ชีสสดกับวอลนัทและเฟนูกรีก

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
นม 3.2%	1 ล
คีเฟอร์ 3.2%	1 ล
วอลนัทปอกเปลือก	50 กรัม
เฮย์เฟนูกรีก (aka Shambhala, Fenugreek)	1.5 ช้อนชา
เกลือ

วิธีทำอาหาร

โดยหลักการแล้วมันง่ายมากแค่สดใหม่กินได้ภายในสองสามวัน ดังนั้นจึงมีปริมาณน้อยจึงไม่ต้องใช้แรงงานมากในการผลิต ฉันเคยพูดถึงชีสนี้ในหลาย ๆ ที่และบ่อยครั้งเพราะเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ฉันชอบ: วอลนัทและเฟนูกรีก พวกเขาขอให้ฉันใส่สูตรแยกต่างหากในที่สุด)) ก่อนหน้านี้ใช้สำหรับการผลิตชีสตะกร้าโคแลนเดอร์ ฯลฯ (ใช้ขนาดเล็กมิฉะนั้นจะกลายเป็น "แพนเค้ก" ผลผลิตของหัวชีสมีขนาดเล็ก) แต่ตอนนี้หลังจากซื้อ ชุดสำหรับชีสสดจาก Tescoma ทุกอย่างกลายเป็นเรื่องง่ายขึ้น
ดังนั้นการเตรียมตัวจึงง่ายมาก:
1. เทนม 1 ลิตรและ kefir หนึ่งลิตรลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนจนโปรตีนแยกออกจากเวย์อย่างสมบูรณ์ มันจะเริ่มขดต่อหน้าต่อตาเมื่อถึงอุณหภูมิที่กำหนด เมื่อเวย์โปร่งแสงและ "ชิ้น" ของคอทเทจชีสแยกจากกันอย่างชัดเจนเพียงเท่านี้ก็ปิดได้ก็พอแล้ว โดยปกติจะอยู่ที่ประมาณ 75g. การให้ความร้อนเพิ่มเติมอาจทำให้ธัญพืชนมเปรี้ยวละลายได้ (เช่นเดียวกับชีสที่ละลายแล้วเช่นชีสในพิซซ่า - มันจะเริ่มยืดเป็นเกลียว) นั่นคืออย่าต้มและอย่านำไปต้มจนเกือบเดือดคุณไม่จำเป็นต้องปรุง)) ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีกรดคีเฟอร์มีมากพอสำหรับกระบวนการแข็งตัวของโปรตีนดังนั้นฉันจึงไม่ใส่กรดซิตริกหรือน้ำส้มสายชูลงไป จริงๆแล้วมันน่าเสียดายที่จะทำให้เวย์เสียไปด้วยมะนาวและน้ำส้มสายชู
2. กรองหางนมจากนมเปรี้ยวผ่านตะแกรง / กระชอนหรือผ้าชีส เราไม่ต้องการเซรั่มอีกต่อไป
3. เกลือเม็ดนมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรสเพิ่มวอลนัทสับชิ้นขนาดกลาง (ถ้าคุณทอดไว้ก่อน - ยิ่งดี), เฟนูกรีก (แห้งโดยตรง) ผัดและใส่ตะกร้าที่บุด้วยผ้า / ผ้ากอซ ปิดด้านบนด้วยขอบของผ้าแขวน / ผ้าโปร่งแล้วกดด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวก สำหรับฉันมันทำโดยฝาครอบสปริงพิเศษจากชุด ก่อนหน้านี้ก่อนที่จะซื้อชุดนี้บทบาทนี้เล่นโดยถุงซิปที่มีตัวยึด (ทำจากโพลีเอทิลีนหนาแน่นเช่นนี้จะมีรูปร่างเป็นภาชนะที่ใส่เข้าไปอย่างดี) ที่เต็มไปด้วยน้ำหนึ่งลิตร
4. ปล่อยให้มวลเย็นลงที่อุณหภูมิห้องระบายเวย์ที่แยกออกมาและใส่โครงสร้างทั้งหมดในตู้เย็นเป็นเวลา 8-12 ชั่วโมง ยิ่งชีสอยู่นานเท่าไหร่ก็จะยิ่งหนาแน่นขึ้นเท่านั้น ยิ่งโหลดมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งหนาแน่นขึ้นเท่านั้น ที่นี่คุณต้องลองและเลือกตามดุลยพินิจของคุณเอง
เกี่ยวกับเกลือ ความเค็มควรเด่นชัดและถูกใจคุณ ลองมัน. ส่วนหนึ่งของเกลือแล้วทิ้งด้วยหางนม การกำหนดปริมาณเกลือเป็นเรื่องไม่สมจริง - ทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกันและผลผลิตของมวลของนมเปรี้ยวไม่คงที่และขึ้นอยู่กับนมที่เลือก ดังนั้นหากฉันตั้งชื่อปริมาณที่เฉพาะเจาะจงด้วยเหตุนี้บางคนอาจมีรสจืดสนิทคนอื่น ๆ - เค็ม
เกี่ยวกับ Fenugreek เขาสับสนอยู่ตลอดเวลาดังนั้นฉันจะเขียนรายละเอียดเพิ่มเติม มีสองสิ่งหลักในครัว: หญ้าแห้ง Fenugreek และสีฟ้า Fenugreek... พวกเราต้องการ Hay Fenugreek ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า shambhala และ Fenugreek... พบในการขายภายใต้ชื่อทั้งสาม ดูเหมือนว่า ... ชิ้นแข็ง ๆ แข็ง ๆ หินตรง หลังจากอายุมากขึ้นในชีสจะมีรสชาติเหมือนถั่วที่มีรสชาติเป็นของตัวเอง พองตัวได้ดีและนุ่มขึ้นในมวลชีสที่ชื้นและร้อน (เริ่มแรก) ในระหว่างการอบด้วยความร้อน (ในอาหารที่ต้ม / อบ) อาจเริ่มมีรสขมโปรดทราบหากคุณตัดสินใจที่จะใช้ที่อื่น
Fenugreek ตัวที่สองสีฟ้าคือ Utskho-suneli ชาวคอเคเซียนที่มีชื่อเสียง ในฐานะที่เป็นเครื่องเทศนั้นมักจะขายเป็นผง แต่ก็มีกลิ่นที่เด่นชัดกว่า (คล้ายกับ Fenugreek) เหล่านี้เป็นพืชที่แตกต่างกัน

บันทึก

ที่นี่คุณจะเห็นทุกอย่างสมบูรณ์แบบในภาพนี้:

ชีสในภาพมีน้ำหนัก 360 กรัมเส้นผ่านศูนย์กลาง 9.5 ซม. สูง 5 ซม. และถูกกดทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง

เกี่ยวกับชุดชีสสดการอภิปรายและสิ่งต่างๆเช่นนั้น:

ชุดสำหรับทำชีสสด

ธุรการ

นาตาชาสูตรที่ยอดเยี่ยมการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของคอทเทจชีสถั่ว - เครื่องเทศทุกอย่างเป็นธุรกิจ
ฉันชอบมันมากบุ๊กมาร์ก

เลดี้อินนา

สวย! ดูเหมือนโมลด์ไฮโซ! ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับ Fenugreek

หุ่นไล่กา

สาว ๆ ฉันเคยลองชีส (ไม่สด แต่เต็มเปี่ยมเช่นชีสปรุงสุก) กับวอลนัทและเฟนูกรีก ฉันจำถั่วได้ แต่ฉันไม่เคยเห็น / ชิม Fenugreek มาก่อนและไม่เข้าใจว่ามันคืออะไรมานานแล้ว สิ่งที่ให้ลักษณะและรสชาติที่เป็นที่รักสำหรับฉัน ฉันพบได้อย่างไรและที่ไหน - ฉันจำไม่ได้เหมือนกันเมื่อนานมาแล้ว)) แต่ฉันมักจะทำชีสนี้ในส่วนผสมนี้

fatinya

หุ่นไล่กา, นาตาชา! น่ารักขนาดไหน! ฉันชอบชีสกับเฟนูกรีกมาก แต่ฉันไม่เคยกินอันนี้เลย ฉันไม่เคยทำเครื่องทำชีสแม้ว่าฉันต้องการจริงๆดังนั้นอย่าโยนรองเท้าแตะสำหรับคำถามที่ไม่ใช่มืออาชีพ ชีสนี้คล้ายกับ "Adyghe" หรือฉันเข้าใจผิดคำถามที่สอง - เอนไซม์ไม่ได้ถูกเติมลงใน choli ...

หุ่นไล่กา

fatinya,

ใช่ดูเหมือน Adyghe ไม่มีเอนไซม์โปรตีนนมเปรี้ยวร่วนไม่เป็นยาง (ไม่ต้ม) สดใหม่ที่สุด. ชวนให้นึกถึง Ricotta

fatinya

หุ่นไล่กานาตาชาเพื่อให้ได้ชีสที่หนาแน่นขึ้นซึ่งดีกว่าที่จะทำ - เพื่อเพิ่มการกดขี่หรือเวลาในการถือครอง

หุ่นไล่กา

fatinya,

เวลารับสัมผัสเชื้อ. และคุณสามารถหยดช้อนชาลงในนมด้วยกรดอะซิติกคีเฟอร์ เมล็ดข้าวจะออกมาแน่นกว่า "ยางกว่า" ชีสด้วย

วาลคีร์

ฉันจะทำมัน. Fenugreek อยู่ที่บ้านตลอดเวลาทั้งบนพื้นดินและบนพื้นดิน เราปลูกและซื้อเอง นัทก็แปลไม่ออกเหมือนกัน และแกดเจ็ตสำหรับชีสไม่เต็มใจที่จะซื้อ เป็นไปได้ไหมหากไม่มีพวกเขา?

หุ่นไล่กา

วาลคีร์,

แน่นอน. ฉันมักจะทำโดยไม่มีพวกเขา)) หาชามที่ไม่ใหญ่มาก เพื่อไม่ให้ชีสหายไปนั่นเอง กระชอนบางถังมายองเนส (เจาะรู)

นี่คือลักษณะของชีสสดของฉัน (ภาพถ่ายจากธีมเกี่ยวกับชีส Dainavu) ก้นตะกร้าอยู่ในรูเดียวกับด้านข้างและแน่นอนว่าชีสอยู่ในผ้าโปร่ง

ชีสสดกับวอลนัทและเฟนูกรีก

วาลคีร์

Fenugreek - เขาคือ ... เอสโตรเจนจากธรรมชาติ ผู้หญิงหลายคนอายุสี่สิบปีถูกดึงเข้าหาเขา สมุนไพรแห้งมีกลิ่นที่น่ากลัวเป็นพิเศษ

หุ่นไล่กา

วาลคีร์,

เราต้องการเมล็ดพันธุ์ที่แข็ง นี่คือฉันในกรณีที่ฉันทำซ้ำ)) เราต้องการ Fenugreek ไม่ใช่ฝัก utskho-suneli

fatinya

หุ่นไล่กา นาตาชาแล้วก็ใช้เวย์สำหรับทาขนมปังก็ได้หรือจะดีมาก เปรี้ยว.

หุ่นไล่กา

fatinya,

เป็นไปได้และจำเป็นไม่เป็นกรดเลยถ้าไม่มีอะไรเทลงไป (น้ำส้มสายชูน้ำมะนาว)

ตา

ดูเหมือนว่าฉันจะอ่านสูตรในภายหลัง ...
จาก foty มานานฉันโกหก pazztalom !!!

fatinya

หุ่นไล่กาเอาละลองพิจารณาครึ่งหนึ่งของงานที่ทำไปแล้ว - ฉันมีตะกร้าเหมือนนาตาชา (มีหูหิ้ว) ฉันแค่ต้องซื้อนมและมันอยู่ในกระเป๋า!

หุ่นไล่กา

fatinya,

มาเถอะกล้า แน่นอนว่ามันไม่สดเท่านม แต่มีกรดบางชนิดเพียงเล็กน้อยเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้า kefir สดไม่ใช่ peroxidized

พื้นที่

หุ่นไล่กา, นาตะชีสสุดหล่อ
ฉันมีคำถามสำหรับทุกคนเกี่ยวกับ Fenugreek)))
ฉันชอบรสชาติของชีสที่ซื้อมา
ในฤดูร้อนฉันพยายามทำชีสสดอย่างรวดเร็วด้วยแชมบาลา (ฉันซื้อมาในเครื่องเทศอินเดีย) แต่ธัญพืชของฉันขม
ไม่มีอุณหภูมิสูง
ฉันไม่เข้าใจเหตุผล
บางทีความคิดส่วนรวมจะช่วยคิดออก

VitaVM

หุ่นไล่กา, ณัฐกาที่ยืนอยู่ใน teskom กำลังเย็นลง รสชาติของความอบอุ่นเป็นโรคระบาดแล้ว บ้านแดงจะสุด ๆ ขอบคุณมากสำหรับสูตร

หุ่นไล่กา

VitaVM,

จากสิ่งนี้ฉันเข้าใจ: ฉันมาเห็นและปรุง!)))
คุณรู้วิธีจบ! ฉันกำลังพูดถึงสีแดงแบบโฮมเมด!)))

พื้นที่,

ฉันไม่เคยได้ลิ้มรสขม ฉันซื้อมันหลายครั้งในสถานที่ต่างๆ คุณจะซื้อในซุปเปอร์ขนาดใหญ่บางแห่งถ้าเป็นไปได้และพยายามอย่างเต็มที่ที่บ้านล่วงหน้าหากไม่มีความขมก็น่าจะไม่อยู่ในชีสเช่นกัน สำหรับฉันดูเหมือนว่าถ้ามันมีรสขมมันจะทำให้ความขมขื่นนี้ออกมาทันที ความคิดเดียวของฉันคือซัพพลายเออร์เครื่องเทศอาจจะทอด? มันทำจริงด้วยเครื่องเทศบางอย่าง มันเหมือนเมล็ดดิบและคั่วหรือถั่ว รสชาติที่ได้มาแตกต่างกันโดยเผยให้เห็นช่อน้ำมันหอมระเหย บางทีพวกเขาอาจจะเผาหรือเก็บ "ไม่สำเร็จ" อย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อให้มันเน่าเสีย? เนื่องจาก Fenugreek มักมีความขมขื่นตามธรรมชาติ แต่แทบมองไม่เห็น แต่จะมีรสขมจากความร้อนสูงเกินไป (เมื่อทอดหรือเดือด)

VitaVM

ข้อความอ้างอิง: Scarecrow

คุณรู้วิธีจบ! ฉันกำลังพูดถึงสีแดงแบบโฮมเมด!)))

Chuchelka คุณอยู่ในมอสโกว บี๊บล่วงหน้าและคุณจะมีไวน์กับชีส

พื้นที่

ขอบคุณนาตาชา
ฉันทำบาปกับซัพพลายเออร์ด้วยเพราะฉันเองไม่ได้อุ่นเครื่องไว้ก่อน
ลองซื้อในสถานที่ต่างๆ

Ksyushk @ -Plushk @

ข้อความอ้างอิง: Scarecrow

หลังจากซื้อชุดชีสสดจาก Teskoma

ฉันล้างมันแห้งใส่กล่องแล้วเก็บเข้าตู้…. 1.5 (หรือมากกว่า) ปี เห็นได้ชัดว่านาตาชากำลังรอคุณอยู่ คำอธิบายที่ชัดเจนของคุณ ไปรับมา…. เพื่อให้เขาอยู่ใกล้มือและต่อหน้าต่อตา ...

หุ่นไล่กา

Ksyushk @ -Plushk @,

เนฟฟิก! ให้เงินสำหรับเขา? ทุกอย่างทำงานได้! Nefig เพื่อรวบรวมฝุ่นให้เขา))) ฉันยังรักชีสนี้จริงๆกับ Ulyapskaya adjika ในแง่หนึ่งคุณเพิ่มส่วนผสมแห้งลงไปและโน้ตของชาวคอเคเซียนจะปรากฏขึ้น แบบนี้:

มันอยู่ในกระเป๋าง่ายๆเงินน้อย แต่ฉันชอบมัน! หายไปทีนึงก็โผล่มาใหม่. ว้าวฉันพิมพ์แพ็คเกจเอง 4)))

กัลชนก

นะตะขอบคุณสำหรับความคิด! มีการเพิ่มเมล็ด Fenugreek ลงในชีส แต่ไม่มีถั่ว ตอนนี้ฉันจะลองชุดค่าผสมนี้

เศษ

ข้อความอ้างอิง: Scarecrow

กินภายในสองสามวัน

แนทและอายุการเก็บรักษาสูงสุดของชีสในตู้เย็นคือเท่าไร?

แต่ทำไมฉันส่วนเกินสามารถส่งเข้าช่องแช่แข็งได้ทันทีที่พร้อม ...

ชีส น้ำแข็งทุกชนิด) ทนต่อการแช่แข็งได้อย่างสมบูรณ์แบบสิ่งสำคัญคือการละลายน้ำแข็งอย่างถูกต้องนี่เป็นสิ่งสำคัญหากชีสถูกกินในรูปแบบธรรมชาติ) สำหรับการปรุงอาหารและไม่ละลายน้ำแข็งคุณสามารถใช้ได้

สำหรับสูตรจุ๊บกอด !!!

สูตรที่ยอดเยี่ยม ชอบทุกอย่างในการแสดงของคุณ เห็นได้ชัดว่าพยายามแล้วคุณใหญ่มาก แต่ตัวเล็ก ตามขนาด) สาวสมาร์ท !!!

Marlanca

หุ่นไล่กา,
Natusik ที่นี่และฉันยังมีการตั้งค่าที่ไหนสักแห่งในถังขยะของ entot ...
หลังจากดูงานศิลปะของคุณแล้ววันนี้ฉันจะไปรับมันจากมอสโกว ... ขอบคุณสำหรับสูตร ...

หุ่นไล่กา

เศษ,

เล็กและใหญ่ - ใช่คุณเป็นคนขี้อายโอ้!))) สูงห้า tovarisch!))

เก็บไว้? ดี 4-5 วัน - ทีเดียว ใช่มีชิ้นเล็ก ๆ ฉันคิดว่าของคุณจะกินก่อนหน้านี้สิ่งสำคัญคือคุณต้องลิ้มรส

Marlanca,

เซตนี้คุ้มยังไง ?? ชีสและนมเปรี้ยวคือ ffsio ของเรา)) คุณทำชีสกระท่อมเยอะไหม? กับลูกเกดช็อคโกแลตเชอร์รี่ ...

Trishka

นะตะขอบคุณที่รัก tovarisch สำหรับสูตรอาหารโดยละเอียด!
ตอนนี้ทุกอย่างอยู่ในสายตาของฉันและฉันก็เล่นกับกองถ่ายและลืมมันไปฉันต้องได้มัน!

Oktyabrinka

หุ่นไล่กา, นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร วันนี้ฉันปรุงชีสเพิ่ม Fenugreek นี้ (เด็ก ๆ เอามาให้ตอนนี้ฉันจะใช้เป็นชีส) แต่ฉันไม่พบวอลนัททั้งลูก - ฉันบดเป็นเศษเล็กเศษน้อยสำหรับคุกกี้ แต่ก็เพิ่มเข้าไปอยู่ดี ชีสกลายเป็นจุดด่างดำมาก มีกลิ่นหอมมากเราจะลองในตอนเย็น

หุ่นไล่กา

Oktyabrinka,

ทุกอย่างแยกออกเป็นปกติหรือไม่? ฉันหมายถึงเวย์จากธัญพืชนมเปรี้ยว มีปัญหาหรือไม่?

Oktyabrinka

ข้อความอ้างอิง: Scarecrow

เวย์จากธัญพืชนมเปรี้ยว

หุ่นไล่กาไม่นะทุกอย่างเรียบร้อยดี แต่มีเพียงสีของชีสเท่านั้นที่ "สกปรก" เพราะถั่ว

หุ่นไล่กา

Oktyabrinka,

โอ้ดีเพราะเศษเล็ก ๆ กระจายไปทั่วมวล ไม่มีอะไรไม่มีผลต่อ "อำนาจ")))

GruSha

นะตะ, ชั้น !!! จะลองแน่นอน !!!

วาลคีร์

Fenugreek ตัวที่สองสีฟ้าคือ Utskho-suneli ชาวคอเคเซียนที่มีชื่อเสียง ในฐานะที่เป็นเครื่องเทศนั้นมักจะขายเป็นผง แต่ก็มีกลิ่นที่เด่นชัดกว่า (คล้ายกับ Fenugreek) เหล่านี้เป็นพืชที่แตกต่างกัน

ไม่เกือบจะเหมือนกัน - สกุลของพืชตระกูลถั่วตระกูลย่อยของผีเสื้อกลางคืน ความแตกต่างน้อยมากประเภทความหลากหลาย ทั้งสองเมล็ดจะสุกเป็นฝักและรสชาติและกลิ่นเหมือนกัน เครื่องเทศสุดโปรด!

หุ่นไล่กา

วาลคีร์,

ถ้าพืชไม่เหมือนกันจริงๆแม้ว่าจะเป็นหนึ่งในครอบครัวก็ตาม!))) ในความคิดของฉันพวกมันไม่เหมือนกันพูดตามตรง คล้ายกันมาก - ใช่ ดูเหมือนพวกเขาจะมาจากภูมิภาคที่แตกต่างกันของการเติบโต
แต่ฉันไม่รู้ว่าจะเพิ่มที่นี่ได้อย่างไร เราขาย แต่ผง รสชาติก็จะแตกต่างกัน

วาลคีร์

หุ่นไล่กา,

utskho-suneli แปลจากภาษาจอร์เจียว่าเป็นเครื่องเทศต่างดาว ปรากฏในจอร์เจียจากอิหร่าน (เป็นไง ..... ).
กรีก Fenugreek - พื้นที่ปลูกหญ้าแห้งมากกว่ากรีซและเมดิเตอร์เรเนียน ฝูงนกที่บินไปมาถูกพาไปทุกหนทุกแห่ง
ทุกปีในพื้นที่ของเราเติบโตได้ดีที่สุดในเรือนกระจกธรรมดา แม่ของเราจิ้มเขาระหว่างแตงกวากับมะเขือเทศ เติบโตได้ดี. เราไม่ปล่อยให้ฝักโตตัดกรีนแล้วตากให้แห้ง
และพวกเขาปลูกเมล็ดพืชที่แตกต่างกันโดยการทำให้เปียก เช่นเดียวกับถั่วก่อนหน้านี้ - ทั้งจอร์เจียและอื่น ๆ ที่มีขนาดใหญ่และเบาถูกซื้อมาในเครื่องเทศของอินเดีย

หุ่นไล่กา

วาลคีร์,

ใช่ฉันอ่านแล้ว มีมานานแล้ว. ฉันพบว่าอันไหนจริงกว่าสำหรับชาวคอเคเซียน adjika แต่รสชาติมันแตกต่างกับฉัน อาจเป็นเพราะเมล็ดหนึ่งขายเสมอและอีกเมล็ดเป็นผง)) เราไม่เติบโตอย่างใดอย่างหนึ่ง)) และสภาพอากาศที่กำลังเติบโตทำให้เกิดรอยประทับเช่นมะเขือเทศทางภาคใต้และมะเขือเทศในท้องถิ่นของเรามะเขือเทศทั้งสองลูก แต่รสชาติแตกต่างกัน

ไม่ว่าในกรณีใดคุณในฐานะที่เป็นคนที่เกี่ยวข้องกับเครื่องเทศนี้อยู่ตลอดเวลาจะคิดออกว่าจะเติมเครื่องเทศชนิดใดและอย่างไรดีที่สุด เพื่อให้อร่อยสำหรับคุณ ฉันไม่ใช่ที่ปรึกษาของคุณแน่นอน))) : rose: คนอื่น ๆ เช่นฉันเห็น Fenugreek เฉพาะในร้านค้า)) สำหรับชีสนี้เราควรขายธัญพืช - "ถั่ว" นั่นคือแชมบาลา

วาลคีร์

อาจจะ. ถ้ามันเติบโตและเติบโตในเขตชานเมืองเราปลูกมันทุกปี ฉันไม่ได้ลิ้มรสมันซึ่งเติบโตในกรีซหรืออิตาลีเมดิเตอร์เรเนียน แต่รสชาติถั่ว - ที่ฉันซื้อในเครื่องเทศอินเดียนั้นมาจากกรีซและสิ่งใดที่พวกเขาเติบโตและวางไข่เป็นเวลาหนึ่งปีโอ้-di-na-ko-vie สดใหม่เก็บเกี่ยวและแกลบเท่านั้นพวกเขาไม่มีรสชาติเลย และสีของมันเป็นสีเขียวซีด

Ninelle

ข้อความอ้างอิง: Valkyr

หุ่นไล่กา,

utskho-suneli แปลจากภาษาจอร์เจียว่าเป็นเครื่องเทศต่างดาว ปรากฏในจอร์เจียจากอิหร่าน (เป็นไง ..... ).
กรีก Fenugreek - พื้นที่ปลูกหญ้าแห้งมากกว่ากรีซและเมดิเตอร์เรเนียน ฝูงนกที่บินไปมาถูกพาไปทุกหนทุกแห่ง
ทุกปีในพื้นที่ของเราเติบโตได้ดีที่สุดในเรือนกระจกธรรมดา แม่ของเราจิ้มเขาระหว่างแตงกวากับมะเขือเทศ เติบโตได้ดี. เราไม่ปล่อยให้ฝักโตตัดกรีนแล้วตากให้แห้ง
และพวกเขาปลูกเมล็ดพืชที่แตกต่างกันโดยการทำให้เปียก เช่นเดียวกับถั่วก่อนหน้านี้ - ทั้งจอร์เจียและอื่น ๆ ที่มีขนาดใหญ่และเบาถูกซื้อมาในเครื่องเทศของอินเดีย

และเกี่ยวกับ "ไม่ ... " คุณสามารถให้รายละเอียดเพิ่มเติมได้หรือไม่?
นาตาชาฉันขอโทษที่น้ำท่วม แต่ฉันจะไม่นอนจนกว่าฉันจะรู้

Kalyusya

อ้างถึง: Ninelle

และเกี่ยวกับ "ไม่ ... " คุณสามารถให้รายละเอียดเพิ่มเติมได้หรือไม่?

ฉันรู้ตัวว่ามัน "ชอบ"

เฮเลน

หุ่นไล่กา, นาตาชาขอบคุณที่ออกสูตรต่างหาก ... ทำมานานแล้วให้ไว้ในเรื่อง ... ชอบมากค่ะ ...

fatinya

หุ่นไล่กานาตาชา! ฉันทำมัน! ชีสเปิดออกมาดีมาก อร่อย. น้ำหนัก 360g. ทำในโถโยเกิร์ตสารละลายชีส - 6 ซม. (สูง), 9 ซม. (เส้นผ่านศูนย์กลาง) ฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำของคุณฉันเพิ่ม 1 ช้อนชาลงในเวย์ มะนาวกับคุณ เกลือ 1 ช้อนชา ใหญ่. ฉันใช้เวลา 20 ชั่วโมงภายใต้ความกดดันในตู้เย็น ฉันจะทดลองกับสารเติมแต่งต่างๆต่อไป ฉันพยายามโพสต์รูป แต่คอมพิวเตอร์ ค้างฉันจะลองภายหลัง ขอบคุณอีกครั้ง! ใช่แล้วฉันก็กินชีสนี้พร้อมกับขนมปังชิ้นใหม่ของฉันด้วย "ขนมปังที่ไม่มียีสต์และแป้ง" ด้วย อร่อยและแคลอรี่ต่ำ

หุ่นไล่กา

fatinya,

ในแง่ของ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว ?? แล้ว 1 ช้อนชา กรดซิตริก (ในความหมายคือผง) - มันเยอะมาก!

fatinya

หุ่นไล่กา, นาตาชา, น้ำมะนาวเข้มข้นที่ขายในขวดสีเขียวเช่นนี้เขาเขียนว่า "เข้มข้น" แต่ฉันคิดว่าเคมี. และเวย์ก็อร่อยฉันทำแพนเค้กบนพื้นฐานของมัน

Ninelle

ข้อความอ้างอิง: Scarecrow

Ksyushk @ -Plushk @,

เนฟฟิก! ให้เงินสำหรับเขา? ทุกอย่างทำงานได้! Nefig เพื่อรวบรวมฝุ่นให้เขา))) ฉันยังรักชีสนี้จริงๆกับ Ulyapskaya adjikaในแง่หนึ่งคุณเพิ่มส่วนผสมแห้งลงไปและโน้ตของชาวคอเคเซียนจะปรากฏขึ้น แบบนี้:

มันอยู่ในกระเป๋าง่ายๆเงินน้อย แต่ฉันชอบมัน! หายไปทีนึงก็โผล่มาใหม่. ว้าวฉันพิมพ์แพ็คเกจเอง 4)))

นาตาชาเช่นนี้:

ชีส Stebadygei พร้อมเครื่องปรุงรส ulyap
(นิเนลล์)

หุ่นไล่กา

Ninelle,

ใช่ใช่เธอเป็นเครื่องปรุงรส ฉันเทมันลงในชีส Dainava แทนยี่หร่า แม้ว่าจะใส่ยี่หร่าอย่างเคร่งครัดก็ตาม))

Irina F.

ข้อความอ้างอิง: Scarecrow

เซตนี้คุ้มยังไง ?? ชีสและนมเปรี้ยวคือ ffsio ของเรา)) คุณทำชีสกระท่อมเยอะไหม? กับลูกเกดช็อคโกแลตเชอร์รี่ ...

ไม่ดีนี่! ชีสแน่นอนค่ะคุณอวอยฉันอยากจะวิ่งออกไปซื้อชุดที่สวยงามนี้ให้ตัวเอง (ใช่ฉันเหมือนอีกา)
แต่สำหรับฉันแล้วมันน่าสนใจมากสำหรับฉันเกี่ยวกับมวลนมเปรี้ยว! Natakh เขียนใช่มั้ย? คุณจะทำอย่างไรมันได้หรือไม่? ในชุดชีสนี้ด้วย?
อย่างไรก็ตามฉันมีแม่พิมพ์สำหรับ Camembert ซึ่งน่าจะเหมาะสม แต่ก็ยังคงต้องหาวิธีสร้างภาระ!

Ninelle

ข้อความอ้างอิง: Irina F

ไม่ดีนี่! ชีสแน่นอนค่ะคุณอวอยฉันอยากจะวิ่งออกไปซื้อชุดที่สวยงามนี้ให้ตัวเอง (ใช่ฉันเหมือนอีกา)
แต่สำหรับฉันแล้วมันน่าสนใจมากสำหรับฉันเกี่ยวกับมวลนมเปรี้ยว! Natakh เขียนใช่มั้ย? คุณจะทำอย่างไรมันได้หรือไม่? ในชุดชีสนี้ด้วย?
อย่างไรก็ตามฉันมีแม่พิมพ์สำหรับ Camembert ซึ่งน่าจะเหมาะสม แต่ก็ยังคงต้องหาวิธีสร้างภาระ!

เออไม่ต้องกังวลคุณต้องไปซื้อชุด

Irina F.

Ninelleดีขอบคุณคนใจดี!
ภูเขาตรงจากไหล่)
จากนั้นไปและสั่งซื้อ