หม้อปรุงอาหารปลาฟินแลนด์ (Kalalaatikko)

หม้อปรุงอาหารปลาฟินแลนด์ (Kalalaatikko)

ประเภท: อาหารปลา

ครัว: ภาษาฟินแลนด์

ส่วนผสม
เนื้อปลาสีขาว	125 ปีก่อนคริสตกาล
มันฝรั่ง	2-3 ชิ้น
นม	125 มล.
ไข่	1 ชิ้น
แป้งสาลี	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันพืช	1 ช้อนชา
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ขูดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วบนกระต่ายขูดหยาบใส่ในรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยม

• ต้มปลาในหม้อต้มสองชั้นแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่มันฝรั่ง

• ผัดไข่แป้งนมและเกลือจนเนียนเทมันฝรั่งกับปลา

• ส่งแบบฟอร์มพร้อมหม้อตุ๋นไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 230C เป็นเวลา 25 นาที

• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

หม้อไอน้ำคู่เตาอบ

บันทึก

ในแหล่งต่างๆฉันได้พบกับสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารอย่างน้อยสามสูตรพวกเขาทั้งหมดมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน - ปลาสีขาวปลาชนิดหนึ่งมันฝรั่งและนม แต่วิธีการตัดและการมีอยู่ของเครื่องเทศแตกต่างกัน ฉันเลือกตัวเลือกอาหารที่ดีที่สุดและปรุงด้วยพอลลอคฉันชอบมันมาก - ฉันแบ่งปันกับคุณ

ทำไมต้องปรุงปลาแยกกัน? ใน 25 นาทีเธอก็จะพร้อมอยู่ดี

[Irina]

Irinaแน่นอนว่าจะปรุงอะไร แต่ในสูตรนี้ใช้ต้มในรุ่นอื่น ๆ ที่มันฝรั่งถูกหั่นเป็นชิ้นจะไม่มีการเตรียมเนื้อไว้ล่วงหน้าและไม่ได้บดแบบนั้น

[Tinul]

Tinulขอบคุณสำหรับแนวคิดสูตรอาหาร
เนื้อปลามักจะเจอ แต่ไม่มีจินตนาการเพียงพอที่จะทำให้มันเร็วและง่ายขึ้น
ขอบคุณ! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

[ริต้า]

ริต้าฉันหวังว่าคุณจะชอบมันทันทีหลังจากที่เตาอบอร่อยมากอุ่นแตกต่างกันเล็กน้อยอยู่แล้ว