ไก่กรอบ (Rapeaa kanakoipia)

ไก่กรอบ (Rapeaa kanakoipia)

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: ภาษาฟินแลนด์

ส่วนผสม
ไม้ตีกลองไก่	1 กก.
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกล็ดขนมปัง	4-5 เซนต์ ล.
สำหรับน้ำดอง
น้ำผึ้ง	140 มล.
น้ำมะนาว	140 มล.
เกลือ	ลิ้มรส
พริกแดงร้อน	1 ช้อนชา
ออริกาโน (แห้ง)	1 ช้อนชา
กระเทียม	ฟัน 2-3 ซี่

วิธีทำอาหาร

• ผสมน้ำผึ้งกับน้ำมะนาว (ฉันใช้อย่างละ 50 มล.) ใส่เกลือกระเทียมสับพริกแดงร้อน (ฉันแทนที่ด้วยพริกขี้หนู) และออริกาโน

• เราใส่หน้าแข้งในถุงเติมน้ำดองผสมให้เข้ากันแล้วส่งไปที่ตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

• เปิดเตาอบที่ 200C. เรานำหน้าแข้งออกจากน้ำดองโรยด้วยน้ำมันมะกอกม้วนในเกล็ดขนมปัง

• เรากางไม้ตีกลองบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้แล้วอบจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 30 นาที

• เสิร์ฟที่โต๊ะ ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 กก.

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

[ทีน่า]

ทีน่า, ขาไก่น่ากินมาก!

[Manechka]

ขอบคุณ, Manechka

[ทีน่า]

ทีน่าฉันจะนำไปที่บุ๊กมาร์กของคุณ ขอบคุณ!!! โดยปกติฉันจะทำปีกในหมักน้ำผึ้งซีอิ๊วสมุนไพร ฯลฯ แต่อย่างใดฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับขา ตอนนี้ฉันต้องการที่จะเป็นเพื่อน)))

[ลีอาห์]

ลีอาห์ฉันก็เช่นกันฉันไม่ได้ดองหน้าแข้งและยิ่งไปกว่านั้นฉันไม่ได้ม้วนเป็น croutons แต่ฉันชอบตัวเลือกนี้มากและปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว

[ทีน่า]

ทีน่า, ขอบคุณอีกครั้ง. ฉันจะปรุงอย่างมีความสุขโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่นานมานี้ฉันตกหลุมรักกับเกล็ดขนมปัง

[ลีอาห์]

ลีอาห์ฉันจะรอการแสดงผล

Tina ขอบคุณ! หน้าตาน่ากินมาก!

[นาตาเลีย]

นาตาเลียขอบคุณฉันจะดีใจถ้าคุณทำอาหารและชอบมันมากด้านในและกรอบนอก

[ทีน่า]

ทีน่าวันนี้ฉันเตรียมหน้าแข้ง)). พวกเขาทำให้ฉันรู้สึกสับสน โดยทั่วไปแล้วไอเดียนี้เจ๋งมากเพราะเกล็ดขนมปังมันฉ่ำมาก สุดยอด! แต่น้ำดองเองไม่ค่อยดีสำหรับฉันมะนาวก็ไม่ไป)) และสามีของฉันชอบมันมาก และแทบจะไม่เกิดขึ้นเมื่อเขากล่าวชมบางสิ่ง ใช่การหายใจได้ละลายไปที่ไหนสักแห่งเปลือกโลกไม่ได้ผล แต่หน้าแข้งตัวเองยังคงฉ่ำอยู่ฉันขอย้ำ ดังนั้นคราวหน้าจะเปลี่ยนน้ำดองเล็กน้อยลดน้ำมะนาวแล้วเหลือตามสูตรเพราะทำเร็วและอร่อยจริง !!!



ด้วยเหตุผลบางประการรูปภาพไม่ได้ถูกแทรกลงในข้อความฉันจะลองในวันพรุ่งนี้))

[ลีอาห์]

ลีอาห์ดีใจที่ชอบสูตรนี้! มันเป็นความชุ่มฉ่ำของเนื้อที่ฉันชอบที่นี่และมะนาว ... ฉันคิดว่าคุณสามารถใช้น้ำดองอื่นหรือลดปริมาณน้ำผลไม้ฉันไม่รู้สึก แต่มันเป็นเรื่องของรสชาติ

[ทีน่า]

ทีน่าเมื่อวานอบหน้าแข้งอีกครั้ง คราวนี้กรอบไม่มีอะไรแฉะ เช็คเอาท์โฮมเมดอร่อยมาก น้ำดองทำครีม + มัสตาร์ด + ซอสมะเขือเทศ + กระเทียม

รูปถ่ายจากโทรศัพท์เลยแปลก ๆ หน่อย)))

[ไลยาชิก]

ไลยาชิกมันยอดเยี่ยมมากที่สูตรยังคงติดอยู่ ปรุงและรับประทานอย่างเพลิดเพลินขาน่ารับประทานมากขอบคุณสำหรับรูปถ่าย