เค้ก Kulich จากโคลอมบาอิตาลี (ไม่มียีสต์)

[นอกจากนี้]

เค้ก Kulich จากโคลอมบาอิตาลี (ไม่มียีสต์)

ประเภท: อีสเตอร์

ส่วนผสม
ไข่ C1	3 ชิ้น
น้ำมันพืช b / s	90 ก
นม	170 ปีก่อนคริสตกาล
น้ำตาล	150-200 กรัม
เปลือกส้ม	1 ชิ้น
แป้งสาลี / เกรด	350 ปีก่อนคริสตกาล
ผงฟู	15 ก
หยดช็อคโกแลต	40 ก
ผลไม้หวาน	40 ก
คอนยัค	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
วนิลา	ลิ้มรส
เกลือ	1/2 ช้อนชา
--------	---
แบบฟอร์ม 1 ลิตร	2 ชิ้น
นอกจากนี้
อัลมอนด์ไม่จำเป็น	7-10 ชิ้น
น้ำตาลทรายไม่จำเป็น	สำหรับโรย

วิธีทำอาหาร

• แบ่งไข่เป็นไข่ขาวและไข่แดง

• ตีไข่ขาวใส่น้ำตาลและเกลือ 50 กรัมจนตั้งยอดอ่อน
• เทผลไม้หวานด้วยคอนญัก

• ใส่น้ำตาลและส้มที่เหลือลงในไข่แดง ตีจนเพิ่มระดับเสียงเป็นสองเท่า

• เทนมและเนย กวน.

• ผสมแป้งกับวานิลลาและผงฟู ร่อนลงในส่วนผสมที่เป็นของเหลว ผัดด้วยเครื่องผสมจนเนียน

• ใส่ไข่ขาวที่ตีไว้หลาย ๆ ขั้นตอน ผัดเบา ๆ โดยหมุนชามโดยใช้วิธีพับ

• กลายเป็นแป้งโปร่ง

• เติมช็อกโกแลตหยดและผลไม้หวานด้วยคอนญักคนเบา ๆ

• เทแป้งลงในพิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้าแล้วโรยด้วยแป้ง แป้งควรน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของรูปแบบเล็กน้อย

• ท็อปด้วยอัลมอนด์และโรยด้วยน้ำตาลทราย

• นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเป็นเวลา 60-70 นาที ความเต็มใจที่จะตรวจสอบด้วยไม้เสียบ

• รับมัน. ปล่อยให้ยืนในกระป๋องเป็นเวลา 10 นาทีแล้วนำออก วางบนตะแกรงให้เย็น

• 
• สุขสันต์วันอีสเตอร์!

• น้ำตาลทรายสำหรับตกแต่งขนมอบที่บ้าน (อัง - คะย)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เค้กอีสเตอร์ 2 ชิ้น

เวลาเตรียม:

1.5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

มีการสอดแนมสูตรอาหารในบล็อกของอิตาลี
ฉันใช้น้ำตาล 180 กรัม ก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน หากคุณมีแม่พิมพ์โคลอมบาจริงปริมาตร 750 กรัมก็เหมาะสมแล้ว
คุณไม่สามารถโรยน้ำตาลและถั่วด้านบนได้ แต่ทาด้วยลิปสติก
แน่นอนว่าเค้กดังกล่าวไม่เหมือนยีสต์ แต่มีสิทธิ์ที่จะมีอยู่ ไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลาทำแป้ง แต่พวกเขาต้องการให้เป็นแบบโฮมเมดและไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทนต่อยีสต์ อร่อยชุ่มคอ. ขอแนะนำ!

[แองเจล่า]

แองเจล่าอร่อยอะไรขนาดนี้!
ช็อคโกแลตผลไม้หวานอัลมอนด์!

[เบา]

เบาขอบคุณที่แวะมา เค้กประเภทนี้อาจมีประโยชน์)

[Ang-Kay]

เค้กประเภทนี้อาจมีประโยชน์)

Ang-Kay, แองเจล่าหวังว่า.
แต่เตาเดียวสำหรับตัวคุณเอง - นักบวชจะไม่พอดีกับทุกที่

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าขอสูตรทำเค้กไร้ยีสต์ !! ขอบคุณสำหรับสูตร! รสชาติเป็นอย่างไร? มันดูเหมือนคัพเค้กหรืออะไร?

[anuta-k2002]

anuta-k2002, ย่าใช่ ใช้เพื่อสุขภาพของคุณ!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าฉันอบเค้กของคุณแม้ว่าจะไม่ถูกต้องนัก (ไม่ใช่ยีสต์) พรุ่งนี้เราจะลองแล้วฉันจะยกเลิกการสมัครเพื่อลิ้มรส
นี่คือผลลัพธ์ ฉันทำบรรทัดฐานครึ่งหนึ่งสำหรับรูปแบบ 2 ลิตร และ 1 ล.

[Ksyusha]

Ksyushaน่ารักจัง. ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน)

ขอบคุณฉันหวังว่าพวกเขาจะอร่อยมันมีกลิ่นขมเมื่ออบ!
ฉันเพิ่งทำอะไรบางอย่างกับเคลือบเสร็จของเหลวก็ออกมา แต่เจ้าตัวเล็กกำลังกินของเหลืออยู่เขาบอกว่า "โอ้ตอนนี้ฉันไม่มีเค้กด้วยซ้ำฉันกินเคลือบ" ...

ดีมาก!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าบอกฉันที pzhlst ถ้าคุณใช้นมและผงฟูแทนนม kefir หรือนมเปรี้ยวและไฟลนก้น แป้งโซดารสชาติ ฯลฯ จะต่างกันไหม? ขอบคุณ.

[มาเรีย]

มาเรีย, ฉันไม่รู้. ฉันคิดว่ามันจะชื้นและร่วนกว่านี้