ซุปถั่วเลนทิลและบวบ (Vitek VT-2620 ซุปปั่น)

[ตัวเลือกการทำอาหาร 1 - ยาว:]

ซุปถั่วเลนทิลและบวบ (Vitek VT-2620 ซุปปั่น)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ถั่วเลนทิล (สีแดง)	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
หอมขาว	10 ซม
แครอทขนาดกลาง	1 ชิ้น
บวบ (บวบ) อายุน้อย	1 ชิ้น
น้ำ (น้ำซุป)	~ 600 มล
เกลือพริกไทยดำ	ลิ้มรส
สมุนไพรอิตาเลี่ยนแห้ง	ลิ้มรส
น้ำมันมะกอก	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• ตัวเลือกการทำอาหาร 1 - ยาว:

• ปอกเปลือกล้างและสับผัก

• ทอดกระเทียมและแครอทในน้ำมันมะกอกจนแครอทนิ่ม - 3-4 นาที

• คุณยังสามารถทอดบวบจนนิ่มได้ แต่ขั้นตอนนี้ไม่จำเป็น ในรสชาติที่เป็นส่วนตัวของฉันอย่างแท้จริงผักจะเปิดขึ้นและน้ำซุปจะมีรสชาติที่ดีและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

• วางผักทอดลงในชามของหม้อซุป ใส่ถั่วฝักยาว (ฉันมีส่วนผสมของสีแดงและสีเหลือง)

• เทน้ำหรือน้ำซุปลงในชาม

• เทสมุนไพรอิตาเลียน (~ 1/4 ช้อนชา) เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เปิดหม้อหุงซุปไปที่โหมด SOUP-PUREE
• เสิร์ฟซุปมะขามป้อมสำเร็จรูปที่โรยด้วยบวบชิพและขนมปังไรย์
• 
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3-4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ซุป - น้ำซุปข้น

บันทึก

ตัวเลือกการทำอาหาร 2 - สั้นลง: ใส่ผักที่สับลงในชามของหม้อซุปใส่ถั่วฝักยาวน้ำเครื่องเทศและเปิดโหมดซุป - ปูรี
แต่เวลาทำซุปมะขามป้อมฉันต้องเจียวหัวหอม (ไม่ว่าจะใช้อะไรก็ตาม: หัวหอมกระเทียมหอมแดง) และแครอท สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะมีรสชาติดีกว่าในบางครั้ง ผักอื่น ๆ เช่นคื่นช่ายบวบมะเขือฟักทองพริกหวาน ฯลฯ ไม่ต้องผัด แม้ว่าในอารมณ์ของฉันฉันสามารถทอดมันได้ แฟน ๆ ของซุปบดฉันหวังว่าตัวเลือกนี้จะเหมาะกับรสนิยมของพวกเขาด้วย

ตัวเลือกที่ 3 - บนพื้น: ในกระทะ (ควรมีก้นหนา) ทอดกระเทียมสับและแครอทในน้ำมันมะกอกจนแครอทนิ่ม ใส่บวบและถั่วฝักยาวลงในกระทะ เทลงในน้ำ (น้ำซุป) โดยเฉพาะอย่างยิ่งร้อนและปรุงอาหารจนถั่วฝักยาวพร้อม (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย 7-15 นาทีหลังจากเดือด) ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและใส่สมุนไพรอิตาเลี่ยน 3-5 นาทีจนนุ่ม ตีน้ำซุปสำเร็จรูปด้วยเครื่องปั่น (หรือเทลงในเครื่องเขียน) จนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ปริมาณของเหลวเมื่อปรุงอาหารบนเตาจะต้องการมากกว่าเมื่อปรุงอาหารในหม้อซุป แต่สามารถปรับความหนาได้หลังจากปรุงและบดด้วยน้ำร้อนน้ำซุปหรือแม้แต่ครีม ในกรณีนี้หลังจากเติมของเหลวแล้วจะต้องนำซุปกลับไปที่เตาและอุ่นเครื่องประมาณ 2-3 นาที
ทานให้อร่อย!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซุปนมและเห็ดกับบวบและมันฝรั่งในหม้อ (กัลชนก)

ซุปกับบวบและมะเขือเทศตากแดด ("อาหารกลางวันจาก Truffaldino จาก Bergamo") (บิด)

ซุปถั่วกับบวบและไส้กรอก (โอเมล่า)

ขอบคุณที่น่าสนใจ

และแม้ว่าฉันจะไม่มีหม้อต้มซุปนี้ แต่ก็มีการดัดแปลงอื่น ๆ อีก แต่ฉันจะพยายามทำซุปตามอัลกอริทึมที่เสนอ (ฉันเอาไปที่บุ๊กมาร์ก) ขอบคุณ.

[เรียบ]

เรียบฉันหวังว่าคุณจะชอบซุป
และถ้าไม่ใช่ความลับคุณมีวิธีปรับตัวแบบไหน?

[Ksenia]

และถ้าไม่ใช่ความลับคุณมีวิธีปรับตัวแบบไหน?

Kseniaการดัดแปลงนี้หมายถึงการสับผัก (เครื่องทำเกลียว) ดังนั้นฉันขอย้ำอัลกอริทึมที่เสนอโดยคุณและการรวมกันของผัก - เครื่องเทศที่ใช้แล้ว + ถั่วเลนทิล (และฉันซื้อมัน 5 กิโลกรัมในแพ็คเกจ Mistral) ชอบและเป็นแรงบันดาลใจ
ขอบคุณ.
ยังไงก็ตามคุณสามารถพูดกับฉันได้ (หากไม่มีข้อขัดข้อง)

เครื่องทำเกลียว

ใช่ฉันเพิ่งออกจากหัวข้อ ไปดูกันดีกว่าว่าเธอติดอันดับต้น ๆ มาหลายวันแล้ว อย่างชัดเจน.

คุณสามารถโทรหาฉัน

ให้ฉันด้วย.

ว้าวช่างสวยงามซุป Ksyusha วิเศษมากฉันนึกภาพออกเลยว่าอร่อยแค่ไหน ขอบคุณสำหรับสูตร

Ksyusha เป็นซุปที่น่าทึ่งมาก!
ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน!

[สเวตลานา]

สเวตลานา, เฮเลนา, ขอบคุณมาก ! ไม่มีความคิดที่จะวิ่งเข้าไปสรรเสริญ เพียงแค่ครอบครัวตกหลุมรักซุปมันบดดังนั้นฉันจึงป้อนผักในรูปแบบนี้

ฉันก็ยังไม่รัก ... ฉันก็กินมันอย่างมีความสุข บางทีเมื่อฉันทำอาหารให้ตัวเองที่รักของฉันฉันไม่ได้กินมันน่าเสียดายในขณะที่ฉันวางไว้ในบุ๊กมาร์กฉันก็ต้องเอาอกเอาใจตัวเองสักวัน))

[Zhenya,]

Zhenya, และคุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวในการแชทโดยไม่ต้องรัดซุปครึ่งลิตรหรือหนึ่งลิตร เป็นเวลาสองวันกลางวัน / เย็น? และอาจมีส่วนเกี่ยวข้องในบ้าน ฉันเองก็เช่นกันในตอนแรกมีเพียงสามีของฉันเท่านั้นที่กินมัน แล้วฉันก็ชิมมัน และมีเด็กที่อายุน้อยกว่าดึงตัวเองขึ้น

คยูชา! คุณรู้ไหมฉันมีอีกสามกล่องที่มีอาการติดพัฟ มีอุปกรณ์ใหม่อะไรที่นี่ ...
อันที่จริงฉันปั่นด้วยเท้าได้ ฉันไม่เครียด แต่ฉันขี้เกียจทำอาหารกินเอง ยิ่งไปกว่านั้นของฉันจะไม่เข้าไปเกี่ยวข้องอย่างแน่นอน ฉันเรียนไปแล้วหนึ่งใน 20 ปีและคนที่สอง - ลูกชายของเขา!



แต่บางครั้งมันก็เกิดขึ้นที่ฉันทำอาหารเพื่อตัวเองต่างหากในการล่าสัตว์))

[Zhenya,]

Zhenya, โยนคนจู้จี้จุกจิกของคุณแล้วมา ให้พวกเขาเคี้ยวมันฝรั่งและคุณและฉันจะมีซุป ตอนนี้กำลังปรุงฟักทองและขิงสำหรับมื้อกลางวัน

[Ksenia]

Kseniaสูตรอาหารที่น่าสนใจ และจากถั่วไม่มีหนัง? ไม่ต้องกรองน้ำซุป?

[สเวตลานา]

สเวตลานา, หนังถั่วฝักยาว? นี่คือถ้าไม่มีเปลือก ฉันมีถั่วฝักยาวแบ่งครึ่ง น้ำซุปเนียนละเอียดในรอบการบดหนึ่งรอบ ฉันไม่กรอง

ขอบคุณสำหรับสูตร
ตอนนี้ผมเตรียมไว้แล้ว เธอทำมันบนน้ำ (เธอปรุงให้หลานสาวของฉันเขาอายุ 1 g4 เดือนเขายังไม่มีน้ำซุป) แครอทและหัวหอมตุ๋นเล็กน้อยในกระทะ (ไม่ทอด) ถั่วเลนทิลเซนต์ บวบก้านผักชีฝรั่งพริกไทยสองสามชิ้นและมะเขือเทศหนึ่งในสี่ ฉันเติมเกลือเล็กน้อย ปรุงในหม้อซุป Endever มันกลายเป็นอย่างรวดเร็วและอร่อย (ฉันไม่ได้คาดหวังเลย!) ตัวเองก็พร่องจาน! เนียนนุ่มบำรุงผิว .... ฉันค้นพบซุปข้น! ขอบคุณ!

[Ksenia]

Kseniaด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคิดเกี่ยวกับสกิน: girl_pardon: ฉันมีถั่วฝักยาวทั้งหมดไม่ใช่ครึ่งซีกสีเขียว ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอนขอบคุณสำหรับสูตรนี้

[กูเซล]

กูเซล,. สุขภาพดี!
น้องของฉันอายุมากกว่านิดหน่อย (2g4months) นอกจากนี้สำหรับมื้อกลางวันเธอทำซุป - น้ำซุปข้นหลังจากเดินเล่นในความหนาวเย็นความอยากอาหารของฉันก็คือ



สเวตลานาแล้วฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ บางทีคุณอาจต้องเครียด แต่ฉันคิดว่าคุณจะกล้าแน่นอนเครื่องปั่นของฉันหลังจากบดถั่วจนหมด

[Zhenya,]

Zhenya, โยนคนที่จู้จี้จุกจิกของคุณแล้วมา ให้พวกเขาเคี้ยวมันฝรั่งและคุณและฉันจะมีซุป

เอ๊ะ ... ทิ้งไว้ได้ยังไง ...

ตอนนี้กำลังปรุงฟักทองและขิงสำหรับมื้อกลางวัน

ใช่ฉันกำลังรอรูปถ่ายที่น่ากลัวอยู่แล้ว

ทิ้งไว้ได้ยังไง ..

เอ๊ะคุณน่าสงสาร Zhen

ฉันกำลังรอรูปถ่ายที่น่ากลัวอยู่แล้ว

จะไม่มีวันนี้ พวกเขามาอย่างเย็นชาและหิวโหยไม่มีเวลาสำหรับภาพ

เอ๊ะคุณน่าสงสาร Zhen

ชอว์เพิ่มขึ้นมันเติบโตขึ้น

จะไม่มีวันนี้ พวกเขามาอย่างเย็นชาและหิวโหยไม่มีเวลาสำหรับภาพ

ฟู่ ... มั่นใจ ...

Pyushik, Ksyusha คุณมีอะไรอร่อย ๆ ! ทำได้ดีมากสำหรับการนำ

[นาตาชา]

นาตาชา ขอบคุณที่แวะมา

เซเนียซุปที่น่าลิ้มลอง ต้องการแล้ว. ฉันสามารถปรุงในกระทะได้หรือไม่? ฉันจะซื้อบวบฉันมักจะมีถั่วฝักยาวและจะพยายามปรุงให้สุก ขอบคุณ.

[นีน่า]

นีน่า, แน่นอน. ฉันจะเขียนในบันทึกตอนนี้

[Ksenia]

Kseniaขอบคุณสำหรับซุปฉันชอบซุปข้นถั่วแดงกับชีสและสมุนไพรฉันต้องลองซุปด้วย

[ทัตยา]

ถั่วเลนทิลแดงบดกับชีสและสมุนไพร

ทัตยามีสูตรอาหารไหม? ฉันยังต้องการ
และซุปฉันหวังว่าคุณจะไม่ผิดหวัง

[Ksenia]

Ksenia,
สูตรสำหรับสองเสิร์ฟ แต่ฉันกินในครั้งเดียว
ถั่วแดง 1 ถ้วย
1.5-2 ถ้วยน้ำหรือน้ำซุปผัก
เกลือเครื่องเทศที่ชื่นชอบสมุนไพรสด
ชีสขูด
ใส่ถั่วฝักยาวที่ล้างแล้วลงในน้ำต้มสุก / น้ำซุปผัก
ปรุงจนนุ่ม ถั่วแดงเดือดอย่างรวดเร็ว 15-20 นาทีก็เพียงพอสำหรับพวกเขา เกลือพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
ปั่นใส่ชีสขูดและสมุนไพรสด
กินกับผัก แต่สำหรับฉันมันอร่อยมากอยู่แล้ว

[ทัตยา]

ทัตยาขอบคุณมากฉันจะพยายาม
ยังไงซะทำไมคุณไม่ใช้สูตรอาหารล่ะ? นี่คือวิธีที่ขนมหวานผ่านเราไป

[Ksenia]

Ksenia, กินเพื่อสุขภาพฉันหวังว่าคุณจะชอบเหมือนที่ฉันทำ

ยังไงซะทำไมคุณไม่ใช้สูตรอาหารล่ะ?

พูดตามตรงฉันลืมเขาไปเสียสนิทและไม่มีรูปถ่ายที่เหมาะสม



ใช่ฉันลืมไปแล้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันไม่ชอบชีสธรรมดา ๆ แต่มีคอทเทจชีส ลองดูไม่มีเพื่อนในรสชาติและสี

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอขอบคุณสำหรับการชี้แจง. บูมที่จะลอง

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Kseniaปรุงตามสูตรของคุณชอบมากขอบคุณ ปรุงในหม้อซุป Vitek แม้ว่าหัวหอมทั่วไปหัวหอม; ฉันพบบวบในร้าน แต่ไม่มีหอมแดง ใช่ฉันผัดแครอทหัวหอมในมะกอก ฉันเทลงในกระทะเพื่อเก็บไว้ในกระทะแล้ว แต่พระเอกของการเตรียมก็อยู่ในกรอบเช่นกัน:

[เฮเลนา]

เฮเลนาVitek เป็นคนทำงานหนักมาก แล้วแกงจืดพระอาทิตย์คิดว่ากินไปแล้วเหรอ?
ขอบคุณที่ไว้วางใจสูตร
และฉันซื้อหอมแดงในเลนตาหรือโอเค มันเกิดขึ้นเกือบตลอดเวลา

[Ksenia]

Kseniaซุปกินไม่หมดยังมีพิลาฟทุกอย่างไม่รวม ฉันปรุงซุปให้แม่มากขึ้นเธอกำลังปฏิบัติหน้าที่เธอชอบมากเธอพูดราวกับว่ามีเนื้อสัตว์ ฉันคิดว่าถั่วเลนทิลให้ความรู้สึกอิ่ม) สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับหัวหอมขอบคุณฉันจะดูร้านค้าเหล่านี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น
Vitek ทำให้ฉันมีความสุขมากฉันมีความสุขมากที่ได้รับคำแนะนำจากสมาชิกฟอรัมในร้านค้าจาก Novosib

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, Ksyushenka! ขอบคุณสำหรับสูตรซุปที่ยอดเยี่ยม! : a-kiss: อร่อยและจัดจ้านในเรื่อง!
แต่ฉันผสมกับมันข้นดูเหมือนว่าของเหลวมากเกินไปฉันต้องเพิ่มถั่วเลนทิลและมันฝรั่งมากขึ้น เป็นผลให้มันติดอยู่ที่ด้านล่างของเครื่องปั่น
คุณมีซุปที่มีความหนาปกติหรือไม่? ไม่ทินเนอร์เช่นซุปซุปข้นอื่น ๆ ของคุณ?

[มิราเบล]

มิราเบล, Vikaที่นี่พร้อมผักที่อยู่ในภาพพร้อมด้วย 4 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่ว - ความหนาแน่นสิ่งที่แพทย์สั่ง หากคุณชั่งผักแล้วจะเป็นแบบนี้: แครอท 100-120 กรัมบวบ 200-250 กรัม ฉันให้เวลาน้ำซุป 15-20 นาทีในการชงและทำให้เย็นลงในหม้อหุงซุป ความหนาแน่นใน.

ถ้าอย่างนั้นฉันก็ "เครียด" เขาครั้งต่อไปไม่มีการพูดนอกเรื่อง!
ขอบคุณอีกครั้ง!

[Ksenia]

Kseniaด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคิดเกี่ยวกับสกิน: girl_pardon: ฉันมีถั่วฝักยาวทั้งหมดไม่ใช่ครึ่งซีกสีเขียว ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอนขอบคุณสำหรับสูตรนี้

ตามที่คาดไว้กับถั่วฝักยาว "ของฉัน" ต้องทำให้น้ำซุปเดือดหลายครั้งฉันทำซุปตามสูตรของฉันเองและใส่ถั่วฝักยาว 3-4 ช้อนโต๊ะ ซุปกลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นหนาขึ้น

[มิราเบล]

มิราเบล, Vikaฉันหวังว่าซุปจะถูกต้องในครั้งต่อไป

ลิซิชคาลาล, สเวตลานาและเราจะเขียน: ถั่วเขียวทั้งตัว - ต้องกรอง

[Ksenia]

Kseniaเพิ่งเห็นซุปของคุณที่นี่! ฉันชอบซุปซุปข้น
ต้องทำถั่วฝักยาวด้วย
ฉันต้องการเห็ดและชีสอีกครั้ง พรุ่งนี้ฉันไม่มีเวลาทำอาหารแน่นอนวันเสาร์ฉันจะ ถ้าฉันตัดสินใจด้วยถั่วฝักยาวฉันจะรายงานกลับ
ลูก ๆ ของคุณทุกคนกินซุปแบบนี้หรือไม่?
ฉันและสามีก็กิน แต่ Nikich noooo

[ตาล,]

ตาล, Nastya แค่ไม่กินข้าวกับฉัน ที่เหลือไม่สามารถดึงหูได้

[ตาล,]

ตาล, Nastya แค่ไม่กินข้าวกับฉัน ที่เหลือไม่สามารถดึงหูได้

Woooo ฉันแค่คิดถึง Nastena

[Ksyusha]

Ksyushaวันนี้ก่อนวันอีสเตอร์ฉันเตรียมซุปแบบไม่ติดมัน เขาเก่งแค่ไหน. ฉันไม่ได้คาดหวังว่ามันจะออกมาอร่อยขนาดนี้ ฉันใส่หัวหอมแทนกระเทียมเท่านั้นเพราะขาด
รสชาติมีความสมดุลกลมกลืนกันมาก ขอบคุณฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน

ฉันรักซุปเหล่านี้ ขอบคุณสำหรับสูตร
ชิปบวบทำอย่างไร?

[นกเค้าแมว]

นกเค้าแมว, ลาริสซา, ขอขอบคุณสำหรับความไว้วางใจของคุณ .

ไอริ 55, Irinaฉันทอดวงกลมบวบบาง ๆ (~ 2 มม.) ในกระทะที่เกือบแห้ง (ไม่ใช่ของฉันหลังจากทอดหัวหอมและแครอท) คุณสามารถทำได้ในเตาอบ

ขอบคุณมากสำหรับสูตรสำหรับซุปที่อร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อนี้ ฉันปรุงซุปในน้ำ (แบบไม่ติดมัน) และใช้สควอชแทนบวบ ส่วนที่เหลือเป็นใบสั่งยา ชื่นชมมากแม้ว่าเราจะชอบมันมากกว่าด้วยการเพิ่มกระเทียมลงในจาน แต่นี่เป็นเรื่องของรสชาติ

[Olga]

Olgaเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันยินดีที่ได้อ่าน📖บทวิจารณ์ดังกล่าว และด้วยกระเทียมอืมมมมมมม

ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันชอบซุปมะขามป้อม แต่ไม่เคยคิดว่าจะข้นด้วยถั่วฝักยาว ฉันใช้หัวหอมธรรมดาน้ำครีม 20% เล็กน้อย แท้จริงแล้วมีความรู้สึก "เนื้อ" เล็กน้อยจากถั่วฝักยาว แต่ฉันไม่ได้ "ขอ" เพลงอิตาเลียน ฉันคิดว่าจะเพิ่มไซร่าสามีของฉันแนะนำให้ออลสไปซ์ ฉันจับมันก่อนที่จะกวาดล้าง ปรุงในกระทะหัวหอมทอดและแครอท อร่อยมาก!

[Ksenia]

Kseniaฉันรู้สึกขอบคุณคุณ!
เมื่อวานฉันปรุงซุปนี้ ในน้ำซุปไก่ ผัดผัก. จากสมุนไพรฉันเพิ่มออริกาโนแห้งใบโหระพาและผักชีฝรั่ง (พืชตระกูลถั่ว) ปรุงในกระทะหลังจากบดมันจะกลายเป็นสีเหลืองเหมือนในภาพ ปรากฎว่าอร่อยมาก!
ทำให้นึกถึงซุปจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียง

[ยูเลนเซีย]

ยูเลนเซีย,
ถั่วเลนทิลเป็นวิธีที่ดีในการ "เติม" ซุปและไม่เพียง แต่ซุปที่ผ่านการกลั่นแล้ว

Zakharovna,
ซุปแบบไหนที่ทำให้คุณนึกถึงฉันสงสัย?