พวงหรีดแอปเปิ้ลพัฟ

พวงหรีดแอปเปิ้ลพัฟ

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ขนมพัฟ	250 ก
แอปเปิ้ลเขียว	2 ชิ้น
น้ำตาลทราย	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เชอร์รี่หวานสตรอเบอร์รี่	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ลูกเกด	กำมือ
อบเชย	0.5 ช้อนชา
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
สำหรับตกแต่ง - น้ำตาล Fondant
ผงน้ำตาล	80-90 ก
น้ำมะนาว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• พวงหรีดพัฟงานรื่นเริงสอดไส้แอปเปิ้ลลูกเกดเชอร์รี่หวานหรือสตรอเบอร์รี่ ปกคลุมด้วยน้ำตาลฟัดจ์ - มันจะนุ่มขึ้น
• หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนโรยด้วยน้ำตาลแล้วทอดในเนยใส หากจำเป็นให้เติมน้ำเล็กน้อย - แอปเปิ้ลควรจะนิ่ม แต่ไม่ใช่น้ำซุปข้น จากนั้นแป้งคนให้เข้ากันและนำออกจากเตา
• เพิ่มลูกเกดลงในแอปเปิ้ลร้อน
• โรยด้วยอบเชยผัด
• บนชั้นของแป้งหนา 3-4 มม. ใส่แอปเปิ้ลกับลูกเกดกับผลไม้หวาน (ฉันมีสตรอเบอร์รี่)
• ด้านกว้างพับชั้นแป้งไปตรงกลาง
• ปิดด้านบนด้วยขอบด้านตรงข้ามของเลเยอร์แล้วแก้ไข ตัดเป็นเส้นกว้าง 2 ซม.
• เราบิดแถบเป็นเกลียวและเชื่อมต่อปลาย
• วางบนถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบหรือบนแผ่นซิลิโคน หล่อลื่นด้วยไข่แดง
• เราอบเป็นเวลา 20 นาที - จนเป็นสีน้ำตาลทองในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 * C
• 
• พวงหรีดเย็นและปิดด้วยไอซิ่งที่ทำจากน้ำตาลผงผสมกับน้ำมะนาว
• 
• 
• พวงหรีดพัฟที่ละเอียดอ่อนที่ละลายในปากของคุณด้วยแอปเปิ้ลและซินนามอนอันหอมกรุ่น! ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10 - 12 ชิ้น

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบเตา

เมื่อมองแวบแรกมันไม่ได้เป็นปัญหาเลย แต่ฉันได้กลิ่นมันอร่อยชะมัด!
ขอบคุณฉันจะทำอย่างแน่นอน!

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอบคุณ! ไม่ลำบากเลยแม้แต่น้อย - โดยเฉพาะแป้งสำเร็จรูป! อร่อย - มีไหวพริบบอกคุณได้อย่างถูกต้อง

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, โอ๊ยอร่อย! และสวยงาม! ขอบคุณ! บุ๊กมาร์ก

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือฉันชอบพวงหรีดมาก! ขอบคุณสำหรับสูตร!

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือด้วยความยินดีฉันจะเปลี่ยนพวงหรีดดังกล่าว!

เป็นสูตรที่น่าสนใจ! และที่สำคัญที่สุดคือการปั้น ผมชอบมันมาก! พรุ่งนี้เราจะรีดนมพาย Klyukovka และฉันจะทำพวงหรีดเหล่านี้แน่นอน !!! ขอบคุณ!

[Rusalca]

Rusalca, ไมร์เทิล, ลิลิยา 72, กูเซล 62, สาว ๆ ขอบคุณ!
ใส่ใจสุขภาพที่ดี - นี่ก็เหมือนกับการทำสมาธิสำหรับเราดังนั้นมันจึงทำให้สงบ ... ผลลัพธ์ฉันหวังว่าจะทำให้คุณพอใจเช่นกัน!

ฉันเตรียม "พวงหรีด" ไว้แล้ว
ด้วยการเติมฉันไม่ได้คำนวณ ฉันตัดสินใจ (ตามปกติ) - ยิ่งดี! แต่ไม่ใช่ในสูตรนี้! การเติมแอปเปิ้ล 2.5 ลูกสำหรับดวงตาก็เพียงพอสำหรับแป้ง 500 กรัม แทนที่จะเป็นลูกเกด (อย่ากินของฉัน!) ฉันใส่แครนเบอร์รี่แห้ง
ตอนแรกไม่ค่อยเข้าใจวิธีพับแป้ง แถบกลายเป็นสั้นไส้ก็คลานออกมาโค้งงอไม่ดีพอแค่ 1 เทิร์นแป้งไม่ติดกัน (จากไส้เยอะมาก) .... โดยทั่วไปปุ๊ป! ในตอนท้ายฉันปรับตัวได้
แต่ฉันมีทางยาวไปยังพวงหรีด ...
อบอย่างรวดเร็ว
นุ่มถั่วเหลืองอ่อนโยน
ฉันทำ Fondant 2 ครั้ง สำเร็จรูปก่อน (ซื้อ) มันไม่ได้ผล มันกลายเป็นรูปปั้นการรีดนมจำนวนมาก ฉันโยนมันทิ้งไป จากนั้นฉันก็ทำตามสูตร แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างเธอไม่ได้ทาพวงหรีดอย่างดี แต่ก็ติดนิ้วของเธออย่างมาก! 🤣เธอถูกทรมาน เพียงชิ้นเดียวก็เพียงพอแล้ว วันที่ 10! ส่วนที่เหลือถูกเปิดทิ้งไว้
จริงๆแล้วเหลวไหลรสชาติดีกว่า! รสเปรี้ยวของ Fondant ช่วยเติมเต็มความหวานให้กับพวงหรีดได้เป็นอย่างดี
ขอบคุณสำหรับสูตร อร่อยเร็วพอ แต่ฉันแทบจะไม่ทำซ้ำ เพียงแค่ฉันพยายามอบอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ท่าทางที่ไม่จำเป็น เนื่องจากไม่มีเวลา. ฉันชอบไส้และฟองดองมากเป็นไปได้มากว่าฉันจะใช้มันในการปั้นที่เรียบง่ายกว่านี้! เห็นได้ชัดว่าฉันไม่ได้โตมากับผลิตภัณฑ์ที่สวยงามเช่นนี้! ขออภัย!
แต่ฉันแนะนำให้ทุกคนลอง! อร่อยจริงๆ! และอย่ากลัวที่จะทำ! มันเป็นเพียงที่มันเปิดออกสำหรับฉันอย่างเชื่องช้า วันนี้ไม่ใช่วันของฉัน!
- นี่คือปลาหมึกของฉันจากเตาอบ
- และตอนนี้อยู่บนแผ่นเสียง

[กูเซล]

กูเซลขอบคุณสำหรับคำอธิบายโดยละเอียด!
พวงหรีดกลายเป็นเรื่องปกติ - อาจจะเป็นเพียงการทอดเล็กน้อย ... และฉันชอบงานที่เพียรพยายามนี้มากที่จะบิดและปั้นอะไรบางอย่าง ... บรรเทาประสาท แต่สำหรับแต่ละคนของเขาเอง

[MariS]

MariS, Marinochka, นี่คือ ... : girl-swoon: Masterpiece !! งาม !!!! : mail1: ขอบคุณ! และขอให้โชคดีในการแข่งขัน !!!

นาตาชาขอขอบคุณสำหรับความปรารถนาและการสนับสนุนของคุณ! ดีมาก! สวัสดีปีใหม่ !!!