มอสซาเรลล่าไก่งวง

มอสซาเรลล่าไก่งวง

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เหรียญตุรกี	400-450 ก
ขนมปัง (ฉันเอาทั้งข้าวไรย์และข้าวสาลี)	100-130 กรัม
กระเทียม	3 กลีบ
ชีสมอสซาเรลล่า	100-120 กรัม
ไข่	1 ชิ้น
แป้ง	50-70 กรัม
ใบโหระพาผักชีฝรั่งแห้ง	ลิ้มรส
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ทุบขนมปัง. ผสมเกล็ดขนมปังกระเทียมและมอสซาเรลล่าเข้าด้วยกันขูดบนเครื่องขูดหยาบ

• ตีไข่เบา ๆ เกลือเล็กน้อยใส่สมุนไพรแห้ง

• เกลือเนื้อเล็กน้อยด้วยเกลือหอม

• จ	เทแป้งใส่จาน จุ่มไก่ลงในแป้ง

• จากนั้นจุ่มแต่ละด้านลงในไข่สมุนไพรที่ตีแล้ว

• จากนั้นกดลงให้ดีม้วนเนื้อสัตว์แต่ละชิ้นในเศษ วางบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา นำเข้าอบ 30-35 นาทีจนสุกเหลือง

• เสิร์ฟพร้อมผักร้อนๆทันที
• ทานให้อร่อย!
• 
• เนื้อนุ่มมากด้านในเปลือกชีสกรอบ
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2-3 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1-1.5 ชม

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

สูตรนี้นำมาจากเว็บไซต์ของ Nina Tarasova ขอบคุณผู้เขียนมาก!