หม้อปรุงอาหารรสผลไม้รสส้ม - สูตรที่ถ่ายโดย Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

หม้อปรุงอาหารรสส้ม

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ชีสกระท่อมไขมัน (7 - 9%)	400 ก
semolina	100 กรัม
แพร์	1 ชิ้น
ลูกพลัม	4 - 6 ชิ้น
ผงน้ำตาล	100 กรัม
ไข่	3 ชิ้น
นมอบ	50 มล
น้ำมะนาว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เปลือกส้ม	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำผึ้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เนย	20 ก
เกลือ	หยิก

วิธีทำอาหาร

ฉันขอเสนอขนมที่โปร่งสบายบนเซโมลินาพร้อมไส้ผลไม้ซึ่งจะมีประโยชน์มากสำหรับกาแฟยามเช้าของคุณและจะทำให้การดื่มชาเป็นเรื่องที่น่าเพลิดเพลิน
เราล้างผลไม้ถูชีสกระท่อมผ่านตะแกรง
ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือจนเนียน
ใส่นมเซโมลินาและคอทเทจชีส - ตีให้เข้ากัน
ใส่มวลที่เสร็จแล้วลงในภาชนะปิดในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ในระหว่างนี้เรามาดูการบรรจุ
หั่นลูกแพร์เป็นชิ้น ๆ หั่นบ๊วยเป็น 4 ส่วน จากนั้นทอดผลไม้ที่สับอย่างรวดเร็วด้วยความร้อนสูง (2 นาที) ในเนย
ลดความร้อนลงเหลือปานกลางแล้วเติมน้ำมะนาวน้ำผึ้งและผิวส้มแล้วปรุงต่ออีก 3 นาที
เก็บน้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาระหว่างทอด โอนผลไม้ลงในจาน
ต่อไปเรานำจานอบ (คุณสามารถถอดออกได้ d -20 ซม.) หรือปรุงอาหารในกระป๋องแบ่งส่วน
หล่อลื่นด้วยเนยและโรยด้านล่างด้วยเซโมลินา
เรากระจายครึ่งหนึ่งของมวลนมเปรี้ยวที่ด้านล่าง
ใส่ผลไม้ทอดไว้ด้านบนปิดด้วยนมเปรี้ยวที่เหลือ
อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 * C เป็นเวลา 40-45 นาที
จากนั้นปิดเตาอบและเปิดประตูเล็กน้อยเก็บหม้อตุ๋นไว้ประมาณ 10-15 นาที
เรานำแบบฟอร์มออกจากเตาอบทำให้หม้อตุ๋นเย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วเสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลผง
อย่าลืมเทน้ำเชื่อมที่เหลือลงบนหม้อตุ๋น
ของหวานแสนอร่อยและไอศครีมหนึ่งช้อนจะช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับมันได้ หม้อปรุงอาหารสามารถเป็นอาหารเช้าพร้อมกาแฟหรือชาได้เป็นอย่างดี
ทานให้อร่อย!