Tapamtsvari: corn grits cheese casserole - สูตรที่ถ่ายภาพบน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

Tapamtsvari: หม้อตุ๋นชีสข้าวโพด

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ครัว: จอร์เจีย

Tapamtsvari: หม้อตุ๋นชีสกับปลายข้าวข้าวโพด

ส่วนผสม
ปลายข้าวข้าวโพด	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำ	5 ช้อนโต๊ะล.
ชีส*	100-150 กรัม
เนย (+ สำหรับทาน้ำมันบนจานอบและหม้อตุ๋น) **	50 ก. + 30 ก
เกล็ดขนมปังป่น	1/2 ช้อนโต๊ะ.
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารคุณต้องต้มโจ๊กข้าวโพดปกติ เทซีเรียลที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงในน้ำเดือดผสมนำไปต้มลดความร้อนปิดฝาและปรุงอาหารคนอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้ไหม้จนสุกประมาณ 35-40 นาทีใส่เนยและเกลือก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารคนให้เข้ากัน แล้วปิดเตา
จาระบีจานอบด้วยเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปังบด ตัดชีสเป็นชิ้น ๆ
ใส่โจ๊กและชีสสลับกันลงในแม่พิมพ์เลือกความหนาและปริมาณตามรสนิยมของคุณชั้นบนและล่างควรทำจากโจ๊ก ทาเนยเล็กน้อยให้ทั่วชั้นบนสุดแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังให้ทั่ว ใส่อุ่นไว้ที่ 190^{เกี่ยวกับ}จากเตาอบและอบประมาณ 15-20 นาทีขึ้นอยู่กับความสูงของหม้อตุ๋นที่ได้ หม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปออกจากผนังแม่พิมพ์ได้ดีและมีเปลือกสีทองสวยงาม
เสิร์ฟอุ่นหรือเย็น
* ชีสใด ๆ ตามที่คุณต้องการของพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการอบเช่น Adyghe, Ossetian, mozzarella ยังแตกต่างกันไปตามความต้องการของคุณ
** ปริมาณเนยที่แตกต่างกันตามความชอบของคุณและขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของชีสที่คุณเลือก
เมื่อเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารอุ่นชีสจะค่อนข้างนุ่มและยืดออกเล็กน้อย
สำหรับการอบคุณสามารถใช้กระป๋องขนาดเล็กในขณะที่ปรับเวลาที่ต้องใช้ในการปรุงอาหาร