Smazhenina ในสไตล์ Hutsul

Smazhenina ในสไตล์ Hutsul

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: ยูเครน

ส่วนผสม
เนื้อหมูที่มีไขมัน	300 กรัม
หัวหอม	2 ชิ้น
มันฝรั่ง	300 กรัม
ครีมเปรี้ยว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือเครื่องเทศ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• หั่นหมูเป็นชิ้น
• 
• ทอดอย่างรวดเร็วด้วยความร้อนสูงด้วยหัวหอมเกลือและพริกไทย
• ปอกมันฝรั่งขูดกับหัวหอมบนกระต่ายขูดหยาบใส่ครีมเกลือและเครื่องเทศ
• 
• ช้อนแพนเค้กขนาดเล็กใส่ในกระทะพร้อมเนยทอดเร็ว ๆ ทั้งสองด้าน
• 
• ชั้นแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อและหัวหอมทอดในถาดดินเผาหรือจานอบอื่น ๆ ด้านบน - ชิ้นเนื้อกับหัวหอม
• 
• อบในเตาอบที่ 200 ° C เป็นเวลา 30 นาที
• สวัสดีปีใหม่!

[วาลคีร์]

วาลคีร์, มาเรียน่ารับประทานมากน่าพอใจและรื่นเริงก่อนปีใหม่เก่าคุณยายเตรียมอาหารที่คล้ายกันนอกหน้าต่าง snEg - ขึ้นไปบนหลังคาอากาศภายนอกหนาวเย็นหนาวจัดและในบ้านอบอุ่นสบายมีกลิ่นหอมกระทะทอดอยู่ใน ใช้

[แมรี่ยา 27]

แมรี่ยา 27, ขอบคุณ! ความทรงจำเกี่ยวกับแม่สามีของฉันทำให้จาน - เธอและสามีอาศัยอยู่ในภูมิภาคคาร์เพเทียนมาระยะหนึ่ง ความทรงจำที่ดีและดีมาก วัฒนธรรมที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับไม่เหมือนอย่างอื่นแม้แต่ภาษาก็แตกต่างกันเล็กน้อยแตกต่างจากฝั่งขวา
และกระทะดิน? ใช่ในทางที่ดีกลิ่นหอมพิเศษจากดินเหนียว