เนื้อ (หมู) สุกช้ากับมะตูม

เนื้อ (หมู) สุกช้ากับมะตูม

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อสุกติดกระดูก	700 ก
หัวหอม	1 ชิ้น
Quince	1 ชิ้น ใหญ่
เนยเนย (ใด ๆ ) สำหรับทาน้ำมันในกระทะ	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
พริกไทยดำ	ลิ้มรส
เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง	3-4 ถั่ว
Hops-suneli หรือเครื่องปรุงรสที่คล้ายกัน	หยิกสองสามครั้ง
ลูกพรุนแห้งรมควัน	ชิ้นส่วนเสริม 10
เกลือ Abkhazian	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• นี่คือสูตรอาหารที่ไม่ยุ่งยากพร้อมผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
• ฉันคิดว่าหลายคนทำเช่นนี้ แต่ไม่ใช่ทั้งหมดตามที่ปรากฏ

• สับหัวหอมบาง ๆ แล้วทอดเล็กน้อยในกระทะที่ทาด้วยน้ำมัน

• เนื้อวัวหรือเนื้อหมูหนาประมาณ 4 ซม. ล้างแห้งแล้วทอดในกระทะทาน้ำมันด้วยไฟแรงด้านละ 1 นาทีจนเปลือกเล็กและรสชาติของเนื้อทอดปรากฏขึ้น ในขั้นตอนนี้เกลือเนื้อให้เข้ากันและปรุงรสด้วยพริกไทยสดทั้งสองด้าน

• ล้างมะตูมและหั่นเป็นชิ้นหลังจากถอดแกนออกแล้ว แน่นอนว่าจะดีกว่าถ้าได้มะตูมทางใต้หรือมะตูมฝรั่งเพราะมะตูมที่นำเข้ามีกลิ่นหอมน้อยกว่า ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงในมะตูม

• ใส่หัวหอมที่ก้นกระทะแล้วปิดท้ายด้วยมะตูมฝาน ใส่ถั่วหวานสองสามเม็ด จากนั้นใส่ชิ้นเนื้อโรยด้วยเครื่องปรุงราดซอสบัลซามิกให้ทั่วเนื้อแล้วปิดด้วยหัวหอมและมะตูม ปรุงรสมะตูมด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

• ถ้าคุณชอบลูกพรุนก็สามารถใส่ได้เช่นกัน รสชาติจะเข้มข้นขึ้น แต่หวานขึ้น
• เติมน้ำไม่กี่ช้อนโต๊ะแล้วตั้งไว้ที่ High เป็นเวลาสองชั่วโมง
• จากนั้นเปลี่ยนไปใช้การตั้งค่าต่ำและปรุงอาหารจนเนื้อนุ่ม
• กระบวนการทั้งหมดใช้เวลา 7 ชั่วโมง
• เนื้อจะมีกลิ่นหอมไม่สุกเกินไป แต่แบ่งเป็นชิ้น ๆ เราชอบเนื้อวัวนี้มาก
• คุณสามารถทิ้งไว้ในที่ที่มีอุณหภูมิต่ำข้ามคืนได้เนื่องจากเนื้อวัวนั้นไม่สามารถย่อยได้จริงในหม้อหุงช้า
• Bon Appetit ในแวดวงคนใกล้ชิดและรักคุณ!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

บันทึก

หมูยังเข้ากันได้ดีกับมะตูมเพียง แต่ปรุงได้เร็วขึ้นเท่านั้น
ฉันปรุงในหม้อเซรามิกขนาดเล็ก

ขอบคุณฉันจะทำอาหารเองทั้งหมด ยกเลิกการสมัคร

[Olya]

Olya! เรียบง่าย แต่ผลลัพธ์จะไม่ตรงกัน !!!
ทุกอย่างอร่อยมากด้วยมะตูม !!!
ฉันลืมความเร็วที่ช้า ... ความผิดพลาดของฉัน ... ฉันต้องได้รับ!
ขอบคุณสำหรับการเตะ!

[รดา -dms]

รดา -dms, Olga, สูตรและรูปถ่าย.. อย่าเพิ่งตะลึง .. : bravo: วิ! อร่อย! และสวยงาม!

เนื้ออร่อยในหม้อโปรดของฉันและตอนนี้มีหม้อเซรามิกในคู่เพื่อ mdv คุณสามารถทำได้ในเตาอบ

โอลก้าสูตรอะไรนะ .... อืมมมมฉันเลียหน้าจอไปแล้ว (ถึงเวลาอาหารกลางวันแล้ว) ฉันจะต้องลองทำแบบอัลตร้าหรือในหม้อ ขอบคุณ!

[Olya]

Olyaเนื้อคงหอมมาก!

เป็นแบบพอเพียงแม้ไม่มีก๋วยเตี๋ยวของฉัน

[รดา -dms]

รดา -dms, โอลก้า! สูตรเด็ด! ส่วนไหนของเนื้อวัว? พลั่วในภาพถ่ายของฉัน?

[รดา -dms]

รดา -dmsโอลเนื้อสุดยอดขอบคุณสำหรับสูตร

ฉันต้องการสโลว์โมชั่นธรรมดา ๆ มากกว่านี้ไม่ใช่กับโปรแกรม

[Olya]

ขอบคุณฉันจะทำอาหารเองทั้งหมด ยกเลิกการสมัคร

Oleg ขอบคุณมากสำหรับการเยี่ยมชมสูตรของฉัน! ปรุงอาหารคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มะตูม แต่ตามขั้นตอนวิธีนี้ด้วยการทอดเบื้องต้นเนื้อจะมีกลิ่นหอมมาก

Olya เนื้อคงหอมมาก!

เครื่องหมายถูกตัดผ่าน Tsimus ทั้งหมดทันที !!

Olya! เรียบง่าย แต่ผลลัพธ์จะไม่ตรงกัน !!!
ทุกอย่างอร่อยมากด้วยมะตูม !!!
ฉันลืมความเร็วที่ช้า ... ความผิดพลาดของฉัน ... ฉันต้องได้รับ!
ขอบคุณสำหรับการเตะ!

Svetochka และฉันลืมไปเล็กน้อยฉันรู้สึกละอายใจที่หม้อไม่ได้ใช้งานแล้วเนื้อทาทาร์ก็กลับมามีกลิ่นหอมและอร่อยฉันไม่ได้เจอมานานแล้ว! บางสิ่งบางอย่างฉันไม่ได้มีความซับซ้อนในการปรุงอาหารและทันทีที่มีผลในด้านสุขภาพและการลดน้ำหนัก ยินดีที่ได้พบคุณ!!

อาหารที่ง่ายกว่าคือเก้าอี้ดีกว่าอย่างที่แฟนบอก!

รดา -dms, Olga, สูตรและรูปถ่าย.. อย่าเพิ่งตะลึง .. : -: bravo: ง่ายๆ! อร่อย! และสวยงาม!

คม! ขอบคุณสำหรับการสนับสนุนที่อบอุ่นและเป็นมิตรเสมอมา! ทุกครั้งที่ฉันคิด แต่เพียงว่าฉันไม่สามารถแบ่งปันอาหารกับคุณด้วยตาของฉันเอง! แต่เราจะฝันถึงมัน!

เนื้ออร่อยในหม้อโปรดของฉันและตอนนี้มีหม้อเซรามิกในคู่เพื่อ mdv คุณสามารถทำได้ในเตาอบ

คุณหายากมากและมักจะมีความสุขกับความบังเอิญของรสนิยมของเรา !! ขอบคุณที่รักน่าดู !!! และกับแพนเค้ก!

โอลก้าสูตรอะไรนะ .... อืมมมมฉันเลียหน้าจอไปแล้ว (ถึงเวลาอาหารกลางวันแล้ว) ฉันจะต้องลองทำแบบอัลตร้าหรือในหม้อ ขอบคุณ!

นาตาชาซื้อช้า! คุณจะไม่เสียใจ! จนถึงตอนนี้ไม่มีใครด่าว่าฉันแนะนำให้ซื้อช้า! ขอบคุณ!!!

Girls และในสำนักงานใหญ่จะเลือกโหมดไหน? มีเนื้อมะตูมอยู่ในตู้เย็นขอให้สุก :) และนี่คือสูตรที่เหมาะสม!

[รดา -dms]

รดา -dms, โอลก้า! สูตรเด็ด! ส่วนไหนของเนื้อวัว? พลั่วในภาพถ่ายของฉัน?

Vika ที่รักทำเถอะฉันรู้ว่าคุณรักคนที่ช้าและฉันก็รักคุณแบบนั้นและสำหรับความจริงที่ว่าจากการส่งของคุณฉันซื้อใบแรกที่มีขนาด 6 ลิตร
คุณสามารถทำมันออกมาจากหน้าอกได้ แต่มันไม่เหมือนคอ ... ฉันลืมไปว่าคนขายเรียกชิ้นนี้ว่าอย่างไร ที่นั่นกระดูกชิ้นเล็ก ๆ ประกอบเป็นชิ้นส่วนของเนื้อนุ่มที่สุดที่สามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้ พรุ่งนี้ฉันจะไปซื้อเนื้อแบบนั้นอีกฉันจะถาม! บางอย่างฉันมีช่องว่างกับรายละเอียดปลีกย่อยเช่นนี้ ที่นี่ฉันรู้ว่าการตัดแน่นอน!

Girls และในสำนักงานใหญ่จะเลือกโหมดไหน? มีเนื้อมะตูมอยู่ในตู้เย็นขอให้สุก :) และนี่คือสูตรที่เหมาะสม!

คนเนือยก็คงทำ! และใน Shtebe คุณสามารถทอดได้ทันทีในโหมด Roasting จากนั้นจึงเติมน้ำเล็กน้อยแล้วจึงเดือดปุด ๆ

รดา -dmsโอลเนื้อสุดยอดขอบคุณสำหรับสูตร

ฉันต้องการสโลว์โมชั่นธรรมดา ๆ มากกว่านี้ไม่ใช่กับโปรแกรม

ดังนั้นฉันจึงหยิบหม้อนี้ออกมาและฉันใช้มันทุกวันตอนนี้ ยิ่งไปกว่านั้นการปลดปล่อยตัวเองจากความจำเป็นที่จะต้องเสียสมาธิจากการทำงานด้วยการทำอาหาร
ฉันต้องการขนาดที่เล็กกว่านี้อย่างแท้จริง 1.2 ลิตร