ขาหมูเทอรีน

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง
ขาหมูเทอรีน

ส่วนผสม

เคาะ 1.2-1.3 กก.
แครอท 1 ชิ้น
หัวผักกาด 1-2 ชิ้น
ไธม์ ลำแสง
โรสแมรี่ สัตว์แพทย์ 1-2 ตัว
ใบกระวาน 1-2 ชิ้น
ถั่วออลสไปซ์ 3-6 ชิ้น
น้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.
ถั่วมัสตาร์ด Dijon 2-3 เซนต์ ล.
น้ำผึ้ง 1-1.5 ศิลปะ ล.
น้ำมะนาว 2-4 เซนต์ ล.
กระเทียม 3-5 ฟัน

วิธีทำอาหาร

ขาหมูเทอรีนแช่ข้อนิ้วค้างคืน ล้าง. แห้ง. สับแครอทและหัวหอมอย่างหยาบ ทอดขาและผักเบา ๆ ทั้งสองด้าน คุณสามารถเพิ่มรากที่คุณชื่นชอบได้
ขาหมูเทอรีนใส่ใบกระวานโหระพาโรสแมรี่กระเทียมและออลสไปซ์
ขาหมูเทอรีนเติมน้ำจนเกือบมิดขา เกลือ. เพื่อปิดฝา
ขาหมูเทอรีนใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 140 องศาเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง
ขาหมูเทอรีนเนื้อสำเร็จรูปควรหลุดออกจากกระดูกได้ง่าย
ขาหมูเทอรีนเอาเนื้อออกกรองน้ำซุป
ขาหมูเทอรีนต้มน้ำซุปห้าครั้ง
ขาหมูเทอรีนใส่มัสตาร์ดน้ำผึ้งและน้ำมะนาว เพิ่มครึ่งหนึ่งของอัตราแรกแล้วลอง เพิ่มส่วนผสมเพื่อลิ้มรสหากจำเป็น เกลือถ้าจำเป็น ฉันไม่ต้องการเกลืออีกต่อไป ซอสควรมีรสชาติเข้มข้นกว่าที่คุณชอบ
ขาหมูเทอรีนเอาเนื้อออกจากขาแล้วฉีกละเอียด ถ้าคุณชอบผิวก็สับให้ละเอียด ฉันไม่ได้เพิ่ม
ขาหมูเทอรีนเทซอส
ขาหมูเทอรีนผสมให้เข้ากันดี
ขาหมูเทอรีนปิดแบบฟอร์มด้วยฟิล์มยึด ใส่มวลลงไปปรับระดับและส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวสมบูรณ์เป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง แต่จะดีกว่าที่จะเก็บไว้เป็นเวลา 12 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติทั้งหมดกระจายตัวได้ดี

การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักเพื่อคนที่คุณรัก!

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบเตา

บันทึก

สูตรอาหารตามสูตรของ Chef Hector Jimenez
รสเด็ดเผ็ดแซ่บ ตัดอย่างสมบูรณ์แบบ อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริงและเพียงชิ้นสำหรับแซนวิช ขอแนะนำ!

Dopleta
มันเป็นเพียงความสุขในการทำอาหารและสุนทรียภาพบางอย่างเท่านั้น! แองเจล่า! ไม่มีคำพูด!
ลาริสซา
แองเจล่า. และใน Shteba คุณสามารถทำอาหารได้ ??? ฉันชอบมันเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของเนื้อเยลลี่และรูปภาพก็อร่อยและคำอธิบายมาก ขอบคุณ
Ang-Kay
ลาริสซา, ลาริสซาขอบคุณสาว ๆ
Dopleta, ลาริสซายินดีมากที่ได้รับความคิดเห็นจากคุณ
ข้อความอ้างอิง: Larissa
ใน Shteba คุณสามารถปรุงอาหารได้
ลาริสซา, แน่นอน. หนังสือของผู้เขียนเป็นแบบเดียวกับที่ฉันทำ ฉันคิดว่าในเอ็มวีจำเป็นต้องปรุงอาหารในการตุ๋นหรือโปรแกรมบางอย่าง
Svetlenki
อ้างถึง: dopleta
มันเป็นเพียงความสุขในการทำอาหารและสุนทรียภาพบางอย่างเท่านั้น

ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง! และเมล็ดมัสตาร์ดเหล่านี้ดูมีสีสันมาก! สูตรเด็ดภาพเด็ดและประสิทธิภาพสุดยอด!

Anji ช่างทำขนมปังที่ประสบความสำเร็จได้ขนาดนี้! เพียงแค่ MEGA ก็สำเร็จ! ฉันจะไม่ซื้อมันเป็นขนมปัง แต่สำหรับอาหารที่น่าทึ่งเช่นนี้ฉันจะดูใกล้ ๆ

ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าจะไปหาเทอรีน / สูตรอาหารได้ที่ไหน

โอ้ตอนนี้ฉันดูการตกแต่ง แล้วสามเหลี่ยมเหล่านี้คืออะไร? ของดอง?
Ang-Kay
Svetik, ขอบคุณคนพาล!
อ้างถึง: Svetlenki
กระทะขนมปัง
ใช่. ความไม่สะดวกเพียงอย่างเดียวคือมันเป็นตี๋ แต่ก็น่าเสียดายที่จะตัดมันออกไป และพวกเขาจะไม่ยืนแยกจากกัน
อ้างถึง: Svetlenki
แล้วสามเหลี่ยมเหล่านี้คืออะไร? ธ
Svetaมันคือหัวไชเท้า เปลือกกลมสีเขียวอ่อนและด้านในเป็นสีชมพู พันธุ์จีนเรียกแบบนั้น ฉันชอบและฉันชอบมัน)
Zhannptica
เยี่ยมมาก !!! เสิร์ฟเป็นบ้าเช่นเคย
ในขณะที่อ่านฉันสำลัก คำถาม) ขนาดของแม่พิมพ์สำหรับขนมปังเป็นมาตรฐานหรือไม่? ฉันเพิ่งรู้ว่ายามของฉันมีหางเสือกี่ตัว
Albina
แองเจล่าเช่นเคยยอดเยี่ยม
พะยูน


นั่นคือทั้งหมด!
Ang-Kay
Zhannptica, Albina, ขอบคุณ. ฉันดีใจที่คุณให้ความสนใจกับสูตรอาหาร
อ้างถึง: Zhannptica
ขนาดฟอร์ม - มาตรฐานสำหรับขนมปัง?
แบบแป้ง 300 กรัม มันเป็นรูปสามเหลี่ยม Terrin ประมาณ 500 กรัมออกมา
พะยูน, หวังดีตรงอารมณ์ เมื่อฉันตายจากนั้นปุ่มจะดับลง
ทอฟฟี่
เกี่ยวกับ! โดนใจสายชิล !!!
ตัวเลือกที่น่าสนใจมาก ของฉันจะไม่ได้รับการชื่นชม พวกเขาจะเป็นคลาสสิก และสำหรับตัวฉันเองที่รักบางทีฉันอาจจะทำส่วนเล็ก ๆ ตามสูตรนี้
ฉันรักทั้งโรสแมรี่และมัสตาร์ด
ขอบคุณ!
Ang-Kay
Irinaฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน)
จีนน์ 44
และฉันก็ทำไปแล้ว! Angela ขอบคุณมาก! อร่อย! และการทำอาหารในเตาอบก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม! ใส่แล้วลืมไป 4 ชม.!

ขาหมูเทอรีน

Svetlenki
จีนน์ 44, สวยแค่ไหน! นั่นคือ "ปุถุชน" สามารถทำได้ (ขออภัยฉันไม่ได้โกรธเคือง แต่อย่างใด)!

ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!
จีนน์ 44
อ้างถึง: Svetlenki
ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
Sveta ขอบคุณ! อะฮาไม่มีอะไรยาก! ยังไงซะฉันก็นึกเรื่องขนมปังขึ้นมาด้วย! เมื่อวานในเครื่องทำขนมปังมันยิ่งใหญ่อลังการ! ในความเป็นจริงมีน้ำไม่เพียงพอ
Svetlenki
ข้อความอ้างอิง: Jeanne44
ในความเป็นจริงมีน้ำไม่เพียงพอ

แล้วฉันบอกอะไรคุณ! ทำได้ดีที่ทั้งหมดเดียวกันก็มาถึงผลลัพธ์ในอุดมคติ! ขนมปังนี้คุ้มค่าแน่นอน - ทั้งในด้านรสชาติและประโยชน์

Ang-Kay, อันจิ, ยกโทษให้น้ำท่วมนั้นไร้ศีลธรรมในสูตรเด็ดของคุณ!

อย่างไรก็ตามหลังจากที่คุณฉันป่วยเป็นโรคเฮมิเนสตอนนี้ฉันไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมัน - ฉันต้องการให้ทั้งหนังสือและโรงเรียนไปหาเขา - ผู้หญิงคนนั้นเป็นบ้าไปแล้ว!
Ang-Kay
ข้อความอ้างอิง: Jeanne44
และฉันก็ทำไปแล้ว!
จีนน์, อุราาาาา! ไม่คิดด้วยซ้ำว่าจะมีคนทำให้คุณมีความสุข !!!! บอกแล้วว่าสามีคุณโชคดี! คุณให้ของขวัญฉันแน่นอน
อ้างถึง: Svetlenki
"มนุษย์ธรรมดา"
Svetaทุกอย่างง่ายๆที่นี่ !!!! ใช้เวลาเขียนนานกว่าจะทำ
อ้างถึง: Svetlenki
ฉันป่วยเป็นโรคเฮมิเนสตามคุณมาตอนนี้ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะทำอย่างไรกับมัน - ฉันต้องการให้ทั้งหนังสือและโรงเรียนเห็นเขา - ผู้หญิงคนนั้นเป็นบ้าไปแล้ว!
Svetik แล้วมีอะไรเหรอ? ไปเรียนรู้กันเลย ฉันจะไปด้วยความยินดีถ้าฉันมีโอกาส ไม่ใช่มาสเตอร์เชฟแน่นอน ดังนั้น ... เขายังมีหนังสือภาษายูเครนเพียงเล่มเดียว แต่ถึงอย่างนั้นเขาก็คิดออก ความฝันเป็นจริง (Gazprom)
จีนน์ 44
ข้อความอ้างอิง: ang-kay
ไม่คิดด้วยซ้ำว่าจะมีคนทำให้คุณมีความสุข !!!! บอกแล้วว่าสามีคุณโชคดี! คุณให้ของขวัญฉันแน่นอน
ฉันไม่ใช่แม่มด (เช่นคุณ) ฉันเรียนรู้จากคุณเท่านั้น!
สวัสดีปีใหม่!!!
Ang-Kay
สวัสดีปีใหม่!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง