พายสแน็คกับเฟต้าชีสคอทเทจชีสและชิ้นปลาแซลมอน - สูตรพร้อมรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

พายอาหารว่างกับเฟต้าชีสคอทเทจชีสและชิ้นปลาแซลมอน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
แป้งไรย์	175 ก
แป้งสาลี	100 กรัม
ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน	125 ก
เนย	100 กรัม
เกลือ	หยิก
การกรอก:
ไข่	3 ชิ้น
กระเทียมหอม	1 ชิ้น
ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน	150 ก
เฟต้าชีส	125 ก
ไธม์	2-3 กิ่ง
พริกไทยป่น	ลิ้มรส
ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย	100 กรัม
ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร

สแน็คชีสเค้กกับปลาแซลมอนซึ่งช่วยให้เค้กมีรสชาติที่สดใสและมีรสเผ็ดร้อน ด้วยปลาอาหารเรียกน้ำย่อยนี้กลายเป็นเทศกาลมากขึ้น
เตรียมแป้ง: รวมแป้งข้าวไรย์และแป้งสาลีลงในโถปั่นใส่เนยเย็นคอทเทจชีสเกลือ เทลงในน้ำน้ำแข็งหนึ่งช้อนเต็มแล้วตี เติมน้ำเพิ่มถ้าจำเป็น
เราปั้นลูกบอลจากแป้งห่อด้วยฟิล์มแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
ในขณะที่แป้งเย็นให้หั่นเป็นวงและทอดกระเทียมจนใส
ตัดชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ตีไข่ใส่ชีสกระท่อมเฟต้าชีสใบไธม์พริกไทยและผสม จากนั้นใส่ต้นหอมทอดลงไปผัดอีกครั้ง
นำแป้งที่แช่เย็นออกจากตู้เย็นวางบนโต๊ะแป้งแล้วม้วนออก
ใช้หมุดกลิ้งเราโอนแป้งลงในแม่พิมพ์ทำด้านข้าง ใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วพื้นผิว เราส่งไปที่เตาอบอุ่นที่ 180 * C อบประมาณ 10 นาที
เรากระจายไส้และอบต่อไปอีก 10 นาที
เรานำพายออกจากเตาอบวางปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยและกระเทียมฝานไว้ด้านบน
ตัดและเสิร์ฟ
พายแสนอร่อยและของว่างชั้นยอด ทานให้อร่อย!