หมูอบมะตูมในปลอก

หมูอบมะตูมในปลอก

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อหมู (เนื้อไม่ติดมัน)	500 ก
Quince	700 ก
ทาร์รากอน	0.5 ช้อนชา
พริกเกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
กระเทียม	2 ฟัน
ดิลล์

วิธีทำอาหาร

• หั่นหมูเป็นชิ้นยาว เกลือและพริกไทย. ใส่กระเทียมขูดและทาร์รากอน ผสมให้เข้ากัน

• วางในชั้นเดียวในปลอกอบ

• ปอกเปลือกมะตูมหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันพืชจนสุกเหลือง

• ใส่หมู.

• ผูกแขนเสื้อแล้วอบในเตาอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที

• โรยจานสำเร็จรูปด้วยผักชีลาวสับละเอียด
• ทานให้อร่อย!
• 

เวลาเตรียม:

50 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

หม้อหุงข้าวหลายเตา