Cvetaal
ไอริชความงาม
Sonadora
นะตะ, Irinaขอบคุณ. เราจะต้องไปหาซี่โครง
Arka
Karochkaดีใจจังที่ได้ชิม
และคุณมีมันฝรั่งและกะหล่ำปลีที่สวยงาม
และฤดูหนาวนี้เราติดแอปเปิ้ลดองแทนกะหล่ำปลีอืมมม
อรชาโนชกา
Arka, นาทัส, ทันเวลาแค่ไหน! ที่นี่ฉันได้รวบรวมซี่โครงของกวางเอลก์จำนวนหนึ่งฉันยังคงเกาหัวผักกาดของฉันว่าจะทำอะไรจากพวกมันในวันที่ 8 มีนาคม และนี่คือสูตรดังกล่าว ตอนนี้มีข้อเสนอการหาเหตุผลเข้าข้างตนเองหลายประการ
เจมี่ทำในเตาอบที่อุณหภูมิ 100 °เป็นเวลา 8 ชั่วโมงในแม่พิมพ์ปิดผนึกอย่างแน่นหนาด้วยฟอยด์ 2 ชั้น
เป็นไปได้ไหมที่จะยัดมันเข้าไปในแขนเสื้อสำหรับการกระทำนี้? และคุณยังสามารถเสิร์ฟซอสเชอร์รี่หรือครีมบัลซามิกแยกกันได้อีกด้วย และจะเป็น
Arka
แน่นอน, อรชาโนชกาคุณสามารถและขึ้นแขนเสื้อของคุณ โดยส่วนตัวแล้วฉันรู้สึกว่ามันไม่สะดวกที่จะเทน้ำซุปออกจากมันฉันต้องทำความคุ้นเคยกับมัน และถ้าคุณคุ้นเคยแน่นอน! เกี่ยวกับซอส: Oliver ทำให้มันบางลงด้วยเบียร์สีเข้มและ Worcester มากขึ้นและต้มจนข้น จากนั้นคุณไม่เพียง แต่เคลือบด้วยซอสดังกล่าวเท่านั้น แต่ยังสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้อีกด้วย และสิ่งสำคัญคืออย่าข้ามขั้นตอนการทาขอบด้วยซอสเมื่ออบเพราะจะคงความชุ่มฉ่ำไว้
อรชาโนชกา
Arka, นาตะคุณเองหลังจากนั้นช่วงเวลาไหนที่เนื้อพยายามแยกออกจากกระดูก? ไม่งั้นฉันอยากเอาเข้าเตาอบข้ามคืน แล้วอย่างที่ฉันเข้าใจคุณสามารถเคลือบและอบก่อนเสิร์ฟได้หรือไม่?
Arka
ฉันทำ 7 ชั่วโมงที่ t 105 ° C แล้วนำไปอบทันที. หากซี่โครงได้รับอนุญาตให้เย็นพวกเขาจะสูญเสียความนุ่มนวลและความชุ่มฉ่ำเล็กน้อยจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่แยกขั้นตอนจากนั้นรับประกันผลลัพธ์
Arka
ฉันลืมแสดงว่าน้ำซุปเข้มข้นชนิดใดที่ได้จากซี่โครงที่อิดโรย แรง! ฉันเทลงในขวดเก็บไขมันเติมน้ำซุปลงในซอสส่วนที่เหลือในตู้เย็น จากนั้นฉันก็ตัดสินใจที่จะแช่แข็ง ฉันพยายามเขย่ามันออกจากกระป๋องเดินไปตามกระป๋องด้วยมีดเพื่อที่ฉันจะได้ออกจากกำแพง เขย่าเขย่า ... ฟิกโกส ... จากนั้นคาอากก็จะกระโดดจากกระป๋องไปที่โต๊ะ แต่จากที่สูงขนาดนั้นฉันคิดว่ามันจะบินลงถังขยะ แต่เปล่ามันสั่น เตะตูดแรง ๆ ! ฉันตัดด้วยมีดเป็นก้อนน้ำซุปจริงส่งไปที่ช่องแช่แข็ง
ใน!ซี่โครงเนื้อตุ๋นจาก Jamie Oliver
อรชาโนชกา
Arkaสมาธิที่งดงามปรากฏออกมา ฉันต้องการแบบเดียวกันเป็นไปได้โดยไม่ต้องใช้กระดุมหอยมุก
Arka
คุณสามารถทำได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันลืมเพิ่มปุ่ม
Albina
นะตะ, สงสัยว่าซี่โครงหมูทำแบบนี้ได้ไหม?
ตัวสูตรเองก็สนใจฉันมาก แต่ฉันไม่เห็นซี่โครงเนื้อด้วยซ้ำ
Arka
Albina, แน่นอน. ต้องใช้เวลาเพียงอย่างเดียวอาจจะน้อยกว่าหรือ
อรชาโนชกา
Arka, Natus ฉันกำลังรายงานเกี่ยวกับครึ่งหนึ่งของระยะทางที่ครอบคลุม ฉันเริ่มขี้เกียจเกินไปที่จะรำคาญกับเตาอบ ฉันทุ่มทั้งธุรกิจ STE ใน MV Sennya ลุกขึ้นตอน 3.30 เปิดฝาและเนื้อก็แข็งกระด้างที่จะเด้งออกจากกระดูกแล้ว ปิดแล้ว ยังเร็วเกินไปที่จะเสร็จสิ้น เราจะต้องอบอุ่น




Arka, แนทฉันปรุงให้ฉันกินแล้ว - คุณกินได้นะ !!! ไม่มีรูปถ่ายและไม่ได้คาดหวังไว้ (มีเมาส์เพียงตัวเดียวที่เหลืออยู่สำหรับสอง บริษัท - ในขณะที่เจ้าตัวเล็กกำลังกินสิ่งเหล่านี้ฉันกำลังเขียนรายงานฉันรู้สึกขอบคุณทุกอย่าง ... ทายาทกำลังเอาเมาส์ไป ..
พ่อครัว
ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับในการแข่งขัน "สูตรอาหารยอดเยี่ยมประจำสัปดาห์"
มารุสยา
Arka, นาตาชาขอแสดงความยินดีกับชัยชนะของคุณ!
และสุขสันต์วันหยุด!
งานกาล่า 10
นาตาชาขอแสดงความยินดีกับเหรียญรางวัล! และมีความสุขในวันหยุดของคุณ!
lettohka ttt
Arka, Natalochka ขอบคุณ!
ด้วยชัยชนะที่สมควรได้รับและเหรียญรางวัล
Cvetaal
Nata ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับ! สูตรเด็ดมาก !!!
Albina
นะตะด้วยชัยชนะที่สมควรได้รับ
Arka

ตกใจ !!!!! ขอบคุณมากสำหรับการรับรู้ !!! คุ้มค่าที่จะไม่ไปหา HP เป็นเวลา 2 วัน แต่นี่ไง !!!
ขอบคุณมากสำหรับทุกความยินดี!

รู้ไว้ถ้าไม่มีคุณทุกคนที่ไว้วางใจและเตรียมพร้อมชัยชนะจะไม่เกิดขึ้นดังนั้นมันจึงเป็นเรื่องธรรมดาของเรา! ขอบคุณ!
มาริโอ
อ้างถึง: Arka
เริ่มโปรแกรม "Simmering" โดยปิดวาล์ว: t = 100 °Сเป็นเวลา 8 ชั่วโมงหรือ t = 105 °Сเป็นเวลา 7 ชั่วโมง

เอ่อ - ฮะ และความจริงที่ว่า Shteba ได้รับความกดดันเมื่อวาล์วปิดไม่ได้รบกวนใครใช่หรือไม่?
งานกาล่า 10
มาริโอแล้วชุดของความดันมีอะไรผิดปกติ?
มาริโอ
ข้อความอ้างอิง: gala10

มาริโอแล้วชุดของความดันมีอะไรผิดปกติ?

ในชุดเอง - ไม่มีอะไรแน่นอน

แต่ทำไมต้องฆ่า 8 ชั่วโมงในเมื่ออุณหภูมิและความดันรวมกันระดับที่ต้องการของเนื้อวัวจะอ่อนตัวได้ภายใน 1.5-2 ชั่วโมง? นี่ไม่ใช่กวางที่ช่ำชอง

ที่นี่ฉันปรุงโดยใช้วิธีการที่คล้ายกัน (ใช้ซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้งเท่านั้น) - ทุกอย่างเกี่ยวกับทุกอย่างใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง

ซี่โครงเนื้อตุ๋นจาก Jamie Oliver
Arka
ให้ฉันอธิบาย นี่คือสูตรของ Oliver ไม่ใช่ของฉัน และเป็นผู้ที่แนะนำให้ใช้ t ที่ระบุสำหรับการอบอย่างช้าๆของขอบที่ปิดสนิทตามเงื่อนไข
อีกหนึ่งคำอธิบายสำหรับผู้ที่รู้สึกอายด้วยวาล์วปิด: ด้วยพารามิเตอร์เหล่านี้ MB ไม่ได้รับความดันไม่มีการเดือดและการปล่อยไอที่รุนแรงเพียงพอที่จะปิดกั้นการลอย นี่เป็นเพียงตราประทับเพิ่มเติมบนหน้าปก
และในส่วนของวิธีการปรุงอาหารตัวเลือกที่แตกต่างกันให้เนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันและแม้กระทั่งสีของเนื้อด้านใน เกือบจะเหมือนกับการเปรียบเทียบการตุ๋นและผัด สำหรับแต่ละคนของเขาเอง
มาริโอ"วิธีการที่คล้ายกัน" ของคุณดูเหมือนฉันจะห่างไกลจากใบสั่งยาเพียงแค่การเปรียบเทียบเท่านั้น อย่างไรก็ตามคุณสามารถนำรูปถ่ายของคุณไปให้ผู้เขียนสูตรอาหารที่คุณใช้เขายินดีและถ้าเป็นของคุณเองคุณสามารถออกให้กับ HP ได้
มาริโอ
อย่างที่ฉันทำ: ล้างซี่โครงทำให้แห้งใส่ในชามเติมน้ำมันมะกอกเกลือเล็กน้อยตั้งค่าความอ่อนล้า - 1 ชั่วโมง 45 นาทีที่ 110 องศา หลังจากปล่อยไอน้ำออกมา (จริงๆแล้ว! - วาล์วถ่มน้ำลายและผิวปากด้วยพลังและหลัก) ใส่ซี่โครงลงบนแบบแก้วทาน้ำมันที่ด้านบนด้วยซอสถั่วเหลืองและน้ำผึ้งแล้วนำเข้าเตาอบ - 15 นาทีที่ 200 องศา
ตามเทคโนโลยี (ยกเว้นเวลา) ใกล้เคียงกับสูตรอาหารที่แสดงในชื่อหัวข้อมาก

สำหรับการออกแบบสูตรอาหารของฉันฉันคิดว่าส่วนใหญ่ที่ฉันทำกับผู้เล่นหลายคนที่ฉันทำและโพสต์ไว้นานก่อนที่ฉันจะปรากฏตัวในฟอรัม พวกเขาปรุงกวางและปลาตุ๋น

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการทำงานของเครื่องทำขนมปัง