Dutch Baby Apple Pancake

Dutch Baby Apple Pancake

ประเภท: ห้องครัวสำหรับงานรื่นเริง

ครัว: ดัตช์

ส่วนผสม
แอปเปิ้ล	1
ไข่ไก่	2
นม	120 มล
แป้งสาลี	70 ก
เนย	25 ก
น้ำตาล	25 ก
อบเชย	1 ช้อนชา
วานิลลิน	หยิก
เกลือ	หยิก
ผงน้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• แพนเค้ก Dutch Baby เตรียมไว้ในเตาอบดังนั้นคุณต้องมีกระทะที่มีที่จับโลหะหรือกระทะที่มีที่จับที่ถอดออกได้
• ขั้นตอนแรกเปิดเตาอบให้อุ่นได้ถึง 200 องศา
• แบ่งไข่ไก่ลงในชามลึกแล้วตีด้วยเกลือเล็กน้อย
• 
• ใส่นมอุ่นวานิลลินเล็กน้อยแล้วตีอีกครั้งด้วยความเร็วต่ำของเครื่องผสมหรือใช้ตะกร้อมือ
• 
• ร่อนแป้งสาลีลงในส่วนผสมของนม - ไข่คนให้เข้ากันเบา ๆ เพื่อไม่ให้มีก้อน
• 
• คุณควรจะได้แป้งที่หนากว่าแพนเค้กเล็กน้อย
• ล้างแอปเปิ้ลลูกใหญ่แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไม่จำเป็นต้องตัดเปลือกเนื่องจากชิ้นแอปเปิ้ลจะคงรูปร่างไว้
• 
• ละลายเนยในกระทะใส่น้ำตาลและอบเชย ผัดส่วนผสมที่ได้
• 
• ใส่แอปเปิ้ลลงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 3-4 นาทีโดยไม่ต้องพลิกกลับ
• 
• เทแอปเปิ้ลฝานด้วยแป้ง (เทแป้งลงในกระทะร้อน) แล้วส่งเข้าเตาอบทันที
• 
• ในระหว่างการอบขอบของแป้งจะลอยขึ้นมาก แต่หลังจากนั้นจะจับตัวเป็นก้อน
• เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ หากคุณเห็นว่าหลังจากปรุงอาหาร 15 นาทีแพนเค้กจะเป็นสีน้ำตาลดีและขอบของมันแข็งขึ้นอย่างมากสามารถนำจานออกจากเตาอบได้ ตกแต่งแพนเค้กดัตช์เบบี้ด้วยเบอร์รี่มินต์และโรยด้วยน้ำตาลผง คุณสามารถเสิร์ฟของหวานโดยตรงในกระทะหรือวางแพนเค้กลงบนจาน

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บาบาร่าสูตรเด็ด !!!! และไม่ซับซ้อน ... และรูปถ่ายก็น่ากินสุด ๆ ลูกชายของฉันมองไปที่เขาเรียกร้องให้ทำอาหารนี้
ขอบคุณ!!!

เพื่อสุขภาพของคุณ! อร่อยใช่!)

Varvara ขอบคุณมาก !!! ฉันเพิ่งจัดการมันออกจากเตาโรยด้วยน้ำตาลผงและแทบจะไม่มีอะไรเหลือเลยมีเพียงชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นเดียวให้สามีของฉันลอง เด็ก ๆ ก็ดีใจฉันก็เช่นกัน - แอปเปิ้ลคาราเมลภายใต้แป้งบาง ๆ และน้ำตาลผงด้านบน - อร่อย
สิ่งเดียวคือคุณต้องทำสองส่วนในครั้งเดียวและฉันมีกระทะหนึ่งใบพร้อมที่จับที่ถอดออกได้ฉันจะต้องทำอะไรที่ซับซ้อนกว่านี้

อบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 190 โดยไม่มีการหมุนเวียน

ดีใจที่คุณชอบมัน.

[บาร์บาร่า]

บาร์บาร่า, ขนมอร่อยขอบคุณ!

ฉันจะมองข้ามความงามแบบนี้ไปได้อย่างไร? มันไปโดยไม่บอกว่าเค้กมีลักษณะเป็นเทศกาลอย่างไร และท้ายที่สุดก็เรียบง่าย
บุ๊กมาร์กอย่างเร่งด่วน เมื่อหลานมาถึงฉันจะอบ

[Kolobashka]

Kolobashka, Varya ขอบคุณเพิ่มเชอร์รี่แช่แข็งมากขึ้นมันอร่อยมาก!