แพนเค้กสีชมพู

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	130 ก
บีท kvass	1 แก้ว
ไข่	2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	150 ก
น้ำตาล	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส
โซดา	1/8 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

แพนเค้กเหล่านี้เป็นแฟนซีและอร่อย แพนเค้กกับน้ำบีทรูทก็มีสีชมพูเช่นกัน แต่จะสัมผัสได้ถึงรสชาติของหัวบีทอย่างชัดเจน หากคุณอบแพนเค้กบนหัวบีทเควสจะไม่มีใครเข้าใจที่จะลิ้มรสส่วนผสมลับที่คุณเพิ่มเพื่อความงาม
นี่คือ - บีทรูท kvass ที่รักของฉัน. มันไม่ได้แปลในครัวของเรา ด้านล่างฉันจะเขียนวิธีเตรียมแพนเค้ก
เราผสมส่วนผสมทั้งหมด แป้งควรปราศจากก้อน สามารถนวดให้เข้ากัน ถ้าแป้งหนาให้เพิ่ม kvass หรือที่แย่ที่สุดคือน้ำ
นี่คือความงามแบบที่เราได้รับ
เราอบในกระทะที่อุ่นไว้
ถ้าเราชโลมด้วยน้ำมันก็จะได้แพนเค้กดังกล่าว
ถ้ากระทะแห้ง แต่เผาแล้วแพนเค้กจะเป็นแบบนี้
คุณสามารถกินกับอะไรก็ได้ และมีไส้หวานและคอทเทจชีสกับปลาและเนื้อและเห็ดเป็นต้นสิ่งเดียวที่คุณต้องจำไว้ก็คือยิ่งแพนเค้กอยู่ได้นานเท่าไหร่ก็จะยิ่งซีดลงเท่านั้น หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักให้เสิร์ฟแพนเค้กร้อนๆ
ในโทนสีชมพูเหล่านี้ฉันทำแพนเค้กด้วยคาเวียร์และปลาเฮอริ่งแช่ในน้ำสลัดไวน์ น้ำมันไปที่คาเวียร์ และสำหรับปลาเฮอริ่ง - ครีมชีสและหัวหอมสีเขียวดองเบา ๆ
เรียบง่ายอร่อยและสวยงาม
ทานให้อร่อย!

บันทึก

ฉันรักบีทรูท kvass สุด ๆ ยายสอนฉัน
ยิ่งไปกว่านั้นถ้าเราทำขนมปัง kvass เป็นหลักในช่วงฤดูร้อนให้บีทรูท kvass ตลอดทั้งปี

สำหรับอาหารที่หลากหลายฉันใช้สูตรง่ายๆ: ฉันใช้หัวบีทขนาดใหญ่ 2 หัว ฉันตัดมันเป็นวงแหวน ฉันเติมน้ำ 3 ลิตร ใส่ขนมปังแล้วทิ้งไว้ 2-4 วัน ฉันเอาโฟมออก วิธีการหมัก - สามารถนำมาใช้. ฉันเท kvass ลงในโถอื่นแล้วใส่ในตู้เย็น สามารถเก็บไว้ได้หลายสัปดาห์

ถ้าฉันเตรียมบีทรูทสำหรับดื่มฉันจะไม่เพิ่มขนมปัง แต่เป็นลูกเกดและในฤดูร้อน - ราสเบอร์รี่ และในวันที่สองฉันใส่ความเอร็ดอร่อยหั่นบาง ๆ (ไม่มีสีขาว) จากส้มสองผล หรือส้มและมะนาว คุณสามารถเพิ่มใบเชอร์รี่สองสามใบ

ไซต์นี้มีสูตรสำหรับบีทรูท kvass หากต้องการคุณสามารถดู: