Larks ทำจากแป้งยีสต์ไม่ติดมัน

[FORTY]

Larks ทำจากแป้งยีสต์ไม่ติดมัน

ประเภท: ห้องครัวสำหรับงานรื่นเริง

ส่วนผสม
แป้งพรีเมี่ยม	600 ก
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	1 ช้อนชา
ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว	1 ช้อนชา
น้ำอุ่น	250 มล.
น้ำมันพืชใด ๆ (ฉันมีน้ำมันมะกอก)	80 มล.

วิธีทำอาหาร

• ฉันทำสูตรสำหรับความสนุกสนานในวันนี้เพื่อเตือนคุณว่าพรุ่งนี้ FORTY.
• Larks - นกเหล่านี้เป็นนกอบเหล่านายหญิงของพวกเขาในรัสเซียเตรียมพร้อมสำหรับงานเลี้ยงของผู้พลีชีพแห่งเซบาสเตียสี่สิบคนซึ่งมีการเฉลิมฉลองในศาสนจักรเมื่อวันที่ 22 มีนาคม ในปี 2018 "larks" จะอบในวันที่ 20 มีนาคมเนื่องจากในปี 2018 วันหยุดจะถูกเลื่อนออกไปเป็นวันที่ 20 มีนาคมเนื่องจากความบังเอิญตรงกับวันพฤหัสบดีของ Great Canon
• เตา "ลาร์ก" ในช่วงเข้าพรรษาเป็นประเพณีพื้นบ้านที่สวยงามซึ่งเกี่ยวข้องกับวันแห่งความทรงจำของผู้พลีชีพแห่งเซบาสเตียทั้งสี่สิบคน Larks ในประเพณีดั้งเดิมเป็นสัญลักษณ์ของวิญญาณของผู้พลีชีพที่บินไปหาพระเจ้า ตามเวอร์ชั่นอื่นเพลงของนกเหล่านี้เป็นสัญลักษณ์ของการอธิษฐานของผู้พลีชีพเซบาสเตียนต่อพระเจ้า
• แต่ประเพณีการอบขนมมีมาตั้งแต่สมัยนอกรีต ในปฏิทินชาวบ้านนอกรีตมันเป็นวันวิคน็อกซ์ของเวอร์นัล เชื่อกันว่าในวันนี้นกลาร์กกลับมาจากดินแดนอันอบอุ่นและหลังจากพวกมันเป็นนกอพยพอื่น ๆ นกเป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึง พิธีกรรมต่าง ๆ เกี่ยวข้องกับ "ความสนุกสนาน" สำหรับอาชีพของฤดูใบไม้ผลิ ("คลิก" ของฤดูใบไม้ผลิ) นกสำเร็จรูปถูก "ปลูก" ไว้ที่หน้าต่างและบางส่วนก็มอบให้เด็ก ๆ เพื่อความสนุกสนาน เด็ก ๆ เกาะนกอบบนแท่งยาวพาพวกเขาขึ้นไปบนเนินเขาที่สูงที่สุดและตะโกนคำคล้องจองต่าง ๆ เพื่อเรียกฤดูใบไม้ผลิ
• ประเพณีเหล่านี้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับประเพณีของชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ คริสตจักรไม่ได้รวมวันของวันวสันตวิภาคศาสตร์ไว้ในปฏิทิน แต่เปิดโอกาสให้ประเพณีพื้นบ้านได้รับความหมายใหม่ของคริสเตียน และขนมปังในรูปแบบของลาร์กกลายเป็นสัญลักษณ์ของผู้พลีชีพแห่งเซบาสเตียสี่สิบคนและวันหยุดได้รับชื่อยอดนิยมอันดับสอง - Cเกี่ยวกับร็อคกี้ (โดยเน้นพยางค์แรก)
• มาเริ่มกันเลย
• ร่อนแป้งลงในชามเนื่องจากทุกคนมีแป้งที่แตกต่างกันจึงไม่แนะนำให้เกลี่ยแป้งทั้งหมดในคราวเดียวเทน้ำอุ่นลงไปแล้วเทยีสต์ลงไป ผสมทุกอย่างด้วยส้อม คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้บนโต๊ะประมาณ 30-40 นาที
• ใส่เกลือน้ำตาลและน้ำมันพืช นวดแป้งที่ค่อนข้างหนาแน่นนวดอย่างน้อยห้านาที
• หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันใส่แป้งลงไปแล้วปิดด้วยฟิล์มนำออกในที่อุ่น ๆ จนปริมาณแป้งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่านั่นคือประมาณสองชั่วโมง
• นวดแป้งจากขอบไปตรงกลางเช่นบนขนมปังทิ้งไว้ในชามอุ่น ๆ เป็นเวลา 20 นาที
• แบ่งแป้งออกเป็น 17 ชิ้น ๆ ละประมาณ 55 กรัม ปัดแต่ละชิ้นให้เหมือนขนมปังแล้วม้วนเป็นรูปพาย คลุมด้วยพลาสติกแรปทิ้งไว้ 15 นาที
• นำแป้งมาม้วนในรูปแบบของไส้กรอกที่มีส่วนนูนที่ปลาย
• มัดไส้กรอกด้วยปม แผ่หางให้เรียบและทำการตัด แทนที่ช่องตาแมวให้เจาะด้วยไม้จิ้มฟันแล้วใส่ลูกเกด
• เมื่อนกทุกตัวพร้อมแล้วให้ใส่ถาดอบลงในเตาอบที่เย็นและใส่ชามที่มีน้ำเดือดเล็กน้อยไว้ใต้แผ่นอบ ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
• จากนั้นเอาแผ่นอบกับนกออกแล้วเปิดเตาอบให้ความร้อนสูงถึง 200 องศาเซลเซียส
• จาระบีนกด้วยชาดำที่เข้มข้นและหลังจากนั้น 5 นาทีให้ย้ายแผ่นอบไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ก่อน นำเข้าอบประมาณ 20 นาที
• จาระบีนกเสร็จแล้วด้วยน้ำมันพืช

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

17 ชิ้น

เวลาเตรียม:

6 นาฬิกา

[ทัตยา 1103]

ทัตยา 1103, Tatyana ขอบคุณสำหรับสูตรและคำเตือน!
นกอะไรน่ารัก!

[นาตาเลีย]

นาตาเลียและขอขอบคุณที่แวะเข้ามา อบพิเศษวันนี้เพราะว่า.ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าลาร์กถูกอบ 2 วันเมื่อต้นปีนี้
สำหรับฉันถ้าเป็นไปได้สำหรับคุณ

[ทัตยา 1103]

ทัตยา 1103, Tatiana และสำหรับฉันสำหรับคุณ!

[Tanechka]

โอ้! โอ้นกวิเศษอะไรอย่างนี้!
สวย! น่ารักอะไรขนาดนี้!
Tanechka, ขอบคุณ! ขอบคุณสำหรับนกที่น่ารักเช่นนี้!
ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะเรียบง่าย แต่ฉันจะทำขนมหวานแบบนี้ไม่ได้ ฉันไม่ทราบวิธีการ.

[Ritochka]

Ritochkaตากลัว แต่มือกำลังทำนกไม่ได้ซับซ้อนเลยแค่อย่านวดแป้งเพื่อไม่ให้สูญเสียความยืดหยุ่น แต่ด้วยความสวยงามฉันกลับกลายเป็นคนละคู่ โดยทั่วไปจะนอนบนชายหาดและทอดอยู่ข้างหนึ่ง

ดีแค่ไหน! ฉันไม่เคยเห็นคนที่น่าสนใจเช่นนี้

ฉันไม่เคยเห็นคนที่น่าสนใจเช่นนี้

แค่ไม่มอง

ซาลาเปา "Larks" (ลูกบาศก์)

[วิรินีเดชกา]

วิรินีเดชกากล้าสำหรับปากกาทองของคุณฉันคิดว่ามันจะไม่ยาก ไม่ใช่เรื่องยากเลยโปรดคนที่คุณรักปล่อยให้ฤดูใบไม้ผลิเข้ามาในบ้านของคุณด้วยความสนุกสนาน

แค่ไม่มอง

ยูเลียฉันเห็นสูตรนี้ แต่ฉันทำตามสูตรอื่นและฉันไม่ได้ใส่แป้งในตู้เย็น

[ทัตยา]

ทัตยาดังนั้นฉันไม่ใช่สำหรับคุณ

[ยูเลีย]

ยูเลียใน Tatyana มีความหนาแน่นมากกว่าและรักษารูปร่างให้ดีขึ้นเห็นได้ชัดเนื่องจากการสัมผัสกับน้ำเดือด ...
ขอบคุณ Tatyan ฉันหวังว่าฉันจะอบในวันที่ 22 มีนาคม แต่ในฝัก ฉันจะลองเนยด้วยเหตุผลบางอย่างฉันชอบซาลาเปามากกว่าและไม่มีกลิ่นมะกอก

[Virine]

Virineไม่รู้สึกถึงรสชาติและกลิ่นของน้ำมันมะกอกในขนมปังสำเร็จรูปแม้ว่าฉันจะไม่มีน้ำมันมะกอกที่นำมาจากอิตาลีฉันก็จะเริ่มทำบนดอกทานตะวันด้วย

[ทัตยา]

ทัตยา, ฉันได้มาหนึ่งหลุม, ดีมาก. เหม็นมีกลิ่น ... แม้ว่าฉันจะโรยเฉพาะมะกอกบนเตาพิซซ่าและสลัด

[Virine]

Virineคุณสามารถซื้ออะไรก็ได้ที่คุณต้องการในร้านค้าของเราภายใต้แบรนด์ที่ดีดังนั้นฉันขอย้ำว่าฉันเอามะกอกเพราะฉันมั่นใจในมัน ในส่วนที่เหลือของขนมอบที่ใช้น้ำมันพืชฉันมักจะใช้น้ำมันกลั่นเนื่องจากตัวฉันเองไม่ชอบรสชาติที่ไม่พึงประสงค์จริงๆ

[ทัตยา]

ทัตยา,

[Virine]

Virineฉันหวังว่าทุกอย่างจะเป็นไปตามแผนที่วางไว้ในวันพรุ่งนี้ฉันรอความสนุกสนานของคุณในบ้านของฉัน



สมาชิกทุกคนของฟอรัมที่มีวันหยุดและประกาศของฤดูใบไม้ผลิมาที่บ้านของคุณ

[ทัตยัน]

ทัตยัน ขอบคุณที่นึกถึงวันที่และแบบฟอร์มของฉัน ความสนุกสนาน กับวานิลลาและ sah แป้ง

[Virine]

Virineนกน่ารักอะไรที่กลายเป็นเพียงงานฉลองสำหรับดวงตา ขอบคุณที่ไว้วางใจสูตร