช้อันที่ใหญ่กว่านี้แม้ว่าฉันจะสงสัยมานานและเป็นอย่างมากก่อนที่จะซื้อ
ด้วยความสงสัยเหล่านี้ฉันเกือบจะไม่เหลืออะไรให้ซื้อกินจนมาถึงจุดสูงสุดของวิกฤตและราคาก็สูงขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ด้วยความบังเอิญที่โชคดีฉันสามารถจับราคาโอโซน "ก่อนการปฏิรูป" (8.400) และแม้จะมีการจัดส่งเกือบถึงบ้าน (จุดรับรถตั้งอยู่บนถนนของฉัน)
ตอนแรกเตาอยู่บนโต๊ะของฉันเมื่อวานนี้มันถูกย้ายไปที่ขอบหน้าต่างมันผสมผสานกันอย่างลงตัวและมีที่ว่างเพียงพอสำหรับหน้าต่าง แต่ตอนนี้ฉันเพิ่งวางไม้อัดหนาไว้ที่นั่นและในฤดูหนาวและจะมีน้ำค้างแข็ง จำเป็นต้องป้องกันไม้อัดนี้เพิ่มเติมด้วยฉันกลัวว่าแก้วจะ ... ฮึดฮัดจากส่วนต่าง T.โดยวิธีการที่ขานั้นได้รับการพิจารณาอย่างดีพวกเขาไม่ได้ทำด้วยเสา แต่เป็นมุมเพื่อให้เตาตั้งอยู่บนขอบเอียงของขอบหน้าต่าง

[แมรี่ยา 27]

แมรี่ยา 27, Allochka
ฉันสั่งซื้อลูกชายของฉันจะได้รับในมอสโกทุกอย่างถูกบล็อกสำหรับเรา ตอนนี้จะนำคุณเมื่อใดฉันสั่งซื้อโดยใช้ลิงก์ของคุณจากโพสต์แรก และยังไงซะฉันก็เอาแผ่นรองอบเพิ่มมาด้วย ฉันอบมากมันจะเร็วขึ้นสอง

ไม่มีปัญหาใน 2 ปี

ฉันหวังว่าอย่างน้อยฉันก็ค่อนข้างโชคดีอืม
มงกุฎ, สาว, ฉันมีโต๊ะสองโต๊ะ, โต๊ะหนึ่งข้าม, กลับไปที่หน้าต่าง, อีกโต๊ะหนึ่งมีประตูหน้า ในตัวเลือกที่สองคุณต้องผลักถังขยะทั้งหมดออกจากโต๊ะ โดยทั่วไปฉันจะคิดว่ามีเวลาเตรียมทุกอย่าง

[แมรี่ยา 27]

ฉันอบ Borodino sourdough อย่างต่อเนื่องและลองทุกอย่างทั้งบนหินและไม่มีหินและด้วยไอน้ำและไม่มีไอน้ำ และตรงไปตรงมาฉันไม่เห็นความแตกต่างมากนัก - มันมักจะเหมือนกันเสมอ ยีสต์ที่มีเชื้อช้าไม่มีเวลาสร้าง "การระเบิด" ที่เราใช้หินและไอน้ำ นี่คือขนมปังบาแกตต์เซียบัตและขนมปังข้าวสาลีที่มียีสต์ในเชิงพาณิชย์จริงๆแล้วกลายเป็นหินอย่างมหัศจรรย์

แมรี่ยา 27เราต้องการคำแนะนำจากคุณและผู้เชี่ยวชาญอื่น ๆ ในการทำขนมปัง sourdough: คุณใช้หินในการอบไหมและถ้าเป็นเช่นนั้นจะส่งผลอย่างมากต่อคุณภาพของแป้ง sourdough หรือไม่ เป็นแป้งที่มียีสต์มากขึ้นทุกอย่างมีความชัดเจนมากหรือน้อย

[มงกุฎ]

มงกุฎ, กาลินกา,

ฉันมีหินอยู่ในก๊าซ ไม่มี gemlux หินช่วยให้อบอุ่น แต่ควรมีเครื่องทำความร้อนที่ดี
Gemlyxochka ที่ไม่มีหินจะอบได้ดีกว่าก๊าซที่มีหิน Gemluxochka ร้อนเร็วขึ้นและคืนสถานะความร้อนได้อย่างรวดเร็วหลังจากเปิดประตู โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเปิดการพาความร้อน (ใช้งานได้กับความร้อนสม่ำเสมอ) ไม่ใช่ว่ามันจะเข้ามาแทนที่หิน (ความสม่ำเสมอของความร้อนไม่ใช่การเก็บรักษาความร้อน) แต่มีการชดเชยบางส่วนเนื่องจากการให้ความร้อนเร็วขึ้น
ฉันถ่ายภาพพิเศษเพื่อแสดงความร้อน:



คุณไม่สามารถทำลายเตาอบด้วยหินได้ แต่ตอนนี้ฉันสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน (หรือสิ่งทดแทนชั่วคราว)
Ciabatts กับ gemluxo sourdoughs สามารถพบได้ในสูตรอาหารที่ เฮเลน

เซียบัตต้าหมักด้วยความชื้น 50% เราผสมวัฒนธรรมเริ่มต้น (เป็นไปได้ 100-150g) กับน้ำ (360g) จากนั้นเติมแป้ง 500g ผสม (คุณสามารถใช้เครื่องนวดได้คุณสามารถใช้มือของคุณได้) และทิ้งไว้ให้ autolysis เป็นเวลา 30-40 นาทีจากนั้น เติมน้ำ 30g รวม ...เฮเลน

เอาแผ่นอบพิเศษ

และฉันฝันว่าจะมีตะแกรงเพิ่มเติมเพื่อที่จะใส่ชามน้ำได้สะดวก ... ในขณะที่เทลงในถาดอบ แต่พื้นที่มีขนาดใหญ่เกินไป ... sale ถ้าแค่สั่งจากช่างเชื่อม แต่ ... เมื่อทุกอย่างเปิดออก ...

[แมรี่ยา 27]

และฉันฝันเกี่ยวกับตะแกรงเพิ่มเติมเพื่อที่จะใส่ชามน้ำได้สะดวก ..

ฉันวางตะแกรงดังกล่าวจากราคาฟิกซ์ที่ด้านล่างของเตาและวางภาชนะไว้ใต้น้ำ
🔗



แมรี่ยา 27, ขอบคุณคนจริงใจ!
คุณอุ่นเตาอบก่อนอบขนมปังนานแค่ไหนและคุณอบเซียบัตในอุณหภูมิใด (เวลาและอุณหภูมิ)? ด้วยเรือข้ามฟาก?

[กาลิน่า]

ตะแกรงจากราคาคงที่ไปที่ด้านล่างของเตา

กาลิน่า ฉันลองของฉันมานานแล้วมีมากกว่าหนึ่งโหล แต่ไม่มีอะไรที่เหมาะกับฉันเลย
จากนั้นความสูงก็เล็กในทางตรงกันข้ามมากเกินไปขาระหว่างองค์ประกอบความร้อนไม่พอดีฉันมีมันในรูปแบบของ z mod 2265) แต่ตอนนี้มันเกิดขึ้นกับฉันในการวาดภาพการจัดเรียงองค์ประกอบความร้อนที่แท้จริงบนแผ่นกระดาษและใส่ไว้ในกระเป๋าของฉันมันจะอยู่กับฉันตลอดไปคุณสามารถลองดูได้ถ้าเป็นเช่นนั้นขอบคุณสำหรับคำใบ้
ตอนนี้ฉันวัดเป็นพิเศษ - ขา 7 ซม. จะถูกต้องและในแง่ของเส้นผ่านศูนย์กลางและคุณภาพตะแกรงมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 23.5 ซม. จาก Kuzina

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ

และจากฉันฉันจะรับมันในบางโอกาสช่างมันเถอะ

ม็อด 2265)

โอ้ในของคุณอาจจะใส่ได้สองอันถ้ามันผ่านไปตามความสูง - ขาที่ขาตั้งสูง 4 ซม. เหนือองค์ประกอบความร้อนของฉันตาข่ายนี้จะเพิ่มขึ้นเพียง 0.5 ซม. ถ้าองค์ประกอบความร้อนของรุ่น 65 สูงกว่านั้น คุณสามารถวางขาตั้งได้ตัวอย่างเช่นกระเบื้อง (ฉันวางแผนไว้แบบนี้เมื่อฉันยังไม่ทราบระยะห่างระหว่างด้านล่างและองค์ประกอบความร้อน)

ฉันจะใช้มันในบางโอกาสช่างมันเถอะ

มันจะมีประโยชน์อย่างแน่นอนที่นี่มีคนบ่นว่าตะแกรงพื้นเมืองบอบบางงออยู่ใต้กระทะหนักและบนแท่นนี้คุณสามารถใส่หม้อดินขนาดใหญ่และโถแก้วสามรูเบิลพร้อมนม (สำหรับโยเกิร์ตคอทเทจชีส) .

ที่รุ่น 65 สิบตั้งอยู่ด้านบน

ใช่สูงกว่า ... ความสูงจากพื้นพร้อมกับองค์ประกอบความร้อน 4.7 ซม. พบว่าดีมากและถึงจะสูงขึ้น แต่เธอเป็นคนรูปร่างจำแลง ... ถ้าใส่ได้แค่ชามเล็ก ๆ "ระหว่างเขา" และไม่ลึกมากจากนั้นคุณสามารถใช้ระดับที่สองในความเป็นจริงโดยใช้แผ่นอบปรากฎ ...

มันจะเป็นไปได้ที่จะติด "ระหว่างแตร"

และถ้าคุณเห็นเขาหรือกัดมันด้วยเครื่องตัดลวดล่ะ?

[กาลิน่า]

เห็นเขา

ที่นั่นแท่งหนาฉันคิดอยู่แล้วว่ามันจะดีแค่ไหนที่จะคลายงอพวกมันติด 2.3 ซม. - พื้นที่ที่มีประโยชน์จะเพิ่มขึ้น ... และความหนาอย่างน้อย 2 มม. ... ฉันจะพยายามแก้ปัญหานี้ ปัญหาขอบคุณ กาลิน่า,

[รอยยิ้ม]

และฉันฝันถึงกริดพิเศษ

รอยยิ้ม, Katerinushkaผ่านศูนย์บริการคุณยังสามารถสั่งถั่วสำหรับเตาได้ คุณสามารถลองไปที่นั่นได้
มงกุฎ, กาลินกาขอบคุณสำหรับความคิด

คุณเปิดเตาอบก่อนอบขนมปังนานแค่ไหนและคุณอบเซียบัตในอุณหภูมิใด (เวลาและอุณหภูมิ)? ด้วยเรือข้ามฟาก?

ฉันอุ่นเครื่องประมาณสิบห้านาทีที่ 230 °กับองค์ประกอบความร้อนทั้งสอง
(* หลังจากผ่านไป 20 นาที - 250 °หากคุณอุ่นเครื่องเป็นเวลา 25 นาทีในโหมดเดียวกันเฉพาะกับการประชุมแล้วจะถึง 270 °)
จากนั้นฉันก็รีบเปิดประตูและฉีดเข้าไปข้างใน 5-8 ครั้งจากขวดสเปรย์ ฉันปิดมัน ฉันรีบเปิดอีกครั้งและวางแผ่นอบไว้ที่ชั้นบน ฉันปิดมัน ฉันรีบเปิดมันโรยลงไปใต้แผ่นอบอีกสองสามครั้ง ฉันปิดมัน ฉันเปิดการพาความร้อน ฉันอบประมาณ 17-22 นาที บางครั้งหลังจากผ่านไป 10 นาทีฉันก็ปิดการพาความร้อน
วิธีนี้ยังดีสำหรับการสร้างไอน้ำ:

ด้วยค่าใช้จ่ายของการอบไอน้ำในเตาอบฉันต้องการแสดงให้เห็นว่าฉันทำอย่างไร ...

สามารถดูวิดีโอได้ที่หน้า:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ic=533683.1180#quickreply
ฉันแทบไม่มีผลกระทบจากจานรองน้ำเลยแม้แต่น้อย แม้ว่าจะเทน้ำเดือดลงในจานรอง แต่ก็มีน้อย และในห้องแก๊สก็ใช้งานได้เทน้ำลงบนบ่อล่างที่อุ่นแล้ว Irochkin ฉันไม่ต้องการข้อความ

[Allochka,]

ผ่านศูนย์บริการ

Allochka, ขอบคุณฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับพวกเขาอาจเป็นตอนนี้เรามีพวกเขาแล้ว

Vota จากเตาอบเท่านั้น


และอบปลาทูด้วยพอลลอค

[ยูริค]

สวัสดีทุกคน
มาพร้อมกับเค้กอีสเตอร์บางทีอาจมีคนอื่นอบในเตาอบของเรา
เค้กเปรี้ยวเหล่านี้จาก ยูริค:

เกี่ยวกับสารสกัดจากฟรุกโตสและหญ้าหวานกับผลไม้หวาน:

และเช่นนี้ด้วยลูกเกด:

ใบสั่งยา:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=9679.20
ผู้ชนะในปีนี้ (ในบรรดาผู้ที่ได้รับการตัดสินแล้ว)

Kulich "บาบุชกิน" น่าเสียดายที่ฉันไม่มีเวลาเผยแพร่สูตรเมื่อวานนี้ ... ยังดีกว่าไม่มาสาย ฉันใช้สูตรนี้มาหลายปีแล้วและไม่เคยล้มเหลว เนื้อเค้กหอมมากไม่เละ ราส ...บาบุชก้า

และอีกหนึ่งสูตร
เคลือบตามใบสั่งแพทย์:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=456535.0
การเปิดตัวแม่พิมพ์ตามใบสั่งแพทย์:
#
สูตรยีสต์ sourdough ยูริค:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533683.0
สิ่งเหล่านี้กับยีสต์กด:

และพาย

และ ... ฉันพูดซ้ำ:

... และฉันก็ไม่ได้ยกย่องหญิงสาวและผู้ช่วยที่ฉลาดของฉันเช่นเตาอบแบบตั้งโต๊ะ Gemlux
แม้ว่าเธอจะยังไม่ได้ทำอะไรเลยและฉันก็ไม่ได้“ รักเธอมากขนาดนี้” แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ตกหลุมรัก

[Allochka,]

ที่อบในเตาอบของเรา

Allochka, น่ากินมากและฉันไม่ได้อบเค้กเป็นครั้งแรกในรอบ 30 ปี - ฉันซื้อแบบสำเร็จรูปมาถวาย มีให้ชิมในร้านก็ลองก่อนได้ ...

[Katyushenka]

Katyushenkaและดีและถูกต้องอาจจะอยู่ในสถานการณ์เช่นนี้ คุณต้องช่วยตัวเองและความเข้มแข็งทางวิญญาณของคุณพระเจ้าเต็มใจปีหน้าคุณจะอบ

[เฮเลน]

สวัสดีทุกคน
เรามี c / z ciabatka จาก เฮเลน


เค้กอีสเตอร์


ตามใบสั่งแพทย์:

เค้กอีสเตอร์ ประมาณ 20 ปีที่แล้วฉันได้รับสูตรนี้! และเขาเตือนฉันเค้กอีสเตอร์ตั้งแต่เด็ก !!! ดังนั้น: เราเริ่มแป้งเราต้องลุกขึ้นนั่ง! แป้ง: แป้งทั้งหมดแล้วใส่อย่างอื่น ... z ...เฮเลน

ด้วย sourdough:

"ยีสต์ชั่วนิรันดร์" มันฝรั่งฮอป (Sourdough without flour). สูตรการอบ เป็นเวลานานที่ฉันโตเต็มที่และสงสัยถึงความต้องการสูตรนี้ในการปลูกยีสต์สำหรับอบขนมปัง สิ่งที่กระตุ้นให้ฉันอธิบายสูตรอาหารในฟอรัมคือคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ res ต่างๆ ...ยูริเค

และเค้กอีสเตอร์อื่น ๆ :


ตามใบสั่งแพทย์ djemma

... สูตรสำหรับมัฟฟินวันนี้มีดังนี้
แป้งโด:
นมอุ่น 150 กรัม
180 ก. Levito Madre
แป้ง 150 กรัม
แป้งโด:
แป้งทั้งหมด
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล (150 กรัม
เนย 80 กรัม
แป้ง 350 กรัม
วานิลลิน
1 ช้อนโต๊ะล. ล. คอนยัค
ผิวของเลม่อน 1 ผล
นวดในเครื่องทำขนมปัง ...

แทนที่จะเป็น Levitochka เชื้อ:

Sourdough "ที่ง่ายที่สุด" ก่อนการถือกำเนิดของเครื่องทำขนมปังขนมปังจะถูกอบไม่บ่อยนัก มีสูตรสำหรับยีสต์สองสามสูตรและ "แป้งเปรี้ยว" อย่างที่คุณยายของฉันทำ ไม่มีตาชั่งทุกอย่าง "ด้วยตา" ด้วยการถือกำเนิดของ HP จำนวนมาก ...แมรี่ยา 27

[แมรี่ยา 27]

ว้าวฉันมีเวลาอีก 10 นาที
แมรี่ยา 27, วันเกิดของพวกเรา, สุขสันต์วันเกิด !!!
ฉันขอให้คุณทุกอย่างและอื่น ๆ

[CroNa, Galinka]

CroNa, Galinka,

[djemma]

สวัสดีทุกคนด้วยซาลาเปา
และนี่คือซาลาเปา

แป้งตามใบสั่งแพทย์ djemma, หัวเชื้อจาก ยูริค

สวัสดีทุกคน
เรามีเค้กและเบเกิล






ตามใบสั่งแพทย์:

ม้วนด้วยเมล็ดงาดำถั่วและลูกเกด แป้งเตรียมด้วยวิธีที่ปลอดภัย ส่วนผสมทั้งหมดผสมแป้งนวดจนเนียน ฉันแนะนำว่าอย่าเติมน้ำทั้งหมดในครั้งเดียวทิ้งไว้เล็กน้อยจะดีกว่าถ้าเติมตามต้องการ ใน...หุ่นไล่กา

และเค้กเซียบัตต๊อก:

ตามใบสั่งแพทย์:

เค้กเอเชียที่มีแป้งเปรี้ยวในน้ำซุปเนื้อหัวหอมและคาทิก สูตรสำหรับเค้กเหล่านี้เกิดจากมิตรภาพ แม้ว่าจะเสมือนจริง แต่ก็เป็นของจริง และสำหรับความจริงที่ว่าเขาปรากฏตัวฉันเป็นหนี้ Lena-kubanochka ซึ่งสำหรับฉันได้นำ Sourdough ออกมาในน้ำซุปเนื้อสำหรับชาวเอเชีย ...lappl1

ทักทาย
ฉันอยู่กับดอกกุหลาบ

ตามใบสั่งแพทย์:

Rosan (ไม่ใช่ GOST) ทุบยีสต์ที่ก้นถังปิดด้วยน้ำตาลเทน้ำอุ่น เทไข่ที่เขย่าแล้วลงในถังใส่แป้งเกลือเทน้ำมัน เปิดโปรแกรม * Dough * (ใน ...ยิปซี

นอกจากนี้ยังมีพายที่ไม่ติดมัน:


ตามใบสั่งแพทย์:

พายปลา Valaam เทน้ำตาลเกลือและยีสต์ลงในน้ำอุ่นคนให้เข้ากันทิ้งไว้ 5 นาที ใส่น้ำมันพืชและแป้งที่ร่อนด้วยแป้งมัน นวดแป้งนุ่มยืดหยุ่น ปล่อยไว้ ...ทัตยา 1103

สวัสดีทุกคน
Bubliks วันนี้

ช่วยเหลือตัวเองและเข้าร่วม

ตามใบสั่งแพทย์:

เบเกิล a la ซิมแบบตุรกี เริ่มต้นด้วยการเตรียมแป้งจากแป้งน้ำและแป้ง เมื่อถึงวันครบกำหนด (เริ่มจับตัวเป็นก้อนโดยแตะที่ก้นชาม) ให้นวดแป้ง มันผสมจากที่กำหนด ...ANGELINA BLACK เพิ่มเติม

และยังมีดอกกุหลาบที่มี sourdough ม้วน Levito mandre






ตามใบสั่งแพทย์:

Rosan (ไม่ใช่ GOST) ทุบยีสต์ที่ก้นถังปิดด้วยน้ำตาลเทน้ำอุ่น เทไข่ที่เขย่าแล้วลงในถังใส่แป้งเกลือเทน้ำมัน เปิดโปรแกรม * Dough * (ใน ...ยิปซี

[แมรี่ยา 27]

แมรี่ยา 27และขนมอบชิ้นเล็ก ๆ (เบเกิล, โรแซนช์) คุณอบที่ระดับไหน, ที่ T, กี่โมงและคุณเติมไอน้ำ?

ฉันเล่นที่นี่ด้วย Borodinsky ขนาดเต็ม (การต้ม + การทำให้เป็นน้ำตาลการหมักการชงและอื่น ๆ ตามกฎข้อบังคับทั้งหมด) ทดสอบ Gemlux ของฉันในโหมดต่างๆ การเติมน้ำตาลของการแช่ควรเกิดขึ้นที่ 63 * เครื่องจะให้พลังงานเพียง 60 หรือ 65 แต่ด้วยองค์ประกอบความร้อนที่ต่ำกว่าหนึ่งชิ้นและตั้งค่า 65 ที่ระดับเฉลี่ยผลิตภัณฑ์จะรักษาอุณหภูมิที่ต้องการไว้ ฉันต้องเต้นรำกับการหมักแป้งข้าวไรย์ ตอนแรกฉันตั้งค่าบน - ล่างที่ 30 * และซ้าย แต่หลังจากสองชั่วโมงปรากฎว่าองค์ประกอบความร้อนไม่ร้อนขึ้นฉันเริ่มขับมันไปรอบ ๆ + \ - 2-5 องศาฉันค่อยๆตกลงกับด้านบน หนึ่งและมันยังคงอบอุ่นที่ประมาณ 30 และฉันไม่เข้าใจอันล่างตอนที่ 35 มันร้อนขึ้น แต่ก็มีหลายอย่างในขณะที่ฉันขับองศาไปมาและรอคำตอบจากนายสิบ แป้งขึ้นมาแล้ว
เธออบในกระป๋องกลมขนาด 1.5 ลิตรสองกระป๋องโดยไม่ติดบาง ๆ อีกใบหนึ่งเป็นหม้อเซรามิก ตอนแรกฉันต้องการอธิบายถึงโหมดของเตาอบแก๊สที่มีความร้อนต่ำสุด (แม่พิมพ์อยู่บนถาดหนาและฉันไม่ต้องการอบด้านบนก่อนเวลาเพื่อให้แป้งใกล้เคียงที่สุด ถ้าทันใดนั้นมันก็ไม่ได้รับการชำระ) แต่ปลั๊กตัวแรกก็ออกมา - แยกกันสิบอันล่างให้ออกมาเพียง 200 * แต่ฉันยังต้องอบในโหมดนี้ในช่วง 20 นาทีแรก แต่ในช่วงเวลานี้ฉันได้ดู "ภาพยนตร์" ที่น่าสนใจวิธีที่ช่องว่างค่อยๆเพิ่มขึ้นอีก 1.5-2 ซม.จากนั้นฉันตั้งค่าบน / ล่าง 200/230 * ต่อไปอีก 15 นาที แต่ฉันขับแผ่นอบบาง ๆ ไปที่ชั้นบนโดยครอบคลุมทั้งสิบ (ฉันกลัวที่จะแห้งเปลือกด้านบน) จากนั้นอีก 20 นาทีที่ 170/200 และไม่มีแผ่นอบเพิ่มเติม
เปลือกด้านบนกลายเป็นบางมากเกือบจะเหมือนในเครื่องทำขนมปังฉันใส่มันมากเกินไปด้วยการป้องกันมันเป็นไปได้ที่จะเริ่มหยุดนิ่งจากขั้นตอนที่สอง (200 \ 230 * + แผ่นอบเพิ่มเติม)
ขนมปังออกมาค่อนข้างมีรูพรุนไม่หนักชื้นเล็กน้อย แต่ไม่เหนียวอบเหมือนกันทั้งสองรูปแบบแม้ว่าในเซรามิกจะมีเปลือกที่ด้านล่างและด้านข้างหนาขึ้นและมีรอยแตกขนาดใหญ่ ด้านล่างด้วยเหตุผลบางอย่างเป็นสีน้ำตาลมากขึ้น แต่ในการเรืองแสงบาง ๆ เปลือกที่บางนุ่มและกรุบเป็นอย่างไร! ฉันมีสองรูปแบบดังนั้นตอนนี้ฉันจะอบกระแสในนั้น และฉันก็ส่งขนมปังเซรามิกกลับไปที่แม่พิมพ์เพื่อระบายความร้อนและในตอนเช้าเปลือกของมันได้รับการแก้ไขกลายเป็นนุ่มและแตกแม้กระทั่งแยกส่วน แต่ถ้าเราพิจารณาว่าเซรามิกสำหรับอบขนมปังต้องทาด้วยน้ำมันด้วยเช่นกันทั้งหมดจะสะดวกกว่าสำหรับโลหะ .

สวัสดีตอนเย็นพนักงานต้อนรับ! จากการดูผลงานชิ้นเอกของคุณความสุขสมบูรณ์ ฉันมีคำถามเกี่ยวกับ gemlux 1528 ในสต็อกโอโซนตอนนี้ 4900 rubles ใครใช้บ้าง? คุณพอใจหรือไม่? ฉันมี binaton ขนาด 16 ลิตรเงาด้านล่างไหม้หมดและคุณอาจจะไม่พบสิ่งนั้น สำหรับเดชาของฉันบางครั้งฉันก็อบไก่ปลา

[กาลินกา]

อบที่ระดับไหน T เท่าไหร่และใส่ไอน้ำนานแค่ไหน?

ฉันอบที่ชั้นบน สำหรับเบเกิลเธออุ่นและอบด้วยความเร็วสูงสุด สำหรับกุหลาบ 180 ° + การพาความร้อนหลังปลูก ฉันสร้างไอน้ำก่อนปลูกและฉีดพ่นทันทีหลังจากนั้น
เวลา ~ 20'-25 '
และเราอยู่ที่ "คุณ"

ฉันเล่นที่นี่กับโบโรดินสกี้ขนาดเต็ม ...

กาลินกา ขอบคุณมากสำหรับการทดสอบอธิบายรายละเอียดและผลลัพธ์สิ่งนี้มีค่ามาก
มิเชล 0904, ทัตยายินดีต้อนรับรอพนักงานต้อนรับ
ขนมปังวันนี้ตามสูตรเบเกิล "a la simit":



ซาลาเปา "อิมพีเรียล" เรื่อง "เชื้อที่ง่ายที่สุด":

ตามใบสั่งแพทย์:
#
และเบเกิล "ยูเครน":


ตามใบสั่งแพทย์:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=450902.0



ทั้งหมด

[แมรี่ยา 27]

ฉันมีคำถามเกี่ยวกับ gemlux 1528

ฉันมีรุ่นอื่นที่หรูหรา 38 ลิตรและฉันพอใจกับของฉันมาก
สิ่งที่ฉันเข้าใจจากคำอธิบายของเตาของคุณคือมันมีเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงนั่นคือคุณไม่สามารถทิ้งไว้เป็นเวลานานในการปรุงอาหารคุณจะต้องเพิ่มเวลาอย่างต่อเนื่องหากมีการเตรียมสิ่งที่เล่นนาน
ด้วยหม้อหุงข้าวหลายเครื่องเครื่องทำโยเกิร์ตและอื่น ๆ สิ่งนี้อาจไม่สำคัญนัก แต่เตาของฉันแทนที่อุปกรณ์เหล่านี้ทั้งหมดสำหรับฉัน

อย่างไรก็ตามเกี่ยวกับการให้ความร้อนเตาฉันติดตั้งของฉันไว้ที่ขอบหน้าต่างและเหลือช่องว่างไว้ 15 ซม. ที่ด้านข้างและเมื่อฉันไม่ได้ทำอะไรที่นั่นฉันมีเหยือกกรองน้ำแคบ ๆ แต่วันหนึ่งฉันลืมทำ เอาออกแล้วก็จะมอดลงเมื่อฉันดึงขนมปังอบออกมาแล้ว! อย่างที่คุณคิดว่าน้ำไม่ได้ร้อนขึ้นด้วยซ้ำเช่นเดียวกับผนังตัวกรองที่อยู่ใกล้กับเตามากที่สุดแม้ว่าช่องว่างระหว่างพวกมันในสถานที่ต่างๆจะน้อยกว่าก็ตามดูจากด้านบนและด้านหลังมันจะร้อนมากขึ้น แต่บางครั้งฉันก็ทำ ไม่แม้แต่เอาตะแกรงออกจากเตาซึ่งมักจะเก็บสิ่งที่ - ไม่เน่าเสียง่ายด้วยความร้อน

แมรี่ยา 27, เบเกิล "เยี่ยม" ฉันเห็นสลิปเมื่อฉันกดปุ่ม "ส่ง" แล้ว

[แมรี่ยา 27]

แมรี่ยา 27คุณมีความงามเช่นเคย มินิเบเกอรี่. ฉันเล่นกับเครื่องปั่นใหม่วันนี้ ปริมาณของฉันเจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้น สาม khachapuri สำหรับเตาอบทั้งหมด)) ติดและวางโดยไม่ต้องพิสูจน์อักษรพวกเขาเองก็เติบโตขึ้น
[สปอยล์] [/ สปอยล์]
และพร้อม

การอบปานกลางต่ำ 230 สูง 200 บนแผ่นรองอบ

[ไพลิน]

ไพลิน, ไอรา, ดอกกุหลาบ: ปริมาณที่ต้องเปิดออก: ทั้งขนาดและรูปลักษณ์และความสวยงามและพวกเขาก็งดงามมากขึ้น!

[แมรี่ยา 27]

แมรี่ยา 27, Allochka และอะไรที่คุณหล่อลื่นเบเกิลของคุณให้มันเงาสวยงาม?



และฉันไม่เข้าใจวิธีการปั้น ... ฉันชอบมันมาก สวย !!!

[ธุรการ]

และเมื่อวานฉันทำบาร์บีคิวที่ Gemlux ที่นี่!
เมื่อวันก่อนฉันหมักอกไก่กับหัวหอมหนา ๆ ในน้ำเกลือรสเปรี้ยวเผ็ดจากด๊อกวู้ดกระป๋อง (Tatyana มีสูตร -ธุรการ) เนื้อส่วนที่ขึงไว้สลับกับหัวหอมและพริกขี้หนูบนท่อนไม้ไผ่ที่แช่แล้ววางบนตะแกรงแล้วทอดภายใต้องค์ประกอบความร้อนด้านบนเท่านั้นโดยหมุนเป็นระยะ ๆ เป็นเวลา 40 นาทีที่ 150 * ที่พื้นด้านล่างฉันวางแผ่นอบที่มีน้ำหยดจากเนื้อ
เคบับประสบความสำเร็จและเตาอบยังคงเก่าแก่ คราวหน้าฉันจะกินเนื้อให้อ้วนขึ้นเท่านั้น - ฉันเอาหน้าอกไปทดสอบโดยเฉพาะดังนั้นพวกมันจึงค่อนข้างแห้ง และหากมีหมอกควันไม่เพียงพอคุณจะไม่สามารถเทน้ำลงในกระทะได้และในตอนท้ายยังตัดองค์ประกอบความร้อนที่ต่ำกว่า

โปรดแบ่งปันประสบการณ์ของคุณใครทำขนมปังเหมือน rusks ในแง่ของการหมุนเวียนระดับอุณหภูมิ

[กาลินกา]

กาลินกาขอบคุณสำหรับการทดลองและประสบการณ์ใหม่เป็นเรื่องดีที่ฉันพอใจกับผลลัพธ์

... ใครทำเหมือนเกล็ดขนมปัง, ..

ฉันไม่ได้ทำอาหารโดยตั้งใจ ดังนั้นหลังจากอบบางอย่างให้ชิ้นขนมปังในถาดอบ - และจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 180 ° บางครั้งอาจมีการหมุนเวียนบางครั้งก็ไม่มี
มาร์ฟูชา 5, ไอรา,

ฉันกำลังจะทำสูตรอาหาร แต่ก็ไม่ได้ผล แต่อย่างใดมีหลายอย่างที่รบกวนสมาธิดังนั้นฉันจะตอบในตอนนี้ด้วยใบเสนอราคาจากจดหมายของเรา Irochka Lebed-Seagull

ฉันวิ่ง,
วันนี้ฉันเล่นเบเกิลถ่ายรูปให้คุณนิดหน่อย
ขั้นตอนนี้มีไว้สำหรับแป้งยีสต์เป็นหลัก
1. แบ่งแป้งเป็นชิ้น ๆ (ในปริมาณที่ต้องการสำหรับ 1 ชุด) สำหรับเบเกิล
2. คุณกลิ้งเป็นลูกบอล นอนประมาณ 5-10 นาที
3 ม้วนออกเป็นเค้กรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแต่ละชิ้น นั่นคือ, ทั้งหมด ชิ้นที่จะไปยังชุดแรก
4. ในขณะที่คุณจะทำคนสุดท้ายให้เสร็จคุณสามารถทำงานกับคนแรกได้แล้ว
ทั้งหมดนี้จำเป็นต้องทำ อย่างจำเป็น... เพื่อทำเบเกิลที่สวยงาม จากนั้นชิ้นงานจะคงขนาดไว้และเบเกิลจะไม่แตกในภายหลัง (ด้วยปริมาณการเติมที่เหมาะสมที่สุด)
5. ตอนนี้คุณนำเค้กที่รีดแล้ว อีกครั้งให้ม้วนเป็นรูปสามเหลี่ยมเกือบและตัดในส่วนที่แคบกว่า:

แป้งเล็กน้อยใต้ไส้แล้วบดด้วยแป้งเล็กน้อยด้านบน:

ทั้งหมด. คุณพับเป็นหลอดโดยยึดที่ปลาย กระจายบนแผ่นอบโดยงอเล็กน้อยในรูปแบบของอาร์คคาลาจิก หางสุดท้ายของชิ้นงานอยู่ที่ด้านล่าง (ที่ด้านล่าง) และบนเส้นโค้งด้านใน ที่นี่คุณสามารถดู:

แผลจะเปิดขึ้นอย่างสวยงาม:

ให้เบเกิลขึ้นมา หล่อลื่นด้วยส่วนผสม:
ไข่ + 1-2 ชม. ล. น้ำ = ตี
หรือ
ไข่แดง + 1-2 ช้อนชา น้ำ \ u003d ตี (เพื่อไม่ให้เลอะหนาและไม่เป็นของเหลว (ไม่กระจาย)
หลังจากหล่อลื่นปล่อยทิ้งไว้อีก 7-10 นาที และในเตาอบที่อุ่นไว้
ก่อนปลูกฉันรีบ "ซิป" (5 ครั้ง) ในเตาอบจากขวดน้ำสเปรย์
ทั้งหมด

วันนี้ "อวด" คือขนมปัง:

ช่องว่างสำหรับ 30g:

ตามสูตร:
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=110139.0
หัวเชื้อเท่านั้น (จาก ยูริค ); น้ำมันพืชไม่ใช่เนย และไม่มีชีส

[สวัสดีทุกคนและมีสุขภาพที่ดี!]

สวัสดีทุกคนและมีสุขภาพที่ดี!
โอ้เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันถูกทรมานด้วยเตา! เห็นได้ชัดว่าระบอบการปกครองในขณะที่ทุกคนที่บ้านมีผลเสียต่อเธอ: มันได้ผลดีคุณต้องเพิ่มอุณหภูมิในสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้ว ไม่มีวิธีตรวจสอบแรงดันไฟฟ้าในเครือข่าย แต่ความจริงก็คือมันอยู่ไกลจากค่าคงที่ ... นูเทรียในปลอกถูกปรุงตามปกติ - 200/200, 70 นาที นมถูกต้ม - จากนั้น 20 นาทีที่ 230/230 จากนั้น 35 นาทีที่ 230/230 บวกการพาความร้อน (และในเวลาเดียวกันการกดปุ่มสองปุ่มจะให้อุณหภูมิ 180!) อย่างไรก็ตามต้องขอบคุณสาว ๆ เหล่านั้นที่แนะนำให้ใส่หม้อตุ๋นขนาดใหญ่ไม่ได้อยู่บนตะแกรงของเตา แต่ตั้งบนขาตั้งหลายชั้นเยี่ยมมาก!
Allusechka, ลูกชายของฉัน! ฉันชื่นชมการสร้างสรรค์ของคุณ! ปลาทูน่ารักฉันชอบมันด้วยตัวเอง และลองวิธีอื่น: ในแผ่นอบลึกโตขึ้นเล็กน้อย เนยมันฝรั่ง 2-3 ชั้นกับชิ้นกลมใส่เกลือโรยด้วยสมุนไพรจากนั้นชั้นของหัวหอมที่มีชิ้นกลมจากนั้นวางปลาทูปอกเปลือกจากเมล็ดทั้งหมดแล้วหั่นเป็นชิ้นใส่เกลือเล็กน้อยแล้วอบ โรยด้วยปาปริก้ามายองเนสเล็กน้อย (หรือไม่มีมัน - ไขมันปลา) ฉันจำโหมดต่างๆไม่ได้ รสชาติสุดจะพรรณนา! ไม่มีรูปถ่ายบินหายไปทันที
ฉันเชี่ยวชาญการอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแล้วฉันเอาสูตรมาจากไหน - ฉันจำไม่ได้ว่าฉันดูวิดีโอด้วย หากใครต้องการฉันจะเขียนว่าฉันทำอาหารอย่างไร รสชาติและกลิ่นหอมน่าอัศจรรย์ ครั้งแรกมันสับสนและครั้งที่สามฉันเริ่มสองส่วนแล้ว ปัญหาเดียวคือกากน้ำตาลฉันต้องสั่งไปที่ Yekaterinburg แต่มันก็คุ้มค่า


ช่วยตัวของคุณเอง!

[หงส์ - นกนางนวล]

หงส์ - นกนางนวล, คุกกี้สุดยอดมาก!

[ไอรา]

ไอรา เย่! a-kiss: ไชโย! สวัสดีและขอให้มีสุขภาพดีขอบคุณสำหรับสูตรคุกกี้ปลาแสนอร่อยและสวยงาม! และแน่นอนว่าเราต้องการสูตรอาหารด้วย
และเตา ... ถ้าแรงดันไฟฟ้าในเครือข่ายกระโดดแสดงว่าเตายังมีชีวิตอยู่ อบด้วย
ยินดีที่จะกลับมา

[Allusechka]

Allusechkaขอบคุณสำหรับการอนุญาตสำหรับใบสั่งยาพวกเขาถามฉันในบันทึกส่วนตัวแล้วจึงตอบโจทย์ทุกคนได้สะดวกยิ่งขึ้น!
ฉันพยายามทำซ้ำคุกกี้ข้าวโอ๊ตเหล่านั้นหลายครั้งด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของวัยเด็ก ... ความคิดถึง ... ความพยายามของฉันไม่ประสบความสำเร็จเสมอและฉันก็ล้มเลิกความพยายามไปแล้วเมื่อฉันเจอสูตรอื่น ฉันคิดว่าฉันจะลองอีกครั้งเป็นครั้งสุดท้ายและนั่นแหล่ะ มันกลายเป็นครั้งสุดท้ายจริงๆ แล้วก็อีกครั้งและอีกครั้ง ... และนั่นแหล่ะ - ฉันหายไปตอนนี้ฉันอบตามสูตรนี้เท่านั้น!
สูตรวิดีโอที่ดีที่สุด คุ้กกี้ข้าวโอ้ต

ความคิดเห็นของฉันคือการปรับปรุงใบสั่งยา

ฉันถ่ายน้ำมันออกในตอนเย็นเพื่อให้มันนุ่ม ฉันใช้เนยเทียมครึ่งหนึ่งกับมาการีนหนึ่งชิ้น - ฉันไม่เห็นความแตกต่าง ใช่เราเจือจางกากน้ำตาลในน้ำเดือด 100 กรัม แต่ส่วนที่เหลือของน้ำดังนั้น 30-40 กรัมแทนที่จะเพิ่มลงในแป้งเมื่อนวดจะดีกว่าที่จะเท (ไม่ใช่น้ำเดือด) ลงในลูกเกดที่วัดได้ (คุณสามารถทำได้ในตอนเย็น) และคนแรกที่ตวงลูกเกดแล้วเทน้ำทันทีมันจะเปียกจากนั้นจะสะดวกกว่าในการบดด้วยเครื่องปั่น (ฉันใช้ฝ่ามือคลุมไว้มิฉะนั้นมันจะพยายามสาดไปที่ใดที่หนึ่ง) ในขณะที่แช่ลูกเกด (ถ้าฉันทำในตอนเช้า) ฉันจะตวงอย่างอื่นบดข้าวโอ๊ต ฯลฯ สำหรับการอบ ฉันยังไม่ได้ลองใช้เตาขนาดใหญ่ แต่เตาของเรามีขนาดเล็กดังนั้นหลังจากอุ่นถึง 230/230 ฉันจึงตั้งค่าระดับเฉลี่ย 220/210 (บน / ล่าง) เป็นเวลา 15 นาที (อีกครั้งขึ้นอยู่กับแรงดันไฟฟ้า ). ส่วนที่เหลือเป็นไปตามที่อธิบายไว้ในสูตร อ้ออีกอย่างนี่ ฉันไม่ได้ชั่งน้ำหนักขนาดเล็กแยกกันเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ของฉันจะไม่ "ดมกลิ่น" ฉันทำสิ่งนี้: ฉันวางถ้วยบนเครื่องชั่งเปิดเครื่องชั่งเทน้ำเดือดเติมกากน้ำตาล - คนให้เข้ากันเติมเกลือลงในน้ำหนักนี้ - กวนด้วยโซดา นั่นคือทั้งหมด หากคุณมีคำถามใด ๆ - ถาม!

มีความสุขในการอบ!

[ไอรา]

ไอราขอบคุณมากและไม่จำเป็นต้องมีการอนุญาตที่นี่ ทุกคนจะดีใจกับโอกาสใหม่ ๆ ที่เราคาดหวังจากทุกคนเสมอ
ฉันจะพยายามทำคุกกี้อย่างแน่นอน ดังนั้นพวกเขาจึงดูน่าหลงใหล! และหลังจากการสรรเสริญของคุณ ... อืม ... พวกเขามักถูกมองว่าเป็นอุดมคติของความปรารถนาที่เป็นตัวเป็นตน
ฉันวิ่ง, หรือบางทีคุณสามารถออกสูตรแยกต่างหากเพื่อความสุขของทุกคน? และเราจะไปเยี่ยมคุณพร้อมกับ "อวด" ให้เป็นนิสัย
ฉันอยู่กับซาลาเปาจาก djemma :

ปราศจากน้ำตาลโดยสิ้นเชิง (พร้อมสารสกัดจากหญ้าหวาน) sourdough จาก ยูริค:

[อัลลัส]

ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! บอบบางโปร่ง! ฉันได้อ่านและเห็นการสร้างสรรค์ของคุณเกี่ยวกับ Levito Madre sourdough มากพอแล้วด้วยความชื่นชม! แค่ตั้งค่าที่จะทำเชื้อนี้เท่านี้คุณก็อยู่ที่อื่นแล้ว! นี่ไปนอนกับคุณ! แล้วอันไหนดีกว่ากัน? อะไรคือความแตกต่าง? ฉันยังไม่ได้อ่านเกี่ยวกับเรื่องใหม่ของคุณ ...

ออกสูตรอาหารแยกต่างหาก

อัลลัสนี่ไม่ใช่สูตรของฉัน แต่เป็นการแก้ไขเล็กน้อยเพื่อความสะดวกของฉัน ใช่และประสบการณ์นี้เกิดขึ้นกับเบเกิลแล้ว - มีคนเพียงไม่กี่คนที่กล้า เป็นเพียงคุณในฐานะผู้บุกเบิก: พร้อมเสมอ! (ในทางที่ดี!) ให้ฉันจูบคุณคุณยังอยู่ที่นี่? คุณจะอบคุกกี้ตอนตี 4 ไหม

[Irinochka]

Irinochkaหลายคนตัดสินใจด้วยเบเกิล แต่ไม่ได้รายงานทั้งหมดฉันพบในบางหัวข้อที่พวกเขายกย่อง แต่ไม่ได้เข้าสู่หัวข้อของสูตรอาหาร มันเกิดขึ้น
ฉันยังวางแผนที่จะกลับมาพร้อมกับเบเกิลเร็ว ๆ นี้ มันเจ๋งมากและทำคุกกี้ได้ถ้าคุณมีเวลาและแรงมันจะสะดวกกว่าเมื่อคุณใช้สูตรอาหาร แต่ไม่งั้นให้เราเข้าเรื่อง

สวัสดีทุกคน! วันก่อนฉันอบ "พายแอปเปิ้ลไอริช" กับซอสครีมวานิลลาตามสูตรของ Sasha Demyanenko เราชอบมันมาก และด้วยซอสวานิลลาฉันบอกคุณว่าคุณมักจะเลียนิ้วของคุณ! ใครสนใจลิงค์สูตรใต้สปอยล์

🔗

[สเวตลานา]

สเวตลานา, มันเทพมาก! ฉันดูสูตรวิดีโอ - เค้กที่ยอดเยี่ยม! แต่ของคุณดีกว่าเพราะคุณได้อบด้วยตัวเองแล้วและได้ลิ้มรสกลิ่นหอมและรสชาติอันน่าทึ่งนี้! ฉันอิจฉาและต้องการ! ความร้อนที่ระดับใดและที่ระดับใด⁰?