หม้ออเนกประสงค์ Redmond RMC-M35

ฉันซื้อเรดมอนด์อีกตัวที่ดร. ฉันชอบมันและตัดสินใจที่จะแบ่งปันกับคุณ ผมถ่ายเพราะโปรแกรมสูญญากาศ

🔗
🔗

เครื่องทำอาหารหลายชนิด REDMOND M35 เป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์สำหรับเตรียมอาหารในรูปแบบต่างๆเช่นการอบการทอดและการปรุงอาหารแบบสุญญากาศ (sous-vide) M35 มีโปรแกรมทำอาหาร 54 โปรแกรม - อัตโนมัติ 25 รายการและคู่มือ 29 รายการ
กำลังไฟ 860 W.
แรงดันไฟฟ้า 220-240 V, 50 Hz
ระดับการป้องกันไฟฟ้าช็อต I
ปริมาณชาม 5 ล
ชามที่เข้ากันได้ RB-C518
ชามเคลือบเซรามิกไม่ติด
จอแสดงผล LED
ฝาด้านในถอดออกได้
วาล์วไอน้ำสามารถถอดออกได้
ขนาดโดยรวม 290 × 270 × 290 มม
น้ำหนักสุทธิ 2.85 กก. ± 3%
โปรแกรมทำอาหาร:
- ด่วน
- ข้าว / ธัญพืช
- สำหรับ Steam
- การปรุงอาหาร
- ซุป
- ทอด
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
- การผจญภัย
- COTTAGE ชีส
- โยเกิร์ต
- ขนม
- ชีสเค้ก
- การอบ
- ข้าวต้มนม
- อาหารสำหรับเด็ก
- คูลเลอร์
- หนังสือหลายเล่ม
- ซอส
- พาสต้า
- เครื่องดูดฝุ่น
- พิซซ่า
- ขนมปัง
- PLOV
- ทอด
- การขาย
"MASTERCHEF LIGHT" (อุณหภูมิและเวลาเปลี่ยนแปลงระหว่างการปรุงอาหาร) คือ
การรักษาอุณหภูมิของอาหารสำเร็จรูป (การอุ่นอัตโนมัติ) ได้นานถึง 12 ชั่วโมง
การปิดเครื่องทำความร้อนอัตโนมัติเบื้องต้นใช่
อุ่นอาหารได้ถึง 12 นาฬิกา
การเริ่มต้นล่าช้าถึง 24 ชั่วโมง
การปิดใช้งานสัญญาณเสียงคือ
ล็อคแผงควบคุมคือ
คุณลักษณะเพิ่มเติม:
- ชีสทำอาหาร
- เต้าหู้ปรุงอาหาร
- ทำฟองดู
- ฆ่าเชื้อ
- พาสเจอร์ไรส์ของผลิตภัณฑ์เหลว
- อุ่นอาหารทารก

[Cirre]

Cirre, กาลิน่าแต่เกี่ยวกับมุมมอง sous ในรายละเอียดเพิ่มเติมคุณสามารถ? อะไรอย่างไรราคาเท่าไหร่ ฯลฯ จากนั้นฉันก็อ่านหัวข้อที่สมเหตุสมผลกับหลุมต่างๆ แต่จนถึงตอนนี้มีเรื่องยุ่ง ๆ อยู่ในหัวของฉัน

เครื่องหมายถูกพร้อมตัวช่วยสุดเจ๋ง เรากำลังรอรูปถ่ายของคุณ

เครื่องหมายถูกขอแสดงความยินดีกับของเล่นชิ้นอื่น!

เครื่องหมายถูกฉันขอแสดงความยินดีกับคุณจากก้นบึ้งของหัวใจด้วย!
ฉันรักการ์ตูนทุกประเภทที่มีฟังก์ชั่นการใช้งานที่ยอดเยี่ยม
และที่สำคัญที่สุดคือควรมีปุ่มประเภทต่างๆมากกว่านี้!

sous vid คืออะไรและกินกับอะไรฉันเห็นใน MK ฉันไม่สามารถพูดได้ว่ามันเป็นแรงบันดาลใจให้ฉันมาก แต่ฉันต่อสู้กับการทำอาหารไก่งวงตลอดเวลา ฉันไม่เข้าใจว่าฉันคดหรือไก่งวงไม่อร่อย ผลก็คือเมื่อวานฉันตัดสินใจที่จะทำในโปรแกรมสูญญากาศ ไก่งวงหมักในส่วนผสมของมายองเนส + มัสตาร์ด Dijon + เกลือ + พริกไทย (ส่วนผสม) + ลูกศรกระเทียม ฉันดูดมันขึ้นมาและวางไว้ในวัสดุคลุมด้วยหญ้า เวลาถูกตั้งไว้ที่ 2.30 ในชุดแรกประมาณหนึ่งชั่วโมงต่อมาฉันปีนขึ้นไปและใส่เทอร์โมมิเตอร์เข้าไปในนั้นมันแสดงให้เห็น 60 กรัม ไก่งวงกลายเป็นที่น่าเชื่อถือนุ่มและอ่อนโยน
🔗

และนี่คือส่วนที่เหลือ

🔗

[เครื่องหมายถูก]

เครื่องหมายถูกมันกลายเป็นเนื้ออะไร!

ตอนนี้เปิดชิ้นที่สองก็ดีแล้ว นี่เป็นวิธีเดียวที่ไก่งวงจะปรุงอาหาร ฉันจะลองหมักแบบต่างๆ

[Cirre]

Cirre, กาลิน่ายังไม่ได้ใช้ไนไตรท์? มันออกมาสวยงามอร่อยแม้ในรูปลักษณ์

[Nathalte]

Nathalte, นาตาชาไม่ได้ใช้เพราะเธอรู้ว่ามันจะหายไป ฉันใช้มันเมื่อจำเป็นต้องนอนราบ

ฉันยังรอคุณอยู่กับการทดลอง

มีสูตร sous vide มากมายที่นี่ สูตรสำหรับ su vid

ระหว่างเรียนครับ

ฉันใส่แฮมสไปซี่ไว้ที่ 5.30 ด้วยอุณหภูมิ 68

ขนมปังแฮมรสเผ็ดด้วยเทคโนโลยี sous vide (Caso SousVide Center SV 1000) (dopleta)

ฉันเทน้ำร้อน (ฉันมีโหมดชั่วโมงสีเขียวในกาน้ำชาเทอร์โมมิเตอร์ 52 องศา) หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงฉันก็วัดมัน - ในจำนวน 67 จำนวนมากฉันกำลังรอ)

น่าสนใจรออยู่

โดยทั่วไปแล้วความอร่อยกลับกลายเป็นว่า ไม่มีรูปถ่ายเพราะฉันทำแล้วทิ้งไป แต่ฉันมา - ทุกคนกล้าแล้ว
ฉันแนะนำว่ามันรวดเร็วและสะดวก

ปรากฎว่าไม่มีในผู้เล่นหลายคนทุกคนสามารถปรุงอาหารในสุญญากาศได้หรือไม่? หรือถ้าเช่นมี multi-cook คุณสามารถตั้งค่าได้หรือไม่? ฉันเพิ่งมี Redmond เหมือนกัน แต่รูปแบบนั้นแตกต่างกัน แต่สูตรอาหาร sous-vide ได้รับแรงบันดาลใจโดยตรง

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้าคุณสามารถลอง

นักการตลาดถ้ามีพ่อครัวหลัก (ใน 35-180 ของฉันด้วยขั้นตอนที่ 1) ปุ่ม suvid

Mulka ที่เหลือสะดวกค่อนข้างคล้ายกับ m222 ของฉันและยังมีน้ำหนักเบาไม่เหมือนหม้ออัดแรงดันหรือ m800s ซึ่งไม่สะดวกในการพกพาเมื่อว่างเปล่า น้ำหนักก็ขึ้นอยู่กับชามด้วย - มีรายการทั้งหมดสำหรับฉัน (ส่วนใหญ่ไม่มี) อันนี้มีที่จับน่าจะสะดวก แต่ต้องมองหาการแบ่งประเภท ...

ฉันชอบโปรแกรมด่วนด้วย ฉันคิดอยู่เสมอ แต่ไม่ควรเปิดตัวในขั้นตอนสุดท้ายของการทำอาหารพิลาฟหรือไม่? คุณลองแล้วหรือยัง?

สวัสดีเจ้าของผู้เล่นหลายคนบอกเราว่ามันอบได้อย่างไรบิสกิตแบบไหนที่ออกมา?

[ลาลา 2]

ลาลา 2, บิสกิตเป็นเรื่องปกติเช่นเดียวกับในมัลค์ทุกชนิดถ้าบิสกิตเป็นสีขาวแล้วยังคงเป็นสีขาวอยู่ด้านบนคุณสามารถใช้ฝาย่างและทำให้มืดลงได้ แต่ฉันค่อนข้างพอใจกับมันมันจะยังคงปกคลุมด้วยครีม

[Cirre]

Cirreโอ้อย่าบอกนะว่าจากหลาย ๆ หม้อฉันมีบิสกิตที่สูงที่สุดและโปร่งสบายที่สุดในเรดมอนด์ 13 ฉันยังตั้งค่าการทดลองจากแป้งแบบเดียวกันมันมักจะอยู่ใต้หลังคา แต่ในส่วนอื่น ๆ นั้นไม่ใช่ แต่น่าเสียดายที่รีเลย์ดายโรตารีของเขาฉันจึงดูการ์ตูนเรื่องนี้การออกแบบคล้ายกันคุณต้องเปลี่ยน



อย่างไรก็ตามอาจจะไม่ได้อยู่ในเรื่องนี้อย่างแน่นอนมีนาคม 1986 ทำลายสิ่งที่เลวร้ายที่สุดทั้งยีสต์และส่วนที่เหลือ ...

[ลาลา 2]

ลาลา 2ฉันมีหัวไชเท้า 23 ก่อนเธอ จะไม่มีใต้ฝานี่คือ 5 ลิตรและ 13-3 ลิตร