ชีสสดกับวอลนัทและเฟนูกรีก

[คาราเมลโกะ]

คาราเมลโกะ,

ใช่ฉันมีหนึ่ง นอกจากนี้ยังมีพวกเขาสองคนอีกด้วย ฉันหมายถึงสองชนิด อันที่มีสีเข้มอันที่สอง - มีสีชมพูอมแดงฉันจำไม่ได้แล้ว

ฉันชอบสูตรนี้มาก และความเรียบง่ายในการผลิตและความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์
และฉันรู้แน่นอนว่าฉันมีเฟนูกรีก
X-hour มาถึง: หลังจากรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดคั่วถั่วแล้วฉันก็เอื้อมมือไปหาเครื่องเทศจากนั้น ... ฉันจำได้ว่าเมล็ดนั้นดูเป็นไม้โอ๊คเกินไปสำหรับฉันและฉันก็บดมันในแง่ของ Fenugreek บนเครื่องบดกาแฟ .... ไอ้เหี้ย ... ใครจะไปห้ามวะ!
ฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัด
อีกครั้ง แต่. ฉันไม่มีเครื่องแบบพิเศษ เธอติดอาวุธด้วยพลาสติกสำหรับส้อมช้อน (มีรูเยอะมาก) ผ้าก๊อซหลายชั้นและด้านบนเธอใส่ถุงใส่น้ำตาลและเกลือ แต่น่าเสียดายที่คอทเทจชีสของฉันไม่ได้มีลักษณะเหมือนชีสสำเร็จรูป (((
ฉันชอบรสชาติจริงๆและใช่ ... ตอนนี้ฉันมี Wishlist ใหม่แล้ว!


ขอบคุณมากสำหรับสูตร ทันทีที่ฉันซื้อแบบฟอร์มฉันจะเตรียมความพร้อมมากขึ้นอย่างแน่นอน

นอกจากนี้ยังมีพวกเขาสองคนอีกด้วย ฉันหมายถึงสองชนิด อันที่มีสีเข้มอันที่สอง - มีสีชมพูอมแดงฉันจำไม่ได้แล้ว

จะแสวงหา! (จาก)

[อินโนเชค]

อินโนเชค,

Inn อาจต้องใช้เวลานานกว่านี้เล็กน้อย จะต้องห่อด้วยซองด้วย อีกเพียงไม่นาน

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา,
เธอพูดและทำ ...
ขอบคุณสำหรับสูตรมันเป็นไปไม่ได้ง่ายๆ แต่มีความสุขมากแค่ไหน ... ใช่ครึ่งหนึ่งหายไป ... ...ยิ่งกว่านั้นคุณเข้าใจสิ่งนั้นในคน ๆ เดียว

[Marlanca]

Marlanca,

คุณบีบอัดได้ดี Gal? ถึงกระนั้นฤดูใบไม้ผลิของ Teskoma ก็ทรงพลังเห็นได้ชัด ...

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา,
แนทมันอัดที่จำเป็น ... , ..... เหมือนกันหมดมีสปริงวววว ...

[อินโนเชค]

อินโนเชค, หุ่นไล่กา, เด็กผู้หญิง, ตัดสินจากภาพถ่าย (แสดงให้เห็น ที่นี่) ฉันได้ผลลัพธ์เช่นเดียวกับของอินนา และฉันเก็บมันไว้ในสิ่งของของ Teskomovsky เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งวัน สำหรับตัวฉันเองฉันคิดว่าคอทเทจชีสยังไม่สุก

โปรตีนที่จับตัวเป็นก้อน (แข็งตัว) แต่น้ำส่วนหนึ่งยังคงอยู่ในสภาพที่ถูกผูกไว้ดังนั้นจึงไม่สามารถขจัดออกได้โดยการกด ในการทำให้โปรตีนขาดน้ำมากขึ้นจำเป็นต้องใช้อุณหภูมิที่สูงขึ้นและ / หรือเวลาในการทำความร้อนที่นานขึ้น

คราวหน้าจะมาดูเมล็ดข้าวอย่างใกล้ชิด คราวนี้มันคลายกว่าตอนที่ฉันเพิ่งทำคอทเทจชีสแบบนั้น และฉันได้ข้อสรุปว่าในกรณีนี้จะสะดวกกว่าในการใช้ความร้อนบนเตาและไม่ใช่ใน multi (กระบวนการเร็วกว่าคุณสามารถยืนที่เตา 5'-10 'ควบคุมกระบวนการ แต่คุณ จะไม่พลาดช่วงเวลานี้และคุณจะไม่เคยพลาดมาก่อน)



กาลิน่า, แสดง, pzhlst, ตัดถ้าเป็นไปได้!

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา,
สนุก ....






ความสำเร็จ,
แฟลกซ์ฉันอาจจะสุกเกินไป แต่รสชาติ ... ผิด แค่ ...

[Marlanca]

Marlanca,

ช่างเป็นนกแก้ว !!!))) เขาก็อร่อยเช่นกัน))

[Marlanca]

Marlancaช่างเป็นนกแก้ว !!!))) เขาก็อร่อยเช่นกัน))

ถ้ามันไม่อร่อยเธอคงไม่ได้กิน .. .. , (เป็นสาวที่เลือกอาหารได้ดีมาก) ฉันใส่รูปถ่ายให้คุณในฐานะผู้เชี่ยวชาญว่ามันอร่อยแค่ไหนสำหรับเราทั้งสองคนพร้อมกาแฟด้วย แยมมะนาวส้ม - มันสุดยอดมาก ...

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, นะตะและฉันจะรายงานให้คุณทราบ ฉันแอบดูสูตรนี้มานานแล้วและยังซื้อของ Teskomovsky ให้เขาด้วย
สองสามครั้งฉันทำตามสูตรจากหนังสือที่มีน้ำส้มสายชู ชีสมีความหนาแน่นมากคุณสามารถหั่นได้โดยไม่มีปัญหา แต่ที่บ้านไม่มีใครประทับใจฉันเป็นพิเศษและฉันก็ละทิ้งธุรกิจนี้ไป และคุณอยู่ที่นี่ด้วยสูตรอาหารแยกต่างหาก - ฉันตัดสินใจลองอีกครั้ง
ทำจากนมอบหมักและนมอบไขมัน 4% ฉันอุ่นบนเตาแม้กระทั่งวัดอุณหภูมิในกระทะทุกอย่างก็เหมือนใหญ่
ฉันนำมันขึ้นไป 75 องศาและย้ายออกจากเตาฉันโยนมันกลับไปใน 20 นาทีโดยทั่วไปทุกอย่างเป็นไปตามที่ควรจะเป็น
หลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมงภายใต้การกดมวลก็ยังค่อนข้างอ่อนมันไม่คงรูป หลังจาก 24 ชั่วโมงนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:


เนื้อ "เป็นเนื้อครีม" อย่างสมบูรณ์ (ทั้งสีและความสม่ำเสมอ) ไม่ได้ตัดแบ่ง อร่อยมาก!
ฉันตัดสินใจว่าฉันไม่มีกรดเพียงพอสำหรับความหนาแน่น ท้ายที่สุดด้วยน้ำส้มสายชูทุกอย่างก็กลายเป็นเหมือนในรูปถ่ายของคุณ และนมอบที่หมักก็นุ่มไม่เปรี้ยว ปริมาณไขมันอาจมีบทบาทเช่นกันเนื่องจากชีสกระท่อมที่มีไขมันมักจะนุ่มกว่า
ไม่ว่าในกรณีใดฉันชอบมันมากฉันจะทดลองกับผลิตภัณฑ์นมและฟิลเลอร์ที่แตกต่างกัน และชีสส่วนเกินจะถูกเพื่อนร่วมงานรับประทานอย่างมีความสุขผลิตภัณฑ์จะไม่สูญหาย!
ขอบคุณสำหรับการเตะวิเศษ!

[SvetaI]

อร่อยเด็ด! และคุณมีอะไรที่นั่น? แอปริคอตแห้ง?



SvetaIจากประสบการณ์ของฉัน - ปริมาณไขมันไม่ส่งผลกระทบ
กรด

จะเปลี่ยน pH ไปที่จุดไอโซอิเล็กทริก - การแข็งตัวจะเริ่มที่อุณหภูมิต่ำกว่า ระดับความชุ่มชื้นใช่ควรลดลงด้วย

.




นาตะลองครั้งหน้าได้ไหม ฉันมีความสงสัยว่า 75 °คือการประเมินความเป็นจริงน้อยเกินไป ฉันวางการ์ตูนไว้ที่ 75 ฉันวัดแสงด้วยเทอร์โมมิเตอร์ ไม่ฉันจำได้ว่าคุณเขียนว่าดูเหมือนว่าคุณจะอายุประมาณ 75 แต่เราได้รับคำแนะนำจากสิ่งนี้ และยังไม่สุก

อร่อยเด็ด! และคุณมีอะไรที่นั่น? แอปริคอตแห้ง?

ในจาน? นี่คือแยมมะนาวส้ม ...

ในชีส!
ฉันอยากจะทำด้วยแอปริคอตแห้งและวอลนัท แต่สามีของฉันยัดไส้เธอมาตั้งแต่เด็กเขาทนแอปริคอตแห้งไม่ได้ ฉันต้อง จำกัด ตัวเองให้เป็นถั่ว ตอนนี้ฉันเห็นเธอทุกที่และเดี๋ยวนี้!

[ความสำเร็จ]

ความสำเร็จ,

กรด

จะเปลี่ยนจุดไอโซอิเล็กทริก - การแข็งตัวจะเริ่มที่ t °ต่ำกว่า

และหมายความว่า 75 องศากระบวนการจะไปได้ไกลขึ้น หรือฉันให้เหตุผลผิด?

หุ่นไล่กาแต่คุณสามารถทำขนมชีสได้หรือไม่? เพิ่มความหวานเล็กน้อยและเพิ่มผลไม้ / ผลไม้แห้ง จริงอยู่ฉันไม่ชอบขนม แต่คนในที่ทำงานก็สนใจ ...

[ความสำเร็จ]

ความสำเร็จ,
อ่าาาฉันใส่ช้อนชาลงไปสองสามช้อนชาพร้อมกับเครื่องปรุงรสสำหรับบรัสเชตต้าแบบนี้:

ฉันชอบปรุงรสนี้และราดมันทุกที่ ...

[SvetaI]

SvetaI,
แน่นอน. คุณสามารถมีคอทเทจชีสได้มากแค่ไหนก็แค่ชีส ฉันชอบคอทเทจชีสจำนวนมากโดยเฉพาะจากคอทเทจชีสแบบโฮมเมด: หนาแน่นไขมันสิ่งที่คุณต้องการ
ความสำเร็จ,

ใช่โอเคฉันจะลองวัดดูบางทีฉันอาจประเมินขั้นตอนนี้ต่ำไป ฉันทำด้วยตาทันทีที่มันแยกออกจากกันได้ดีและมั่นใจเซรั่มจะโปร่งใส (แน่นอนว่าค่อนข้าง) - ฉันทำทุกอย่างเสร็จแล้ว

ฉันมีความสงสัยว่า 75 °คือการประเมินความเป็นจริงน้อยเกินไป

ฉันทำจากนม (3.2) และนมหมัก / วาเรเนต (4) และนำอุณหภูมิเป็น 75 'วัดด้วยเทอร์โมมิเตอร์ กลางคืนในตู้เย็นชีสกลายเป็นหนาแน่นนี่คือของเหลือ (เขาอายุสองวัน)

โดยทั่วไปผลิตภัณฑ์นมทุกอย่างน่าสนใจมากเสมอเพราะไม่เหมือนกันอย่างสิ้นเชิง เฉพาะในกรณีที่มาจากชุดเดียวกันอาจเป็น .. ขั้นตอนการหมักที่แตกต่างกันปริมาณกรดสะสมปริมาณโปรตีนและปริมาณไขมัน ฯลฯ สำหรับพวกเขาทุกอย่างสัมพันธ์กัน ฉันมีนม / คอทเทจชีสจากวัวตัวเดียวกันในฤดูกาลต่างๆมันใช้ได้ผลไม่ได้ผล

ฉันอุ่นมันถึง 75 กรัมเวย์เริ่มแยกออกจากกันประมาณ 60 กรัมนม 4% คีเฟอร์ 2.5% ชีสความหนาแน่นปานกลางและตรงกลางมันเกือบเป็นครีมฉันอาจไม่ได้กดมันเวย์ มีเมฆมาก

[มากกว่าวัตถุดิบรสเปรี้ยว]

ชีสที่มีความหนาแน่นปานกลางและตรงกลางมันเกือบจะเป็นครีมอาจจะไม่ถูกกดเวย์จะขุ่น

IMHO ไม่!

และนั่นหมายความว่า 75 องศากระบวนการจะดำเนินต่อไป หรือฉันให้เหตุผลผิด?

เฉยๆ.
เกี่ยวกับความเป็นกรด

ที่จุดไอโซอิเล็กทริก (IEP) โปรตีนจะถูกคายน้ำมากที่สุดและไม่เสถียรต่อความร้อนสูงสุด IEP ของเคซีนที่ pH = 4.7
จากมุมมองในทางปฏิบัติ (แปลเป็นภาษารัสเซีย) หมายความว่า:

1. มากกว่าวัตถุดิบรสเปรี้ยว _{(ค่า pH ของความเป็นกรดใกล้เคียงกับ IEP มากขึ้น)}, น้ำที่น้อยกว่าจะอยู่ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายยิ่งทำให้นมเปรี้ยวแห้งและชีสก็จะยิ่งแข็งขึ้น;
2. ยิ่งวัตถุดิบมีความเป็นกรดมากเท่าไหร่อุณหภูมิที่ลดลงก็จะเริ่มกลายเป็นนมเปรี้ยว _{(โปรตีนจะเริ่มจับตัวเป็นก้อน)}.

น่าเสียดายที่ในสถานการณ์ที่บ้านเราไม่ทราบความเป็นกรดของนมเปรี้ยว _{(pH ของนม / คีเฟอร์ ฯลฯ ใกล้เคียงกับ IEP ของเคซีนมากแค่ไหน)}เราประมาณได้แค่รส "เปรี้ยว / เปรี้ยวน้อย" เท่านั้น

เกี่ยวกับอุณหภูมิ
เชื่อกันว่าโปรตีนส่วนใหญ่ถูกแปรสภาพที่ t = 50-60 ° C แต่ในทางปฏิบัติเราสนใจมากกว่าแค่การดัดผม _{(การแปรสภาพ)} โปรตีนและการคายน้ำ ที่นี่มีรูปแบบดังนี้: ยิ่งอุณหภูมิและเวลาในการทำความร้อนสูงขึ้นคอทเทจชีส / ชีสก็จะยิ่งแห้ง (โปรตีนยิ่งขาดน้ำมากขึ้น)

ผลที่ตามมา เรามี: ยิ่งวัตถุดิบมีความเป็นกรดมากเท่าไหร่ก็จะถึงสภาพที่ต้องการได้เร็วขึ้นและที่อุณหภูมิต่ำลงเท่านั้น.

ตราบเท่าที่

โดยทั่วไปผลิตภัณฑ์นมทุกอย่างน่าสนใจมากเสมอเพราะไม่เหมือนกันอย่างสิ้นเชิง ก็ต่อเมื่อมาจากชุดเดียวกันอาจเป็น .. ขั้นตอนการหมักที่แตกต่างกันปริมาณกรดสะสมปริมาณโปรตีนและปริมาณไขมัน ฯลฯ สำหรับพวกเขาแล้วทุกอย่างจะสัมพันธ์กัน ฉันมีนม / คอทเทจชีสจากวัวตัวเดียวกันในฤดูกาลต่างๆมันใช้ได้ผลไม่ได้ผล

เหลือเพียงคำถามเล็ก ๆ น้อย ๆ : จะกำหนดเงื่อนไขที่ต้องการได้อย่างไร?
การปฏิบัติตามคำแนะนำทางเทคโนโลยี (t = 75 °) อย่างที่เราเห็นไม่สามารถรับประกันผลลัพธ์ที่เฉพาะเจาะจงได้ด้วยเหตุผลข้างต้น

ฉันเห็น 2 ตัวเลือก
1. กำหนดเงื่อนไขเชิงประจักษ์ (เช่นเดียวกับ Nata-หุ่นไล่กา ) ที่ทุกคนไม่สามารถทำได้เนื่องจากขาดความรู้ว่าควรมีลักษณะอย่างไร
2. เน้นที่ความขุ่นของเซรั่ม ถ้าเวย์กรองขุ่น _{(เคซีนเริ่มเปลี่ยนสภาพ แต่ระดับของการสูญเสียสภาพและการแข็งตัวไม่เพียงพอยังคงอยู่บางส่วนในซีรั่ม)}ปรุงอาหารอีกครั้ง เราตรวจสอบอุณหภูมิ (ในความหมาย - เราจำได้ว่ามันคืออะไร!) ปรุงอาหารอีกเล็กน้อย จำไว้ว่าเมล็ดพืชมีลักษณะอย่างไร สั่งสมประสบการณ์ร่วมกับสหาย!


ฉันจะเพิ่มในกรณีที่เกี่ยวกับน้ำฟรีและถูกผูกไว้

ฟรี เราเอาน้ำออกก่อนโดยการชั่งน้ำหนักจากนั้นกด ดังนั้นน้ำที่มีสารที่ละลายในซีรั่มนี้
ผูกพัน น้ำรวมอยู่ในโครงสร้างของโมเลกุลโปรตีน ไม่สามารถถอดออกได้โดยการกดหรือชั่งน้ำหนัก ยิ่งมีน้ำในนมเปรี้ยว / ชีสมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีพลาสติกมากขึ้นเท่านั้น เป็นน้ำที่เราเอาออกโดยการให้ความร้อนที่อุณหภูมิเพียงพอเป็นเวลาพอสมควร และนี่คือน้ำที่ฉันหมายถึงเมื่อฉันพูดถึงระดับการคายน้ำ _{(ระดับการคายน้ำ)} โปรตีนและความแห้งของชีส / คอทเทจชีส หลังจากถอดเซรั่ม.

[ความสำเร็จ]

ความสำเร็จ, เฮเลนา, ผวา! ดังนั้นเพื่อกระจายทุกสิ่งออกไปจึงจำเป็นต้องสามารถทำได้
ขอบคุณ!

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ขอบคุณ! เราจะทำตาม.

นาตาชาขอบคุณสำหรับชีส หลักฐานใต้สปอยเลอร์

นมโฮมเมดกับครีมไขมันต่ำ จัดเก็บ kefir 3.2% และ 1% นมเปรี้ยวชนิดเดียวกันเล็กน้อย ปริมาณไม่เพียงพอ เพิ่มครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ 20%

ฉันสามารถใส่ห้าเซ็นต์ของฉันเกี่ยวกับอุณหภูมิได้หรือไม่?
ฉันปรุงชีสสองครั้ง เป็นครั้งแรกที่อุณหภูมิ 75 องศา มีนมโฮมเมดพร้อมครีมไขมันต่ำเก็บ kefir 1 และ 3.2% นี่คือสิ่งที่ฉันมีในกระทะ



เห็นได้ชัดว่าสุกเกินไป มันเป็นไปได้ที่จะม้วนมอสซาเรลล่า)

ครั้งที่สองฉันปรุงที่อุณหภูมิ 60 องศา ผลลัพธ์ใต้สปอยเลอร์สูงกว่า เมล็ดข้าวมีลักษณะเช่นนี้



ขดที่อุณหภูมิ 50 องศา ในกรณีของฉันจำเป็นต้องปิดทันทีเพื่อให้ได้ชีสที่มีความสม่ำเสมอของนมเปรี้ยวมากขึ้น ฉันปิดมันและไม่ได้เก็บไว้ในซีรั่ม แต่ระบายออกทันที
กดไว้ 12 ชม. ชีสเกือบจะเหมือนชีสแปรรูปและเวอร์ชันแรกจะถูกประมวลผล ฉันเพิ่ม adjika แบบแห้งลงไป เรากินทั้งสิ่งนี้และสิ่งนั้นด้วยความสุข พรุ่งนี้จะมีนมใหม่และฉันจะทำการทดลองโดยให้ความร้อนสูงถึง 50 องศาเท่านั้น

นาตาชาขอบคุณอีกครั้ง อร่อยและเรียบง่าย)

นางฟ้าทำไมเธอถึงซ่อนความงามไว้ใต้สปอยเลอร์! ดึงออกด่วน !!!
นมกับ kefir ในสัดส่วนใด? นมพาสเจอร์ไรส์หรือนมดิบ?

[ผ้าลินิน,]

ผ้าลินิน, ใช่มันเกิดขึ้นที่รูปภาพในหัวข้อนั้นผิดพลาด ดังนั้นภายใต้สปอยเลอร์ ถ้านาตาชาอยากให้ฉันยืดฉันจะเอาออก

นมกับ kefir ในสัดส่วนใด?

ลิตรนม และอย่างอื่นจนถึงลิตรที่สองเป็นส่วนผสม บูลด็อกกับแรด นมเปรี้ยวทั้งหมด

นมพาสเจอร์ไรส์หรือนมดิบ?

นมดิบ ฉันไม่พาสเจอร์ไรส์สำหรับชีส ฉันได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นพนักงานต้อนรับ



ฉันลืมที่จะเขียน เมื่อกดแล้วเวย์ไม่ออกมาเลย อาจจะประมาณหนึ่งในสามของช้อนชาถ้าไม่น้อยกว่านั้น

นาตาชิคฉันมาบอกคุณเป็นจำนวนมากสำหรับชีส เนื่องจากฉันไม่ได้เป็นคนทำชีสเลยฉันจึงซื้อนมและคีเฟอร์ราคาถูกกว่าสำหรับการทดสอบ ฉันคิดว่าถ้ามันไม่ได้ผลก็ไม่น่าเสียดายที่จะทิ้งมันไป แต่มันอร่อยมากฉันกินมันคนเดียวใน 2 วัน มีเพียงรอยเจาะเท่านั้นที่เปิดออก: ฉันใส่สปริงไม่ถูกต้องนั่นคือสปริงลงไปเอง มันกลายเป็นตะกร้า แต่อร่อยมาก ไว้คราวหน้าจะมาถ่ายรูป มีความสุขล่าช้า

[เคิร์ช]

เคิร์ช,

ลูดาคุณพบฟีนูกรีกที่นั่นโดยไม่มีปัญหาหรือไม่?

ใช่นาตาชาไม่มีปัญหา ในตลาดที่ขายเครื่องเทศเป็นถ้วย แต่ Fenugreek อยู่ในถุงที่ปิดสนิท ตอนนี้ฉันดื่มกาแฟและเริ่มถอนตัวโดยไม่มีชีส ฉันชอบเขามาก

ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับในการแข่งขัน "สูตรอาหารยอดเยี่ยมประจำสัปดาห์"

[นะตะ]

นะตะ, ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะ! ฉันบุ๊กมาร์กชีสไว้ด้วย เมื่อฉันพบ Fenugreek ฉันจะลองดู

ว้าวขอบคุณ! ดี. มาก))).

Natus พร้อมเหรียญรางวัลให้คุณอีก!

[นะตะ]

นะตะ, ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับ !!!

Natus ด้วยชัยชนะต่อ Malades!

ใช่ใช่ฉันสรรเสริญฉัน!))

ฉันไม่อายชีส! เขาเป็นคนดี. ฉันพูดตามตรง)))

[นะตะ]

นะตะพร้อมเหรียญรางวัล! ความคิดสร้างสรรค์ทั้งหมดนั้นง่ายมาก! ขอบคุณ!

ฉันขอแสดงความยินดีด้วยฉันยังไม่ได้ลองมันอยู่ในตู้เย็น! ฉันคิดว่าฉันใส่เกลือเยอะ ๆ หนึ่งช้อนชา

[มหาฉัน]

มหาฉัน,

ไม่ได้เป็นข้อเท็จจริง. oli จำนวนมากถูกรวมเข้ากับของเหลว

บางอย่างฉันมีของเหลวสักแก้วฉันคงต้องลองดูว่ามันจะรสชาติยังไงถ้าเค็มอาจจะต้องเทลงในเวย์อีกครั้ง: girl_mad: นี่คือชีสชิ้นแรกของฉัน

[มหาฉัน]

มหาฉัน,

คุณต้องลิ้มรสมาก หมุนเลยแล้วลองเลย แม้ว่ามวลจะถูกบีบอัดอย่างเหมาะสมแล้ว แต่คุณจะไม่ล้างออกด้านในมากเกินไป))) แต่ฉันคิดว่าทุกอย่างจะดี!

ขอบคุณมากนาตาชา !!! : girl_claping: ฉันลองมาแล้วทุกอย่างวิเศษยาดมถูกต้อง! ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือและความสนใจของคุณ! คุณมือทอง: กุหลาบ: อร่อยมากแล้ว! Fenugreek เกือบจะนิ่มแล้ว (ฉันใส่ pooper สองช้อน)

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, นะตะ, พร้อมรางวัล! ด้วยชัยชนะที่สมควรได้รับ! แรงบันดาลใจ!

[นะตะ]

นะตะขอแสดงความยินดีกับรางวัลที่คุณสมควรได้รับ!

สาว ๆ ! วันนี้ฉันลองอย่างละเอียดแล้ว Fenugreek ยังไม่นิ่มจนสุดมันแข็งในที่ ๆ คุณสามารถแช่ไว้ล่วงหน้าได้ไหม และ?

[มหาฉัน]

มหาฉัน,
คุณมีชีสเท่าไหร่? ปล่อยไว้นิ่ง ๆ อยู่แล้วโดยไม่ต้องกด นี่จะเป็นการ "แช่"

ไม่ถึงหนึ่งวันฉันก็ถอดเครื่องอัดออกเทเซรั่มเล็กน้อยไว้ด้านบนค่า: สาว - ใช่: เดี๋ยวฉันจะใส่อีกครั้ง แต่เพิ่มเป็นสองเท่าแล้ว: girl_dance: แล้วนมเก็บอะไรดีที่สุด เหรอ?



ในตอนเช้าฉันแช่ pooper หนึ่งช้อนรอฉันลองส่วนที่อ่อนนุ่มของส่วนแข็งผลที่ได้คือผลิตภัณฑ์เก่า!

วันรุ่งขึ้นฉันเจอเมล็ดแข็งด้วย ฉันคิดว่าฉันไม่ได้ปอกเปลือกถั่วให้ดีเสียก่อน และวันต่อมาพวกเขาก็เบาลง

มันอยู่ในกระเป๋าง่ายๆเงินน้อย แต่ฉันชอบมัน! หายไปทีนึงก็โผล่มาใหม่. ว้าวฉันพิมพ์แพ็คเกจเอง 4)))

ซื้อที่ไหนคะ? แค่เพื่อนรักษาฉันพาฉันมาจากแหลมไครเมีย ฉันชอบมัน. เราไม่ขายในร้านค้า ...